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原來喜茶是這樣的!

時間:2023-03-26 08:28:09來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

隨著社會的發展,人們對于物質生活與精神生活的結合有了更高的追求。而隨處可見的網紅奶茶、網紅小吃等更是便捷了這些需求的滿足。小編注意到,這些大火的網紅產品在網絡上更是有著極大的熱度,某音、小某書等娛樂app上的各大測評博主的爭相測評,以及門店更新頻繁的頗為生動的廣告推銷激起了各個年齡層的好奇心。那么今天,小編就以這其中數一數二的網紅店——喜茶為例,來和大家聊聊關于這些網紅產品背后的網紅營銷的故事。

首先,關于產品的導向,商家可是做足了努力。就光是產品定價這方面就下了大功夫。

喜茶不同于其他奶茶市場的是它的“市場定位”。喜茶的市場定價為 20-40 元,這個價格也使喜茶看起來與其他奶茶有了區別。在其他平價奶茶品牌出現前,喜茶這樣的消費定價無疑增大了產品的可信度,打造了“奶茶中的奢侈品”般的氛圍。(當然,受到眾多消費者青睞的蜜雪冰城則是走了相反的路,把定價降到最低,減輕了飲品愛好者們的消費負擔。)這樣的定價有利于篩選受眾群體,從而增強顧客忠誠度:在這樣的定價下,仍愿意購買產品的消費者往往可以接受喜茶的高價的價格浮動,從而達到盈利的效果。

小編內心:在這樣的價目表下還能交于喜茶一片真心的人,一定愛極了喜茶吧……

當然,走過路過的一定都沒有錯過,喜茶門店的裝修風格。并且喜茶在門店設計與裝修上耗費的功夫并不亞于任何一個餐廳的裝修。簡單的白色為主色調,加入現代元素使得整個空間看起來非常的立體化,與其極簡的卻指向鮮明的商標完美貼合,這是喜茶門店成為網紅打卡點的必然原因之一。這樣的氛圍帶來了娛樂談資的附加價值——人們在購買產品后還可以拍照并上傳社交媒體來獲得愉悅感,這種附加價值無疑增大了吸引力。同時,門店的裝修風格在繁雜的大街上獨樹一幟,雖然有很多顧客排隊,但安靜輕松的氛圍依舊吸引著路過的客人。

不過話說回來,這么精致的門店裝修,也難怪喜茶可以吸引這么多消費者前去打卡

不知道大家有沒有注意到,最近一個熱詞“聯名款”刷屏了我們的消費圈,當然,在這一點上,喜茶也沒有落后。小編發現,喜茶會與很多品牌進行聯名出品網紅產品。比如和阿華田聯名的啵啵冰,這既吸引了喜愛喜茶的人,也吸引了阿華田的熱衷粉絲們。在這種情況下,本身并不了解喜茶的人,也會因為更加擴大的宣傳而被喜茶所吸引。當然,喜茶也有自己營銷的方式。第一,它會利用微博進行宣傳。用具象化的圖片來描述飲品,而這些圖片往往都是經過濾鏡處理的,且圖中的飲品制作精美、十分誘人,這個形象留在顧客的印象中后,飲品賣點會被抽象化,從而使其優勢更加突出。喜茶非常獨特的一點在于它不單單只是一個購買飲品的地方,聯名款的衣服,包包,蛋糕都可以在喜茶中買到。這些都是一個品牌創新形式的體現,而顧客也樂于嘗試這一類被很多忠實用戶夸贊的商品,這就利用一種從眾心理。在潛在消費者收到外界強烈推薦的時候,會改變之前的無感,開始嘗試喜茶這一類新事物。有了越來越多的人去嘗試,喜茶這類網紅店的受眾人群就越來越廣泛,顧客和顧客之間的傳播能力也會越來越大。

相信使用過某音、小某書等app的讀者一定都有所體會,這些軟件會重復推薦一些訊息,這就是小編接下來要講的“信息重復”和“關鍵詞刺激”的營銷方法。在刷視頻看手機的時候,大家不妨注意一下,這些網紅產品是否突然間頻繁地出現在隱性消費者的視線里(包括某音推送廣告,小某書推薦測評等形式)。這很可能就是一種通過不斷刺激消費者視覺神經達成交易的營銷的方式,這種方式可以讓網紅產品在隱性消費者心中留下很深的印象。當然,很多推文會使用帶有強烈推薦感修飾詞,例如全國首家、季節限定、區域限定等,研究表明這些詞匯在潛意識中也會刺激消費者購買欲望,但是此時的消費目的也就只是為了體驗新鮮感。這樣的情感煽動無疑也是增強吸引力的一種方式,而這個時候呢,大家就需要保持理性,從多角度的利弊去判斷該產品在自己的生活中是否必要,或是這些產品對自己的幫助是極大或者當下及必要的(比如小編現在就很想來杯奶茶,安撫一下深夜編輯的腦神經)。

一個好的產品往往離不開好評點贊和支持,這也是各大平臺上創作者瘋狂求贊的理由之一。而這一點,小編在喜茶的營銷過程中同樣找到了實例。然而很多點贊和好評并不像網絡上顯示的那樣優質。例如,小編了解到,喜茶開業的前三天有買一送一活動,然而喜茶小程序卻并沒有上線,這就意味著顧客只能去門店排隊購買。在一月左右的微信推廣、小紅書用戶的日志宣傳以及大眾點評的用戶發言及評論中,小編得知:為了買到買一送一的奶茶,大批顧客排了兩個多小時的隊。盡管在消費者看來感覺是賺到了一杯喜茶,但是卻投入了大量的時間成本。因此,在購買網紅產品的同時,小編希望消費者們可以更多地把產品價值與時間、金錢等成本進行比對,而不是只專注于追求一時的“占便宜”心理;在線瀏覽時,也要多注意非正面的評價,通過這些評論來衡量自己的消費是否真的值得。在近幾年新起的喜茶中也將網紅營銷套路體現得淋漓盡致。喜茶通過以綠妍為茶底獨創的咸奶蓋為賣點——同時喜茶也是當時市場上少有的不加奶茶粉等的飲品店——吸引了一眾顧客前去購買。

除此之外,喜茶還有通過現場的消費群眾進行轉發,評論,關注的推廣形式。通過給消費群眾參與抽獎的機會,刺激消費者的好評動力,而且這些評論也會極大的促進潛在消費者的嘗試。這樣的活動使得消費者和店家各取所需——消費者參與抽獎,店家獲得熱度——可謂一舉兩得。在特殊的節日,例如情人節,圣誕節,喜茶會推出出節日限定飲品,用飲品來應景;有時還會有節日送免費飲品和打折等活動。這種促銷行為不僅是為了慶祝節日,更是為了擴大消費者群體。節日里,人們通常會有非常強烈的網紅打卡行為,而喜茶正是抓住了顧客的心理,不但提供了優惠還提供了打卡的素材,這吸引了更多的喜茶鐘愛粉和路人前去品嘗享受。

最后的最后,小編還是要提醒一下大家,在遇到網紅產品的時候一定要經過思考,多多關注產品的實質價值,而不只是一味地追求新鮮感和打卡的樂趣~

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