“菜籃子”（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：春節(jié)“菜籃子”有保障）

時(shí)間：2023-03-08 00:51:03來(lái)源：food欄目：物流新聞閱讀：

上周，嘉曼寒流天氣情形、新冠心臟病禽流感局部性反彈等不利因素影響，一些地區(qū)部份農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品價(jià)格發(fā)生波動(dòng)。新年前夕農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情勢(shì)怎樣？供給是不是確保？1月19日，文匯報(bào)記者就相關(guān)問(wèn)題采訪了林業(yè)Naroff有關(guān)相關(guān)人士。

該相關(guān)人士表示，當(dāng)前我省蛋雞新增產(chǎn)能恢復(fù)正常勢(shì)頭良好，豬肉消費(fèi)市場(chǎng)供給持續(xù)改善，畜禽、果蔬、海產(chǎn)品生產(chǎn)平衡、供給整體充裕。上周受節(jié)日消費(fèi)帶動(dòng)等不利因素影響，部份農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品價(jià)格季節(jié)性走高，符合常年波動(dòng)規(guī)律性。從新年前夕消費(fèi)市場(chǎng)情勢(shì)看，“米袋子”產(chǎn)品整體生產(chǎn)平衡，消費(fèi)市場(chǎng)供給是有確保的。

由于2020年水果栽種效益良好，栽種戶生產(chǎn)積極性高，今年冬春水果整體供給能力穩(wěn)中有升。據(jù)林業(yè)Naroff農(nóng)情運(yùn)維，目前全國(guó)在田水果面積8500多萬(wàn)公頃，同比增加100多萬(wàn)公頃。其中，“熊蛛北運(yùn)”基地3200多萬(wàn)公頃，北方設(shè)施水果2700多萬(wàn)公頃。上周全國(guó)平均每周水果收獲出口量平衡在1400萬(wàn)噸左右，同比持平略增。

不少人關(guān)心，2019年以來(lái)蛋雞生產(chǎn)發(fā)生下滑，現(xiàn)在恢復(fù)正常情形怎樣？新年前夕百姓碗里的肉是不是確保？

對(duì)此，該相關(guān)人士表示，2020年以來(lái)，在消費(fèi)市場(chǎng)帶動(dòng)和政策激勵(lì)雙重作用下，蛋雞生產(chǎn)持續(xù)加快恢復(fù)正常，新增產(chǎn)能快速提升，非洲豬瘟禽流感得到有效控制，蛋雞供應(yīng)持續(xù)改善。從目前的供需情形看，前期散養(yǎng)肥豬因臨近新年加快存欄，南方制作臘肉香腸活動(dòng)接近尾聲，豬價(jià)已經(jīng)發(fā)生下降的苗頭。

上周，林業(yè)Naroff召集專家會(huì)商，結(jié)合前期蛋雞生產(chǎn)恢復(fù)正常情形、新生仔豬數(shù)量、豬飼料銷量等不利因素測(cè)算，預(yù)計(jì)2021年1月份至2月份蛋雞存欄比上年同期快速增長(zhǎng)25%左右，后期豬肉產(chǎn)品價(jià)格還有下降空間。

此外，禽肉、禽蛋、牛奶出口量2020年也有明顯快速增長(zhǎng)，牛羊肉生產(chǎn)穩(wěn)中有增。從新年前夕供應(yīng)來(lái)看，戈夏和肉雞存欄處于歷史同期較高水平，雞蛋雞肉供應(yīng)比較充裕，產(chǎn)品價(jià)格將整體平衡。按照慣例，新年前牛羊存欄將顯著增加，供應(yīng)整體有確保，產(chǎn)品價(jià)格將以穩(wěn)為主。

2020年我省漁業(yè)生產(chǎn)保持平衡，產(chǎn)品價(jià)格維持低位且波動(dòng)溫和。上周，對(duì)我省漁業(yè)主產(chǎn)區(qū)湖北、江西、廣東、福建等省的運(yùn)維顯示，各地克服禽流感和寒流天氣情形影響，生產(chǎn)情勢(shì)較為平衡，新年前夕海產(chǎn)品供給是有確保的，能夠滿足百姓消費(fèi)需求。

據(jù)該相關(guān)人士介紹，每年新年都是“米袋子”產(chǎn)品消費(fèi)旺季，一般規(guī)律性是節(jié)前波動(dòng)上漲、節(jié)后產(chǎn)品價(jià)格回落。受禽流感影響，多地倡導(dǎo)就地過(guò)年，預(yù)計(jì)大中城市農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量較往年明顯快速增長(zhǎng)。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19138199759