食品檢測

　　食物中毒是指患者所進食物被細菌或細菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根據(jù)病因不同可有不同的臨床表現(xiàn)。

　　為什么要進行食品檢測？

我們的生存離不開衣、食、住、行，任何一項出現(xiàn)意外都會對我們的生活造成很大的影響。以"食"為例，如果我們吃進去的食物，是過期的，不衛(wèi)生的，甚至有毒呢，會怎么樣呢，不言而喻。

　　食品檢測的范圍有哪些？

日常食品檢測：糧食加工品，蔬菜及制品，食用油、油脂及制品，水產(chǎn)品制品，肉制品，水果及制品，蛋制品，豆制品保健食品檢測：蜂產(chǎn)品，茶葉及制品，可可及烘焙咖啡產(chǎn)品，酒類特殊食品檢測：特殊膳食食品，營養(yǎng)強化食品

　　飲用水/飲料果汁：乳制品、飲料、飲用水類

食品檢測的內(nèi)容有哪些？

　　理化項目檢測、重金屬及微量元素、食品添加劑檢測、食品農(nóng)藥殘留測試、食品獸藥殘留測試、微生物檢測、營養(yǎng)標(biāo)簽檢測等。

 

　　食品檢測的項目有哪些？

食品檢測的具體項目，是客戶提供的檢測樣本，根據(jù)客戶的需求或目的，檢測指定內(nèi)容，針對指定內(nèi)容的所有項目進行全面的檢測。

　　比如食品添加劑檢測，檢測項目包含但不限于防腐劑、著色劑、甜味劑、抗氧化劑、漂白劑、護色劑、面粉處理劑和水分保持劑等。以食品添加劑檢測為例：

防腐劑：山梨酸，苯甲酸；

　　著色劑：胭脂紅，莧菜紅，檸檬黃，日落黃，誘惑紅，亮藍甜味劑：糖精鈉，甜蜜素

　　抗氧化劑：叔丁基羥基茴香醚，二叔丁基對甲酚，植酸，TBHQ漂白劑：亞硫酸鹽，二氧化硫

　　護色劑：硝酸鹽，亞硝酸鹽

面粉處理劑：過氧化苯甲酰

　　水分保持劑：磷酸鹽等

　　食品檢測機構(gòu)哪家好？百檢網(wǎng)具備權(quán)威CNAS、CMA資質(zhì)，出具食品檢測報告具有權(quán)威性，值得信賴！

食品安全檢測服務(wù)聯(lián)系電話：13613841283

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng) ：https://www.food12331.com

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