中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜展示體驗(yàn)中心落戶廣州白云區(qū)

時(shí)間：2023-04-01 06:08:23來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部向白云區(qū)頒發(fā)中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜展示體驗(yàn)中心牌匾　白云區(qū)政府供圖

中新網(wǎng)廣州3月24日電 (王堅(jiān) 祁航)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部24日向廣州市白云區(qū)頒發(fā)中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜展示體驗(yàn)中心(下稱“預(yù)制菜體驗(yàn)中心”)牌匾，標(biāo)志著全國(guó)首個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授牌的預(yù)制菜中心正式落戶白云區(qū)嘉禾街。

預(yù)制菜體驗(yàn)中心一期占地12000平米，二期占地13000平米，綜合承載預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展示、體驗(yàn)、路演、推介、展銷、研發(fā)、孵化功能，并提供預(yù)制菜全鏈路解決方案，同時(shí)中心配置大數(shù)據(jù)平臺(tái)，集成預(yù)制菜產(chǎn)銷數(shù)據(jù)，推動(dòng)預(yù)制菜互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)融合，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展導(dǎo)向引航。

目前，預(yù)制菜體驗(yàn)中心已有海潤(rùn)食品、首衡集團(tuán)、恒興集團(tuán)、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、廣州酒家、正大食品、溫氏佳味等112家預(yù)制菜頭部企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)駐，涉及產(chǎn)品種類千余種。

中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜展示體驗(yàn)中心功能展廳白云區(qū)政府供圖

“我們的中心是全開放的，在這里可以了解預(yù)制菜的品類，品鑒預(yù)制菜產(chǎn)品?！鳖A(yù)制菜體驗(yàn)中心負(fù)責(zé)人高賀欣介紹，該中心還孵化直播電商團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)，已落成6家電商企業(yè)，累計(jì)直播推廣帶貨100余場(chǎng)，并孵化食悅科技等多家預(yù)制菜種子公司，致力發(fā)展高質(zhì)量的一站式預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)平臺(tái)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，自今年1月試運(yùn)營(yíng)以來，預(yù)制菜體驗(yàn)中心承辦大型展銷活動(dòng)10余場(chǎng)，接待各省市考察洽談團(tuán)隊(duì)300余次、承辦商務(wù)對(duì)接活動(dòng)200余場(chǎng)、促成意向合作協(xié)議20多億元。

據(jù)白云區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局介紹，目前，白云區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)已與預(yù)制菜體驗(yàn)中心對(duì)接，為建設(shè)灣區(qū)預(yù)制菜一體化基地，打造灣區(qū)“中央廚房”打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。(完)

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