一直以來，冷鏈物流安全是抗擊新冠肺炎疫情的重要一環(huán)，為滿足市民購買需求，保障市民舌尖上的安全，食全食美美通食品批發(fā)市場不斷強(qiáng)化管理，織牢冷鏈物流安全網(wǎng)。

據(jù)美通超市店長石瑞霞介紹，票據(jù)管理是非常嚴(yán)格，國內(nèi)產(chǎn)品一級代理商供貨時(shí)，均有單品對應(yīng)的發(fā)票，超市配合區(qū)市場監(jiān)督管理局做常溫食品核酸抽檢，并安排專門負(fù)責(zé)相關(guān)工作的員工每兩周做一次核酸檢測。

為保證消費(fèi)者放心消費(fèi)進(jìn)口食品，管理則更加嚴(yán)格。所有進(jìn)口產(chǎn)品及其存放環(huán)境必須保證經(jīng)海關(guān)、市場監(jiān)督管理局、超市進(jìn)行層層核酸安全檢測，才可以售賣。玉泉區(qū)市場監(jiān)督管理局美通市場監(jiān)管所所長蘇曉明：“檢測結(jié)果及時(shí)打包發(fā)到筆記本，超市通過電子微信傳輸記錄，逐個(gè)篩查，物品溯源將更細(xì)化一些。”據(jù)了解，美通超市所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肪鶠楸貦z產(chǎn)品，電子票據(jù)已實(shí)現(xiàn)無紙化，快捷方便，便于管理，且節(jié)約成本和資源。

在冷鏈?zhǔn)称穼旃芾矸矫?，商戶在進(jìn)貨時(shí)，必須先申請將進(jìn)口數(shù)量等內(nèi)容詳實(shí)上報(bào)監(jiān)管所，經(jīng)“蒙冷鏈”系統(tǒng)報(bào)批。批檢后，商戶才能進(jìn)貨，并在到貨后，第一時(shí)間告知監(jiān)管所，將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩湃脒M(jìn)口冷庫專區(qū)，等待第二次核酸檢測，并將檢測合格后的二維碼置于貨品架，方可進(jìn)行銷售，織牢冷鏈物流安全網(wǎng)。（泉媒體記者：張婷 焦寧波）

原標(biāo)題：《玉泉區(qū)：食全食美美通食品批發(fā)市場織牢冷鏈物流安全網(wǎng)》

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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