3月5日，十四屆全國(guó)人大二次會(huì)議5日上午在人民大會(huì)堂開幕。

據(jù)了解，鄉(xiāng)村振興及其中的冷鏈物流仍是今年的重點(diǎn)工作之一。

冷鏈物流是一個(gè)復(fù)雜且多樣化的行業(yè)，根據(jù)服務(wù)對(duì)象的不同，可以將其細(xì)分為以下幾個(gè)主要類別：

初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流：這一類別主要涉及農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存和運(yùn)輸。包括：

果蔬：如水果、蔬菜及其加工制品。

肉類：包括畜類、禽類及其加工制品。

水產(chǎn)：涵蓋魚類、甲殼類、海藻類等鮮品及其加工制品。

2. 醫(yī)藥用品冷鏈物流：這一領(lǐng)域的冷鏈物流對(duì)溫度和環(huán)境控制要求尤為嚴(yán)格。

主要包括：

藥品：如中藥材、中成藥、放射性藥劑等。

疫苗：對(duì)溫度敏感，需要特殊的儲(chǔ)存和運(yùn)輸條件。

生物試劑：如血清、血液制品、體外診斷試劑等。

醫(yī)療器械：特別是凝膠類及其他需要特殊溫度條件的醫(yī)療器械。

3. 加工食品冷鏈物流：主要涉及加工后的食品產(chǎn)品。包括：

冷凍飲品：如食用冰塊、雪糕等。

乳制品：如鮮奶、酸奶、益生菌類乳制品等。

速凍食品：包括原料、米、面、餡類等速凍食品。

預(yù)制菜：如火鍋店、連鎖快餐店的預(yù)制菜品和半成菜品。

4. 工業(yè)用品冷鏈物流：這一類別主要涉及工業(yè)產(chǎn)品的儲(chǔ)存和運(yùn)輸。如：化學(xué)原料、電子產(chǎn)品、涂料、工業(yè)橡膠、精密儀器等等。

近些年，政府對(duì)于冷鏈物流行業(yè)的支持和政策扶持力度也在不斷加大，從《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》到《國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè)實(shí)施方案》出臺(tái)等，都為行業(yè)發(fā)展提供了有力保障。

同時(shí)，隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全和品質(zhì)要求的提高，醫(yī)藥行業(yè)、生鮮電商對(duì)藥品、商品質(zhì)量和安全的高質(zhì)量要求以及全球化的加速和跨境合作的增多，冷鏈物流行業(yè)將擁有更多的發(fā)展機(jī)遇。

在國(guó)家政策的扶持和消費(fèi)者需求的持續(xù)增長(zhǎng)下，中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)呈現(xiàn)出巨大的增長(zhǎng)潛力。數(shù)據(jù)顯示，2023年我國(guó)冷鏈物流需求總量達(dá)到約3.5億噸，同比增長(zhǎng)6.1%。果蔬、肉類、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地低溫處理率在2023年分別達(dá)到23%、78%和80%，均高于上一年水平。這也表明農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流在保障食品安全、提高農(nóng)產(chǎn)品附加值方面發(fā)揮了重要作用。

冷鏈物流的發(fā)展帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)鏈上下游的增長(zhǎng)。中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)崔忠付就指出，冷鏈這種企穩(wěn)向好的態(tài)勢(shì)現(xiàn)在逐步在穩(wěn)定，由于這種行業(yè)的穩(wěn)定性，所以也帶來(lái)了冷鏈投資的這種增長(zhǎng)的速度。從現(xiàn)在冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)的建設(shè)來(lái)看，進(jìn)入冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)的投資主體非常多，既有大型的第三方企業(yè)，也有開發(fā)制冷技術(shù)的企業(yè)，制冷設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，以及施工型企業(yè)。返回搜狐，查看更多

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