要想富，建冷庫(kù)。這句話許多人認(rèn)為是冷庫(kù)廠家，編造出來用來營(yíng)銷的，其實(shí)并不是，這句話，是冷庫(kù)囤貨的一些經(jīng)銷商所說，為什么呢？就舉一個(gè)大家都聽過的例子吧，“蒜你很”，當(dāng)年的大蒜價(jià)格上漲，這和冷庫(kù)有著密不可分的關(guān)系，想讓果蔬等食品價(jià)格上漲，就少不了一座冷庫(kù)囤貨。

要想富，建冷庫(kù)，現(xiàn)在建冷庫(kù)賺錢還來得及嗎？

冷庫(kù)的主要盈利模式有：囤貨售賣，加工生產(chǎn)，冷庫(kù)出租代賣，冷庫(kù)零售等；

一、囤貨售賣如何實(shí)現(xiàn)盈利？

1、以前，用冷庫(kù)囤貨，放大蒜、蘋果、梨、葡萄、桃子等等，不是什么稀奇的事，當(dāng)季節(jié)性果蔬到了上市高峰期，就避免不了的持續(xù)低價(jià)出售，到時(shí)候不論是多少錢一斤，都必須出手，不然就會(huì)爛在地里，但是自從有了冷庫(kù)，市場(chǎng)價(jià)就不是別人說了算的。

2、此時(shí)！自己就有了定價(jià)權(quán)，當(dāng)市面上上市高峰期，將低價(jià)產(chǎn)品儲(chǔ)存進(jìn)冷庫(kù)，避開上市高峰期，然后再上市銷售。那么市場(chǎng)上別人就要以更高的價(jià)錢找你進(jìn)貨，并且?guī)缀鯖]有，過了上市期以后價(jià)格更低的情況發(fā)生。因此，選擇冷庫(kù)囤貨，放一些水果，蔬菜的企業(yè)多不勝數(shù)，但是還是有很多企業(yè)并不了解，導(dǎo)致產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益流失。

水果冷庫(kù)

3、建造冷庫(kù)儲(chǔ)存水果：短期儲(chǔ)存選擇保鮮冷庫(kù)，長(zhǎng)期儲(chǔ)存選擇氣調(diào)冷庫(kù)，一般長(zhǎng)期儲(chǔ)存的水果都是價(jià)值比較昂貴的品質(zhì)，如陽光玫瑰葡萄氣調(diào)冷庫(kù)，建造200噸的氣調(diào)庫(kù)，儲(chǔ)存2個(gè)月，以低價(jià)收購(gòu)，每斤差價(jià)達(dá)到2.5元左右，200噸的氣調(diào)冷庫(kù)兩個(gè)月左右就能賺五六十萬，而這座氣調(diào)冷庫(kù)的成本只需要四五十萬。

4、氣調(diào)冷庫(kù)儲(chǔ)存果蔬雖然很賺錢，但是在儲(chǔ)存技術(shù)要求方面非常嚴(yán)格，從采摘、挑選、分級(jí)、包裝、入庫(kù)、消毒、降溫、檢查等各方面都需要注意，想通過氣調(diào)冷庫(kù)長(zhǎng)期儲(chǔ)存做反季節(jié)銷售，需要有一定的儲(chǔ)存經(jīng)驗(yàn)。

二、冷庫(kù)出租代賣如何實(shí)現(xiàn)盈利？

出租是很常見的一類盈利模式，廠房出租，倉(cāng)庫(kù)出租，門面出租，這些都有個(gè)共同的特點(diǎn)，就是不能控制溫度， 這樣就導(dǎo)致許多人想要租一個(gè)溫度合適的廠房，找不到，所以許多人會(huì)將自家廠房改造成冷庫(kù)對(duì)外出租，普通的保鮮冷庫(kù)、冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)出租利潤(rùn)比較低，通常2-5年左右回本。

但是目前的低溫冷庫(kù)、氣調(diào)冷庫(kù)、速凍冷庫(kù)不僅利潤(rùn)高，回本周期還快，但是冷投資成本比較高，以5000平方冷庫(kù)為例，常規(guī)冷庫(kù)出租，去除推廣、人工水電、場(chǎng)地、罰款、其他等費(fèi)用，每年利潤(rùn)為100-150萬左右，一座冷庫(kù)的建造成本在450萬左右。如果在做一些，代收代賣的營(yíng)業(yè)模式，將自己的冷庫(kù)做成一座平臺(tái)，可以在上面采購(gòu)，售賣，租冷庫(kù)，這樣回本周期會(huì)大大縮減。

三、冷庫(kù)零售如何實(shí)現(xiàn)盈利？

冷庫(kù)零售其實(shí)是很簡(jiǎn)單的一種方法，我們?nèi)?strong style="color: blue;">批發(fā)雪糕，批發(fā)水果，蔬菜，批發(fā)凍品，火鍋食材，這些都是在冷庫(kù)內(nèi)保存的，這種冷庫(kù)規(guī)模可大可小， 投資成本可以從幾萬到幾百萬不等，主要看當(dāng)?shù)氐男星楹托枨笕绾巍?/p>

可以做幾平方的小冷庫(kù)，存雪糕，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市門面房?jī)?nèi)，做雪糕批發(fā)，或者在城市內(nèi)做大型供應(yīng)鏈，冷庫(kù)內(nèi)叮咚買菜、美團(tuán)配送這類的冷庫(kù)，這種冷庫(kù)的模式就比較復(fù)雜，而且每行的操作方法不同。

四、冷庫(kù)生產(chǎn)加工如何實(shí)現(xiàn)盈利？

湯圓、水餃、凍肉、海鮮等，有很多產(chǎn)品都是需要在速凍冷庫(kù)內(nèi)進(jìn)行快速凍結(jié)，比如冰塊、冰袋、速凍牛羊肉、排酸肉、解凍肉、烘干果蔬等，這些都可以用冷庫(kù)做到，但是針對(duì)的人群比較特殊，通常是單次使用價(jià)格或包天出售，利潤(rùn)可觀，但是生意比較難找。

想要建造冷庫(kù)盈利，就需要有一定的經(jīng)驗(yàn)，并不是所有人都適合建造冷庫(kù)，如您想要建造冷庫(kù)，小編會(huì)為大家解答各種困惑。

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