數智驅動，運荔枝夯實冷鏈供應鏈履約能力

時間：2023-04-09 14:50:34來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

在旺盛的消費需求驅動下，我國冷鏈物流正步入高速發展階段。但冷鏈不“冷”、數字化程度不高、服務品質不佳等不僅影響消費體驗，也阻礙著行業的進一步發展。成都運荔枝科技有限公司（以下簡稱“運荔枝”）立足自身優勢，以數科底座為基礎，著力提升全國冷鏈履約交付能力與供應鏈解決能力，為客戶提供更加高效、柔性、智能的服務。

瞄準痛點構建數智供應鏈

生鮮電商的發展帶動了食品消費市場的重塑，國內冷鏈需求正在快速增加。在旺盛的消費需求驅動之下，我國冷鏈物流行業正步入高速發展階段。數據顯示，2021年中國冷鏈物流市場規模達4773億元，同比增長15.01%，預計2023年冷鏈物流市場規模將達6486億元。盡管市場規模不斷擴大，但冷鏈物流行業存在的問題也不容忽視。

運荔枝方面認為，當下冷鏈行業主要存在兩大痛點：一是冷鏈不“冷”、冷鏈斷鏈等導致服務品質不佳；二是冷鏈行業數字化程度相對較低。運荔枝方面進一步解釋說：“從冷鏈主要服務的品類——生鮮食材、食品的冷鏈流通率來說還比較低，果蔬約40%、肉類約60%、水產品約70%，與發達國家水平相比還存在較大差距，由此每年產生了超過千億的食材貨損。而且，當下整個冷鏈行業的數字化能力相對比較弱，導致了冷鏈行業服務質量不高等問題?！币虼?，運荔枝方面認為，要解決冷鏈不“冷”、冷鏈斷鏈的痛點，就必須通過食材流通全流程的數字化運營管控來實現。此外，在運荔枝服務客戶的過程中還發現，很多客戶面臨的實際問題并非因為物流而產生，而是由于系統性供應鏈癥結所致，所以單純地從物流視角來解決客戶面臨的問題，往往效果不佳。

因此，數智供應鏈建設將成為冷鏈物流企業接下來發力的主要方向。“運荔枝前瞻性地聚焦數字化技術研發，并以數科底座為基礎，著力提升全國冷鏈履約交付能力與供應鏈解決能力，以助力食材貨主客戶解決供應鏈體系上的難點和痛點。”如今這已成為了公司的核心競爭力。

據介紹，截至目前運荔枝搭建了冷鏈領域最大的to B履約網絡，服務范圍覆蓋全國31個省，超2800個區縣，全國柔性履約網絡觸達超60萬家門店，入網冷鏈車輛超16萬臺、入網云倉超1000萬平方米，日均訂單超10萬單。運荔枝還依托破除供應鏈各個環節痛點的數智產品，已形成了覆蓋餐飲連鎖、休閑專賣（茶飲、醬鹵、烘焙）、食品工貿、零售電商等極具個性的供應鏈解決方案，幫助客戶優化供應鏈。新零售時代，“人、貨、場”三要素關系已經重構——消費者更加個性化、多樣化，線上線下全渠道融合等帶來的產品多SKU、非標準化對供應鏈響應速度提出了更高的挑戰。

運荔枝一體化解決方案能夠智能預測，且高效響應消費需求，并通過全渠道一盤貨的方式，降低采購及倉配成本，實現供應鏈全場景的數字化協同。以服務知名新零售企業為例，運荔枝為其縮短65%的調度時間，提升30%的庫存周轉率、提高20%的調度人效，助力拓展超800家門店，實現SaaS系統全流程閉環管控的同時，也助力其形成了統一高效的管理供應商池，搭建了標準化SOP供應鏈體系。

立足自身優勢打造數智產品

“我們一直覺得冷鏈供應鏈的數智化運營是必然趨勢?！边\荔枝方面表示。為此，運荔枝秉持“以科技驅動業務運營”的理念，打造了冷鏈行業既懂業務又懂技術的人才團隊，同時持續迭代數智冷鏈交付能力，實施全流程線上自動化運營，大幅提升運營人員勞效、貨物庫存周轉率、場地坪效、設備效能，驅動著供應鏈采供銷、倉干配高效協同履約?！斑\荔枝自主研發了由十大核心系統組成的供應鏈SaaS系統，上線了行業唯一供應鏈數智產品應用商城，打造了‘智能排線、干線組網、倉可視化、AI預警、食安溯源’等產品?！?/span>

同時，為了深度挖掘數據資產價值，著力提升軟硬件資源的利用效率，運荔枝的架構由矩陣式轉變為前、中、后臺協同作戰體系，進而推動系統價值與業務價值進入融合共生階段——前臺負責業務拓展及供應鏈解決方案制定；中臺負責產品打造與供給；后臺負責技術、人力、資金、行政等資源統籌調配。運荔枝方面表示：“公司始終致力于為客戶打造柔性、智能的食材冷鏈供應鏈交付體系，實現交付效率更高、交付成本更低、交付體驗更優。”

而且，運荔枝還立足自身優勢，在綠色物流建設方面做足文章。如布局新能源冷鏈車，助力綠色運輸節能減排，并以數智產品為支撐，不斷提升冷鏈物流設施的運轉效能，提升車輛滿載率、提高車輛利用率、減少車輛資源浪費、減少無效行駛的總公里數，降低倉庫閑置率、提高倉庫利用率，以物流基礎設施效能提升，實現節能減排的低碳發展。此外，在食品安全方面，運荔枝也下了一番功夫，著力打造的數智產品“食安溯源”，可保障食品安全全場景強監控，貨損風險事先防范與及時處理。換言之，運荔枝全力幫助客戶搭建食品全流程追溯機制，實現食品生產、物流、渠道來源可查、去向可追，保障食品安全。基于此，客戶無需憂心食材流通過程中的貨品安全與品質。

食材冷鏈是民生行業，因此冷鏈物流行業發展展現出強勁的韌性和巨大的潛力。特別是在《“十四五”冷鏈物流發展規劃》的規劃下，以及2023年中央一號文件的指導下，從業者對冷鏈供應鏈的建設充滿期待。在此背景下，運荔枝將繼續以客戶為中心，不斷助力客戶搭建高效、柔性、智能的食材冷鏈交付體系，持續強化科技能力，夯實全國冷鏈交付能力與供應鏈解決方案能力。

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283