上海一茶一坐餐飲有限公司，知名中式休閑連鎖餐飲品牌，源于臺(tái)灣，親朋好友休閑聚餐或下午茶歇的好選擇，致力于發(fā)揚(yáng)中國(guó)茶及餐飲的文化的復(fù)合式茶餐飲品牌

一茶一坐來(lái)自臺(tái)灣，成立于2001年，致力于發(fā)揚(yáng)中國(guó)茶及餐飲的文化，打造第一個(gè)國(guó)際化中式休閑連鎖餐飲的領(lǐng)導(dǎo)品牌。

“以一杯茶的心意珍惜每一次相聚而坐的緣分”。這就是“一茶一坐”名字的真正含義，所以我們是“珍惜并享受每一個(gè)幸福當(dāng)下”的公司。我們是一家經(jīng)營(yíng)臺(tái)灣特色美食的餐廳。餐廳的所有菜品，都是由經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選、天然、健康的食材，只用純正高湯調(diào)味的烹煮方式制成。博采眾長(zhǎng)的臺(tái)灣菜以閩南菜、客家菜為主流，眷村菜獨(dú)樹(shù)一幟，漁村特產(chǎn)取材天然，又在西餐、日料、東南亞南洋菜的基礎(chǔ)上融合創(chuàng)新，形成臺(tái)灣這一塊流派眾多、口味繽紛的美食幸福地。因此，我們有了許多經(jīng)典的菜品，如：帶著濃濃親情、滋補(bǔ)養(yǎng)身的阿嬤麻油雞。傳承著古早的客家風(fēng)味，“油、咸、香”的民間客家菜——三杯鮮牛蛙；代表著家鄉(xiāng)的記憶、媽媽的味道的眷村菜——眷村牛筋腩煲；靠海吃海，充滿寶島漁村料理特色的——臺(tái)灣海撈福仔魚。

包容和創(chuàng)新、充滿世界風(fēng)情，融合創(chuàng)新是臺(tái)灣料理的特色，曾榮獲第一屆中國(guó)飯店文化節(jié)白金獎(jiǎng)的金牌菜式——鳳梨蝦球就是其代表之一。此外，除了這些精美的臺(tái)式菜品，我們同時(shí)還提供上等的好茶?！糆ASTCHA逸茶雅集〗是一茶一坐連鎖餐飲旗下的茶業(yè)品牌。以『東方第一名茶』為經(jīng)營(yíng)遠(yuǎn)景，提供優(yōu)質(zhì)茗茶、推廣茶藝文化、分享品茶喜悅、建立與顧客的親密關(guān)系。〖喝好茶，簡(jiǎn)單泡〗迎合現(xiàn)代人的生活節(jié)奏，EASTCHA提出“喝好茶、簡(jiǎn)單泡”的新時(shí)代喝茶理念。我們采用進(jìn)口高科技環(huán)保三角茶包，沖泡后茶葉完全可以在水中舒展其姿態(tài)；高效水葉分離過(guò)濾，充分呈現(xiàn)茶湯色澤；悠悠散發(fā)鮮醇馨韻的茶香，輕松就能泡出專家級(jí)的品茶功夫泡。

〖親密關(guān)系， 始于分享〗EASTCHA開(kāi)啟你的茶香世界。我們精選中國(guó)大陸、臺(tái)灣及世界各地優(yōu)質(zhì)好茶，以綠標(biāo)、青標(biāo)、紅標(biāo)、花標(biāo)四種顏區(qū)分茶品系列，讓顧客輕松辨識(shí)及記憶各類好茶，喝得安心、飲得健康、更品出感動(dòng)與喜悅。我們落實(shí)采用自然純凈無(wú)污染的茶葉，制程嚴(yán)謹(jǐn)、包裝質(zhì)精實(shí)用，加上我們對(duì)品牌的質(zhì)量管理及服務(wù)承諾，提供“至真、至善、至美的好茶”，矢志成為“全球茶人喝好茶簡(jiǎn)單泡的第一品牌”。

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