爛攤攤火鍋企業(yè)信息

爛攤攤火鍋品牌介紹

?爛攤攤火鍋是一個(gè)充滿民國味道的火鍋品牌，隸屬于西安爛攤攤餐飲文化有限公司。?該品牌以其獨(dú)特的民國風(fēng)情和傳統(tǒng)的火鍋?zhàn)龇ǘ劽屖晨头路鹬蒙碛谂f時(shí)上海灘街頭吃著火鍋的感覺。爛攤攤火鍋集市將舊時(shí)集市文化和火鍋傳統(tǒng)做法相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)煙火氣和人情味，不求多、不求快、只求獨(dú)一無二。?

?爛攤攤火鍋的菜品以新鮮和獨(dú)特著稱。?例如，鴨腸是空運(yùn)而來的新鮮貨，經(jīng)過涮煮后變得脆嫩可口；蝦滑是由鮮蝦手工打制而成，細(xì)膩且鮮美；四川臘肉肉質(zhì)緊實(shí)，咸香適口；雙椒牛肉則結(jié)合了青紅辣椒和鮮嫩牛肉，入口嫩滑多汁。此外，爛攤攤火鍋的環(huán)境也充滿了復(fù)古風(fēng)情，黑白壁畫、老式路燈和電閘箱等細(xì)節(jié)裝潢讓人仿佛回到了上世紀(jì)。

?爛攤攤火鍋的特色服務(wù)還包括在店內(nèi)過生日的顧客可以獲得一個(gè)價(jià)值200元的公仔，這一福利增加了顧客的滿意度和體驗(yàn)感??？傮w而言，爛攤攤火鍋以其獨(dú)特的風(fēng)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)在顧客中贏得了良好的口碑。

爛攤攤火鍋加盟費(fèi)用

爛攤攤火鍋加盟簡介

爛攤攤火鍋記憶稀缺的煙火氣和人情味，不求多、不求快、只求獨(dú)一無二。爛攤攤火鍋這就是路邊攤的經(jīng)營哲學(xué)，在這種工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化的進(jìn)程中，大部分的餐飲企業(yè)都在急著趕路，跑馬圈，長年堅(jiān)守小臟攤的存在成為了一種異類。地?cái)偽幕兄詈竦奈幕滋N(yùn)，從人類的起源開始就有了擺地?cái)偟默F(xiàn)象，可謂是歷史悠久。在歷史中，無論是更朝換代，文獻(xiàn)中從未出現(xiàn)過杜絕擺地?cái)偟挠涊d。“創(chuàng)意市集”爛攤攤將攤和火鍋完美的結(jié)合在一起，平易近人的地?cái)偽幕磳⒁孕碌拿婷仓匦屡d起。

爛攤攤火鍋為了熬制這鍋“靈魂”——鍋底費(fèi)了不少功夫。麻辣湯底純正的大塊牛油，足足放了好幾斤！七星椒，鮮花椒也絲毫不吝嗇~開火之前服務(wù)員才會(huì)添湯，讓消費(fèi)者看到所有的真材實(shí)料后，大膽放心的涮火鍋！大塊的牛油融化后，濃郁醇厚，顏色紅亮，辣而不燥。三鮮湯更是大有來頭，跟別的三鮮鍋不同。爛攤攤火鍋的三鮮湯是用竹蓀還有菌菇燉出來的，味道特別鮮！吃膩了辣鍋，來一口竹蓀湯也是極為清爽的....

爛攤攤火鍋企業(yè)簡介

西安曹二柯餐飲管理有限公司為了讓消費(fèi)者們品嘗到正宗的重慶火鍋，店內(nèi)的許多食材都是從重慶空運(yùn)而來的，特別是品牌所需的底料，更是爛攤攤火鍋總部精心的研制而成，鍋底原材料都是從重慶空運(yùn)而來，又經(jīng)過總部專業(yè)人員的合理搭配，調(diào)制而成，使其產(chǎn)品更得廣大消費(fèi)者們的喜愛，口味也更豐富、多彩，自然也是更得人們的歡心。

爛攤攤火鍋市場分析

火鍋應(yīng)該不用多說，消費(fèi)者們都了解也喜愛，火鍋在我們生活中本來就占據(jù)著十分重要的地位，而爛攤攤火鍋品牌更是以其新鮮獨(dú)特的產(chǎn)品、口味贏得廣大消費(fèi)者們的信賴，在市場上贏得了眾多的忠實(shí)顧客們的喜愛，是一個(gè)很有發(fā)展前景、值得投資者們?nèi)リP(guān)注的好項(xiàng)目。

店內(nèi)不僅有著美味的火鍋美食，而且爛攤攤火鍋的裝修也是極具特色，整體充滿了民國時(shí)期的感覺，以“復(fù)古”火鍋為主題，讓食客們有著一種穿越回到民國時(shí)期的感覺，把舊時(shí)集市文化，與火鍋的傳統(tǒng)文化相結(jié)合，很奇妙、也很吸引人，更是在網(wǎng)上一直廣受消費(fèi)者們的推薦。

好的火鍋口感、良好的用餐環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，種種優(yōu)勢加在一起，所以這樣的一個(gè)火鍋品牌，怎么不受消費(fèi)者們的喜愛，爛攤攤火鍋短短幾年就把品牌的知名度打響了，更是在短短的時(shí)間內(nèi)，贏得了眾多的忠實(shí)消費(fèi)者們的喜愛與支持，所以對(duì)投資者們來說，是一個(gè)值得投資的好項(xiàng)目哦。

火鍋加盟前景如何？

對(duì)于中國人來說，飲食的味道絕不僅僅只是食物的味道，還必須包括餐桌上那種特有的人情味。最好是食物本身既味道好極了，人情味又很濃。這樣看來，能體現(xiàn)這雙重目的的大概就是火鍋了。近年來隨著中國宏觀經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，居民收入水平提高，城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，人們消費(fèi)觀念和生活方式也發(fā)生了極大的改變，在外就餐的人員和就餐頻率也越來越多。作為特色餐飲行業(yè)之一的火鍋，以其簡單、快捷、經(jīng)濟(jì)、營養(yǎng)的消費(fèi)模式成為了大眾化餐飲中的重要組成部分，受到了數(shù)以萬計(jì)年輕人的青睞。在今后發(fā)展中。火鍋行業(yè)將形成一批規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)的連鎖企業(yè)。開火鍋店生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)少、底料和調(diào)料的統(tǒng)一配置，能夠保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性和一致性。而且做火鍋的食材都比較簡單，大致都不會(huì)有太大的區(qū)別，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的話，利于監(jiān)督和管理，對(duì)于現(xiàn)在在連鎖開店的模式下，占有一定的優(yōu)勢?；疱佅M(fèi)群體涵蓋之廣泛、人均消費(fèi)次數(shù)之大，正宗的火鍋，注重調(diào)味，蘸水油碟多樣，還有規(guī)范化的制作工藝流程，做法簡單、易學(xué)。目前看來，開一家火鍋店的市場前景還是十分不錯(cuò)的。

爛攤攤火鍋營銷策略

1、?品牌影響力和運(yùn)營體系?

爛攤灘火鍋?zhàn)詣?chuàng)立以來，始終堅(jiān)持品質(zhì)至上、顧客為先的經(jīng)營理念，經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)建立了一套完善的運(yùn)營體系和強(qiáng)大的品牌影響力。加盟爛攤灘火鍋，可以享受到品牌帶來的強(qiáng)大支持，輕松開店，快速盈利?。

?2、獨(dú)特口味和豐富菜品?

爛攤灘火鍋以其獨(dú)特的秘制底料和精選食材，打造出別具一格的火鍋口味。無論是麻辣鮮香的重慶火鍋，還是醇厚濃郁的北方羊肉火鍋，都能滿足消費(fèi)者的味蕾需求。此外，餐廳提供豐富多樣的菜品選擇，包括海鮮、肉類、蔬菜等多種類別，每一種食材都經(jīng)過精心挑選和處理，確保新鮮、健康、美味?。

?3、線上線下結(jié)合的營銷手段?

爛攤灘火鍋?zhàn)⒅乩镁€上線下多種渠道進(jìn)行宣傳推廣。線下方面，通過舉辦開業(yè)活動(dòng)、優(yōu)惠促銷等方式吸引顧客；線上方面，利用社交媒體、短視頻平臺(tái)等進(jìn)行宣傳推廣，提高店鋪的知名度和曝光率。此外，建立會(huì)員制度和積分獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，增加顧客的回頭率和忠誠度?。

?4、創(chuàng)新業(yè)態(tài)混搭?

爛攤灘火鍋在線下通過多元場景的打造，滿足消費(fèi)者的多樣體驗(yàn)需求。例如，提供“邊吃火鍋邊唱歌”的KTV包廂，以及“逛超市順便在自營食堂用餐”的新零售模式，以創(chuàng)新的姿態(tài)解鎖餐飲新風(fēng)尚?。

爛攤攤火鍋投資條件

1、總部擁有一套完整的投資代理制度，投資商必須認(rèn)可該制度，并且嚴(yán)格遵守，年齡不超過45歲。

2、為人肯于付出，勤勞踏實(shí)，具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感和良好的個(gè)人商業(yè)信譽(yù)。

3、富有創(chuàng)業(yè)精神并在當(dāng)?shù)亟⒘己玫男庞谩?/p>

4、具備品牌意識(shí)，有長遠(yuǎn)的發(fā)展眼光，現(xiàn)代經(jīng)營管理意識(shí)，門店管理經(jīng)驗(yàn)豐富者優(yōu)先考慮。

5、具備一定投資能力，并承擔(dān)相應(yīng)的投資風(fēng)險(xiǎn)。

6、不以口頭言論來維護(hù)品牌形象文化，以實(shí)際行動(dòng)證明加入品牌的決心。

7、擁有實(shí)際使用空間100~300平米以上的店鋪資源。

8、爛攤攤火鍋品牌對(duì)地址建議在人口聚集處的地方。

爛攤攤火鍋投資流程

1、合作咨詢

通過網(wǎng)絡(luò)或者電話溝通、了解爛攤攤火鍋品牌信息。

2、實(shí)地考察

認(rèn)同公司的管理模式和后，可以到公司進(jìn)行考察洽談，參觀公司的實(shí)體店面，相互之間增強(qiáng)了解。

3、申請投資

遞交申請表，并供備選店鋪信息。

4、市場考察評(píng)估

確定店面需要公司專業(yè)的市場評(píng)估人員作出準(zhǔn)確分析，店面積，位置，租金，客流量等，做出綜合分析后，以確定作出準(zhǔn)確分析。

5、正式簽約

公司提供特許投資合同文本，并予以解釋。公司與投資方簽訂投資合同，明確雙方合作方式、權(quán)利及義務(wù)。

6、門店設(shè)計(jì)及裝修

投資商必須按照公司提供的VI設(shè)計(jì)對(duì)店面進(jìn)行裝修。

7、人員培訓(xùn)

投資人派管理團(tuán)隊(duì)來總部接受培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束后經(jīng)考核合格，返回招募各崗位員工。

8、開業(yè)計(jì)劃

開業(yè)前確定全部物資已由總部配送到位?？偛刻峁┙?jīng)驗(yàn)豐富帶店專員，幫助店面正常運(yùn)營及開業(yè)活動(dòng)和營銷活動(dòng)策劃。

9、正式營業(yè)

一切準(zhǔn)備就緒，爛攤攤火鍋投資店面可在總部的幫助下正式開業(yè)。

爛攤攤火鍋投資優(yōu)勢

1、品牌優(yōu)勢

爛攤攤火鍋品牌部常年為品牌進(jìn)行策劃、推廣。邀請明星代言并投入大量廣告，提升、維護(hù)品牌影響力，為合作商提供大的品牌支持。并在電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體投入大量的廣告宣傳。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢

爛攤攤火鍋的火鍋集合了香、鮮、麻、辣，用料精細(xì)，口味大眾化，被全國各地人民所接受。爛攤攤火鍋表現(xiàn)了中國烹飪的包容性，味道絕佳，讓人吃得過癮。

3、投資與保護(hù)優(yōu)勢

現(xiàn)在公司在市場上開展數(shù)十家的分店，全部都是由公司進(jìn)行統(tǒng)一的管理。這么多的分店在市場上能夠健康有序的發(fā)展下去，可見品牌的實(shí)力是非常的雄厚。在同一個(gè)經(jīng)營范圍之內(nèi)，公司也只會(huì)開展一家連鎖分店，不僅能夠讓品牌在市場上有好的發(fā)展空間，也能夠讓創(chuàng)業(yè)者有個(gè)穩(wěn)定的客戶群體，帶來更高的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)?？茖W(xué)的管理方案，給創(chuàng)業(yè)者帶來更大的發(fā)展空間。

4、運(yùn)營優(yōu)勢

爛攤攤火鍋成功的運(yùn)營模式是其不斷壯大道路上的獨(dú)家秘訣，通俗的講就是如何有效的提高門店的收入，在如今餐飲行業(yè)激烈競爭，不斷有同行來擠占市場的前提，一個(gè)好的運(yùn)營方式是必不可少的，而爛攤攤火鍋的運(yùn)營模式經(jīng)歷了時(shí)代的考驗(yàn)，更加的具有代表性。

5、技術(shù)優(yōu)勢

爛攤攤火鍋經(jīng)過廣征博引、厚積薄發(fā)，公司終于研制出了屬于自己的獨(dú)特風(fēng)味，開發(fā)出了深受廣大消費(fèi)者喜歡的口福底料、口福特色菜品及口福鍋底等。

6、培訓(xùn)優(yōu)勢

我們的培訓(xùn)將針對(duì)每位投資商的基本情況和實(shí)際能力制定獨(dú)立的課程計(jì)劃。我們結(jié)合實(shí)際由淺入深，采用“一對(duì)一”的教學(xué)模式，保證每位投資商都能夠達(dá)到培訓(xùn)的目的，具備獨(dú)立的工作能力和應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)。

爛攤攤火鍋投資支持分析

1、品牌支持

爛攤攤火鍋品牌已經(jīng)營多年，有著強(qiáng)大的生命力和影響力。

2、選址支持

總部協(xié)助投資者選擇一個(gè)有潛力的門店或經(jīng)營口岸，進(jìn)行合理的裝修設(shè)計(jì)以及店堂規(guī)劃，這是做好爛攤攤火鍋投資店投資的首要。

3、營銷策劃支持

爛攤攤火鍋總部對(duì)消費(fèi)者心理進(jìn)行透徹研究，形成穩(wěn)固的廣告戰(zhàn)略模式，系統(tǒng)的制作出強(qiáng)有力的品牌戰(zhàn)略方案，為爛攤攤火鍋品牌投資商提供強(qiáng)有力的品牌營銷策劃。

4、培訓(xùn)支持

管理團(tuán)隊(duì)，技術(shù)人員，財(cái)務(wù)人員接受總部規(guī)范培訓(xùn)，定期現(xiàn)場指導(dǎo)培訓(xùn)，新產(chǎn)品推廣及培訓(xùn)。

5、媒體廣告支持

廣告表現(xiàn)的心理規(guī)律即研究消費(fèi)者對(duì)廣告的認(rèn)知規(guī)律，消費(fèi)者受外界影響頗深，在廣告反復(fù)傳播優(yōu)秀的爛攤攤火鍋品牌等極強(qiáng)的外界刺激下，很難不為所動(dòng)。

6、物流配送支持

爛攤攤火鍋總部為實(shí)現(xiàn)品牌整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)營價(jià)值，并且增加供應(yīng)鏈的能力，爛攤攤火鍋品牌終端物流系統(tǒng)經(jīng)過多年打磨，能在最短時(shí)間內(nèi)迅速掌握時(shí)候出市場變動(dòng)，制造緊急方案，沉穩(wěn)迎接突發(fā)情況。

7、技術(shù)支持

總部不斷研發(fā)、推出新的適合大眾消費(fèi)的產(chǎn)品，免費(fèi)為投資商培訓(xùn)相關(guān)技術(shù)，并協(xié)助推廣，為投資店持續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的后續(xù)保障。

8、開業(yè)支持

爛攤攤火鍋提供專人專業(yè)籌備小組駐店指導(dǎo)，包括協(xié)助籌備物資的采購、人力資源的招聘、店員整體培訓(xùn)、營銷調(diào)研、菜品調(diào)研、開業(yè)方案制定及落地執(zhí)行等。

9、督導(dǎo)支持

門店開業(yè)后，公司遠(yuǎn)程和實(shí)地為投資店進(jìn)行督導(dǎo)并進(jìn)行免費(fèi)巡視，解決投資店的各種疑難問題。