如何加盟一家茶館
要么開心玩票就好
要么抱團共贏未來
—— 致茶界同行的公開信
很多同行涉足茶業(yè)經(jīng)營,首先是源于喜歡,看好茶業(yè)的發(fā)展前景,但真正從事經(jīng)營后,卻發(fā)現(xiàn)喜歡是一回事,做好經(jīng)營是另一回事,兩者往往難以平衡。
在互聯(lián)網(wǎng)高度普及與物流日益便捷的今天,茶業(yè)經(jīng)營者已無法再通過傳統(tǒng)的代理分銷體系持續(xù)有效的拓展市場,也已無法通過時間差、信息差去謀求發(fā)展空間,如何站在品牌可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)運作的角度,如何站在行業(yè)縱向、橫向的角度深度抱團漸成業(yè)界同行的共識。
一、行業(yè)經(jīng)營者的痛點
(一)如果您處在茶葉茶具生產(chǎn)加工的源頭:
1、以相對單一的生產(chǎn)加工品類,在消費終端搭建實體門店連鎖平臺,無法滿足消費者多品類的需求。
2、傳統(tǒng)的代理分銷體系無法真正做到同款產(chǎn)品的價格體系始終高度統(tǒng)一,而讓品牌僅僅停留在標簽區(qū)隔,無法拓展品牌附加值,讓經(jīng)銷者每做一筆生意承擔信譽受損的同時,對廠家而言也只是以犧牲長遠的品牌建設換得相對短期的市場占有。
3、投機生產(chǎn)讓廠家缺乏核心競爭力,什么好銷就生產(chǎn)什么, 不同檔次的產(chǎn)品都生產(chǎn),產(chǎn)品線太長,成本優(yōu)勢很難體現(xiàn)。
4、技術門檻不高導致同質化生產(chǎn)普遍,產(chǎn)品長期處于打價格戰(zhàn)的困境;
5、產(chǎn)銷兼顧:兩個完全不同的專業(yè)版塊,需要建設兩個完全不同的標準化運作系統(tǒng),多數(shù)廠家思想上沒準備,能力上也沒準備。
(二)如果您處在產(chǎn)品銷售與茶館服務的終端:
1、要是沒有完全放心的人看店,店子從早上開門到晚上關門您都必須呆在店里,因為門店操作標準因人有異,經(jīng)營管理自然會漏洞百出。
2、您每天必須在店里,您如不在的話,要不電話會打爆, 要不生意難做成,一年 365 天,難得有天清閑。
3、麻雀雖小五臟俱全,您必須負責進貨、銷貨、招人、培訓等跟門店運營相關的一切具體事務,事必躬親疲于奔命。
4、代理或經(jīng)銷他人產(chǎn)品,價格無序競爭讓門店信譽很受傷。貼牌生產(chǎn)又有很多國家標準門檻,數(shù)量太小又缺乏談價話語權,無法贏得規(guī)模采購的優(yōu)勢。
5、經(jīng)營規(guī)模制約員工發(fā)展通道,優(yōu)秀員工很難長期抱團發(fā)展。
(三)如果您只是在電商平臺:
1、基本不大可能定位于中高端樹立品牌勢能,線上消費者對茶產(chǎn)品的選擇多以低價的大眾化產(chǎn)品為主。
2、電商消費的對象以 80、90 后為主體,目前還不是中高端茶產(chǎn)品的主流消費群體。
3、電商平臺的經(jīng)營者良莠不齊、假貨泛濫,很大程度上影響消費者的信心。
4、電商平臺現(xiàn)階段的很多運營手法須調整,與品牌可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略考慮難以平衡。
5、無法現(xiàn)場體驗,難以讓消費者在主觀標準的基礎上,逐步形成對產(chǎn)品客觀標準的理解,無法與經(jīng)營者做實時理性的互動交流。
二、茶業(yè)發(fā)展的幾個路徑判斷
(一)實體門店以綜合性的店鋪品牌競爭過渡到單一品類的產(chǎn)品品牌競爭。
(二)產(chǎn)銷兼顧過渡到產(chǎn)銷分離,再過渡到產(chǎn)銷合一,服務好消費者的同時完成行業(yè)品牌的打造。
(三)線上與線下的結合是必然趨勢,線下成為線上的自然入口、體驗館,線上為線下突破空間的局限,提供更為廣泛的品牌傳播通道。
(四)不投機,遵循市場經(jīng)濟的客觀規(guī)律,回歸商業(yè)誠信經(jīng)營的根本,以時間贏得信用和機會。
(五)品牌系統(tǒng)建設是必經(jīng)之路,以美譽度贏得消費者心智。
三、業(yè)界抱團的基本思路
(一)擁有共同的理念:
1、熱愛茶業(yè),熱愛學習,愿意把“謙恭務實,知行合一,做到最好”作為自己的行為準則。
2、有愿意抱團共贏未來的理想,愿意考慮行業(yè)經(jīng)營長遠的可持續(xù)性發(fā)展,愿意為了長遠發(fā)展犧牲或放棄短期利益的誘惑 。
3、愿意選擇“與人為善,積極進取”的人生態(tài)度,有“團隊意識” 與“利他”精神。
(二)加盟唐羽特許經(jīng)營連鎖體系:
唐羽是個開放式的平臺,唐羽茶業(yè)特許加盟連鎖體系為業(yè)界抱團已經(jīng)打下了良好的基礎:
1、唐羽特許經(jīng)營連鎖體系是所有權與經(jīng)營權分離的模式。如果是終端開店的同行加盟抱團,不代表門店被唐羽收購, 門店依然是您自己的,所有的客戶也還是您自己的,門店的盈利也是您自己的。加盟抱團只是把您自己解放出來的同時, 增加了盈利點,對消費者有所優(yōu)化,您在上游的優(yōu)質資源可以整合到唐羽的供應商體系里來。自己可以選擇繼續(xù)看店也可以根據(jù)自己的專長從事其他版塊的工作。
如果是產(chǎn)業(yè)源頭的同行加盟抱團,可在戰(zhàn)略合作的基礎上分階段來操作,最終過渡到雙方交叉持股深度抱團,實現(xiàn)共贏: 源頭參與到唐羽實體門店的拓展,參股門店享受批發(fā)利潤的同時可享受零售利潤,沒有參股的門店可享受批發(fā)利潤,由產(chǎn)銷分離過渡到產(chǎn)銷合一;總部參股源頭生產(chǎn)環(huán)節(jié)可以保證更加穩(wěn)定的產(chǎn)品品質,并橫向拓展到茶山旅游、茶主題酒店等項目的開發(fā),更好的整合平臺資源,為消費者提供更好的服務。
2、唐羽打造了可復制、可盈利的連鎖店經(jīng)營管理模式。
所有門店委托公司管理,能做到所有門店統(tǒng)一出牌,傳遞品牌統(tǒng)一印象,解決了傳統(tǒng)連鎖模式“連而不鎖“的問題,為行業(yè)品牌的實現(xiàn)提供了保障基礎。
3、所有門店以“店長負責制”開展工作。
門店日常運營,管理規(guī)范;門店賬務管理制度、軟件管理系統(tǒng)可保證門店的收支清清楚楚,總部財務與門店之間建立監(jiān)督與被監(jiān)督的關系。
4、公司總部與門店是抱團共贏關系,而非傳統(tǒng)連鎖模式的“銷售客戶關系”。
公司不以配送商品從門店獲利作為發(fā)展的根本,門店獲取實際銷售利潤。公司通過門店收獲三方面的資源:
一是品牌的無形資產(chǎn);
二是員工發(fā)展平臺(為員工提供學習成長的發(fā)展通道,為公司在行業(yè)的發(fā)展做人力資源儲備,為員工提供投資創(chuàng)業(yè)通道, 由被雇傭者成為合伙人股東。);
三是形成系統(tǒng)共贏,通過規(guī)模優(yōu)勢,降低運營成本,提高市場競爭力。公司整體資源的提升反過來促進門店的經(jīng)營。
5、公司分階段完成股改,給符合條件的門店合伙人過渡為公司股東提供發(fā)展通道。
(三)可以預期的結果:
1、生產(chǎn)源頭只要專注的搞好生產(chǎn),無須考慮銷售,但銷量可以實現(xiàn)每年穩(wěn)步增長,并在此基礎上優(yōu)化生產(chǎn)結構,提高產(chǎn)品核心競爭力。
2、銷售終端的您可以抽身出來做您最擅長的事情,而不是既要考慮進貨與招人培訓,又要考慮管理與銷售,不必事事親力親為奔波勞累。我們可以整合到最優(yōu)質的產(chǎn)品資源,輸送標準化操作流程,“店長負責制”能為消費者做好服務的同時,保證門店良性發(fā)展。
3、對于側重于茶館經(jīng)營的同行,唐羽模式可以幫助您突破茶館經(jīng)營的天花板,植入的產(chǎn)品結構體系至少可以為店增加一倍以上的盈利點。
4、做電商的同行,可以解決產(chǎn)品資源困擾的同時,收獲完整的線下平臺。
5、可分階段整合產(chǎn)業(yè)鏈及與產(chǎn)業(yè)鏈相關聯(lián)的設計、培訓、策劃、營銷等最優(yōu)質的資源,一起來打造一個將來在茶行業(yè)中可以代表中國的元素。
目前,唐羽已全面啟動湖南各地州市的開店布點,加盟唐羽茶業(yè),樂當甩手掌柜,您是否愿意加入到這個團隊,一起抱團贏得未來?
當然,您如果只是沉浸在個人喜歡狀態(tài),當自己是個“票友”,那么開心玩玩就好。
附:唐羽特許加盟模式及聯(lián)絡方式:
1,加盟模式:
同業(yè)加盟:開設新店;帶店加盟。(可選擇獨資、合股、收購等不同形式。)
業(yè)外加盟:開設新店;加盟唐羽成熟門店。(可選擇獨資、合股, 眾籌等不同形式。)
2,加盟聯(lián)絡:
聯(lián)絡人:劉宇(先生)
聯(lián)絡方式:18684999368 QQ:164970834
聯(lián)絡人:楊峰(先生)
聯(lián)絡方式:15973116548 QQ:443039527
聯(lián)絡人:姜石林(先生)
聯(lián)絡方式:13873372889 QQ: 1106103677
同行帶店加盟方案
一、業(yè)界同行帶店加盟的條件
1,認同唐羽特許加盟體系;
2,有符合唐羽選址要求的門店(茶店 + 茶館;或者單店面積 200 平以上)
3,有抱團合作的意愿;
二、加盟唐羽特許經(jīng)營連鎖體系的優(yōu)勢
1,零風險:加盟期間如有虧損,由唐羽承擔,加盟商零風險: 如果經(jīng)營出現(xiàn)虧損,虧損金額由總部先免息墊付,后期盈利優(yōu)先彌補;合同終止時如門店還未實現(xiàn)盈利,最終虧損由唐羽承擔;加盟商無需承擔風險,有獲得更多收益的可能性。
2,管理輸出:唐羽輸出管理,管理費與加盟商采取凈利潤分成模式。唐羽根據(jù)門店實際經(jīng)營凈利潤的 30% 收取加盟托管費用,(唐羽 30%,加盟商 70%,凈利潤為不計提折舊的凈利潤)沒有盈利免收管理費。唐羽深耕茶業(yè) 20 年,有良好的品牌效應,專業(yè)管理團隊,門店管理標準化,具備整店輸出的能力。
3,資金扶持:
門店改造及產(chǎn)品調整資金可由加盟商出資,也可由唐羽總部墊資,墊資按照 10%/ 年收取資金使用費。資金使用費與墊資本金自門店盈利中優(yōu)先償還,合同終止時如門店還未實現(xiàn)盈利,墊資使用費由唐羽承擔,墊支本金部分的投入由唐羽進行處理。老店資產(chǎn)不另行評估,加盟商擁有門店 100% 的股權。
三、同行帶店加盟的操作流程
1、向唐羽加盟拓展部遞交加盟申請;
2、唐羽出具具體加盟方案與加盟商商議:
(1)門店改造:
硬裝與軟裝改造方案及預算;
(2)產(chǎn)品調整:
明確門店現(xiàn)有商品中可繼續(xù)上柜銷售的品種;
明確門店現(xiàn)有商品中可做特價銷售或活動贈送的品種。明確門店現(xiàn)有商品中自行處理的過期破損品種;
提供門店改造后的總部配送產(chǎn)品明細目錄。
(3)門店現(xiàn)有人員的安置和培訓方案。
3、簽署唐羽特許加盟相關合同文本,繳納加盟費和保證金。
4、門店整改。
5、變更證照。
6、擇日開業(yè)。
四、加盟商須提供資料
1、門店之前三年內經(jīng)營數(shù)據(jù)(收支)。
2、門店客戶資料詳單(姓名、電話、單位、愛好、消費習慣、年消費額等)。
3、重要社會關系資源詳單(姓名、電話、單位、愛好、消費習慣等)。
4、之前工商,稅務等相關證件辦理情況。
5、無線寬帶、有線電視、電話等開戶資料。
6,門店租賃合同原件,押金條原件或購房產(chǎn)權證,土地證。
冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話:13613841283
標簽:
食品安全網(wǎng) :https://www.food12331.com
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