大街小巷，新式茶飲店星羅棋布。如果你還以為它們的產(chǎn)品，只是香精＋花果的沖飲結(jié)合，明顯已經(jīng)out了。用真茶做潮茶，新式茶飲彰顯時(shí)尚態(tài)度。

潮點(diǎn)：我懂你的文藝

“春花秋月不及鮮茶一杯，若你為生客，不妨聽茶茶一說?！?/p>

茶茶是誰？向下滑動(dòng)著茶亭序公眾號內(nèi)的古風(fēng)條漫，原來這“店小二”是一個(gè)盤著發(fā)髻、身著漢服、胖嘟嘟的小姑娘。

她可愛的身影穿梭在每條原創(chuàng)漫畫里，或是春游走錯(cuò)片場，偶得一本“飲用秘笈”；或是六一參加茶亭游園會(huì)，幸得抹茶新品；或是成立茶亭鏢局，派專業(yè)騎士八百里加急“走鏢”；或是重金納賢，讓“打工人”站上職場C位……

動(dòng)漫、古風(fēng)、茶，就這樣串起了茶亭序的國潮故事。

茶亭序，這家因蘭亭序得名、主打新中式茶文化特色的茶飲店，于2017年創(chuàng)建。3年時(shí)間，它線上線下同期開花，不僅塑造了獨(dú)樹一幟的IP形象，吸引了不少年輕人的關(guān)注，還通過打造沉浸式的體驗(yàn)空間，留住了年輕人走進(jìn)茶世界的腳步。

來到線下實(shí)體店，如同游覽一處嶺南園林。進(jìn)門，是一方花罩漏窗，室內(nèi)景象若隱若現(xiàn)，有著“猶抱琵琶半遮面”的神秘感。閑庭信步，在曲廊間走走停停，隨處可見最具嶺南風(fēng)情的灰塑和磚雕。而不經(jīng)意間，還有活靈活現(xiàn)的“茶茶”制茶小插畫，別添一番逗趣和靈動(dòng)。

走過曲廊，發(fā)現(xiàn)一處“寶藏”之地：此處用石階與草檐作分隔，營造出了別致的亭臺樓閣之景，透過小窗臺看春花秋月，飲一口溫潤鮮茶，再閑適不過。

“我平時(shí)和小姐妹基本都穿漢服出門，但很少有可以讓我們?nèi)谌脒M(jìn)去的地方。小小的奶茶店，終于讓我們找到了歸屬感，可以美美地拍照、品茶，享受一個(gè)愜意的午后?！辈栌褧詫幷f。而對于喜歡體驗(yàn)的消費(fèi)者而言，這里還有一排排款式新穎的漢服等待大家試穿拍照。

拍累了，就點(diǎn)上一杯茶亭序的獨(dú)家飲品——均由詞牌名等命名，分別為相映紅、浣花溪、畫堂春、醉花陰、如夢令，甜品則以花間輕食、茶亭蜜餞命名。將詩詞文化悄然融入大眾日常的奶茶之中，使其又增添了一份獨(dú)特的韻味。

正如一位消費(fèi)者所言：“每次下班，都想立刻‘穿越’到那里去?！?/p>潮點(diǎn)：將跨界進(jìn)行到底

嘻飲力到底有多吸引？這里有“潮玩體驗(yàn)館”，有“嘻哈音樂”，有原葉萃取的新式茶飲，還有由此誕生的飲茶新群體——嘻哈潮飲一族。

嘻哈音樂和茶，一唱一品，一動(dòng)一靜，仿佛兩個(gè)平行時(shí)空，卻奇妙地因跨界而結(jié)緣相遇。2019年，在線視頻網(wǎng)站愛奇藝和綜藝節(jié)目《中國新說唱》雙方聯(lián)手，通過官方授權(quán)開創(chuàng)了一個(gè)“跨界”新品牌——嘻飲力。

“產(chǎn)品好壞是決定一杯茶可以走多遠(yuǎn)的前提，嘻飲力每個(gè)系列的產(chǎn)品，都與有態(tài)度的年輕人形成強(qiáng)烈的心理共鳴?！比绾挝贻p受眾的青睞，嘻飲力另辟蹊徑地從“態(tài)度”入手。其主打秉承Keepreal（保持真實(shí)、做自己）的嘻哈精神，堅(jiān)持做一個(gè)認(rèn)“真”的品牌，用真茶做潮茶，用真料換口碑，并由此收獲了大批粉絲。而此時(shí)這些粉絲選擇支持嘻飲力，不僅因其引領(lǐng)了一種時(shí)尚的生活方式，也因其成為彰顯他們生活態(tài)度的載體。

嘻飲力門店同樣將《中國新說唱》的火爆現(xiàn)場延展到了每個(gè)人的身邊。原版畫板墻、1∶1導(dǎo)師座椅，每位到訪這里的消費(fèi)者，如同置身于《中國新說唱》現(xiàn)場一般，甚至還能體驗(yàn)選手的晉級之路。此時(shí)再點(diǎn)上一杯極具嘻哈意味的潮茶，堪稱完美。

“來吃瓜”“火鍋底料”“就蔗樣”“根本莓在怕”“選手也在芒”……嘻飲力的產(chǎn)品也同它的風(fēng)格一樣極具特色，共分為包含雪冰系列等八大系列。

“來吃瓜”就是雪冰系列中的王牌單品。光是聽它的原材料就令人有些垂涎欲滴：精選新鮮的香濃密瓜，搭配茉莉綠茶的茶湯，兩者相融，既有清脆的果肉，又有舒爽飄香的茶韻。

不僅如此，伴隨著每個(gè)時(shí)令、節(jié)氣，甚或是新聞熱點(diǎn)，嘻飲力也在不斷謀求融合創(chuàng)新，推出新的茶飲單品。更有甚者，嘻飲力也在大膽地進(jìn)行跨界嘗試。它以明星單品“莓問題”“吸引力”為靈感，和一個(gè)美妝品牌共同推出了兩款聯(lián)名口紅，并以此命名。

從一個(gè)依托綜藝IP而出現(xiàn)的衍生品，到逐漸有了自我立足點(diǎn)的茶飲潮牌，嘻飲力用年輕人張揚(yáng)、真實(shí)、創(chuàng)造的個(gè)性，開創(chuàng)了一個(gè)新式茶飲的新世界。

來源：人民政協(xié)報(bào)

記者：徐金玉

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19138199759

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng) ：https://www.food12331.com

上一篇：打造創(chuàng)新經(jīng)營業(yè)態(tài)，徐記海鮮首家MASTER店落地深圳

下一篇：榮耀“青海湖”背后：電池材料變革記