一，企業簡介

火宮殿位于湖南省長沙市坡子街127號，過去是一座祭祀火神的廟宇，又名“乾元宮”。火神廟建于明萬歷5年（公元1577年）前，距今430余年歷史。從清末至民國時期，火宮殿內攤擔羅列，支棚撐傘，成為祭祀、看戲、聽書、觀藝、小吃的鬧市。是長沙乃至湖南集宗教文化、民俗文化、餐飲文化于一體的，具有代表性的大眾化場所。現在的長沙火宮殿有限公司是一家擁有“中華老字號”和“中華餐飲名店”的餐飲企業，一直被譽為湘風小吃的源頭，傳統湘菜的代表。其“火神廟會”、“風味小吃”分別被列入國家級、省級非物質文化遺產名錄。

    如今，被譽為“長沙的客廳，湘人的廚房”的火宮殿，正煥發勃勃生機。

長沙火宮殿品牌連鎖管理有限公司于2015年04月28日成立，是長沙火宮殿有限公司旗下子公司。 公司依托獨特的火廟文化底蘊和強大的品牌優勢，匯聚餐飲行業的專家團隊，專業從事火宮殿品牌的運營管理，市場推廣和加盟連鎖業務。

二，火宮殿優勢

1、 品牌優勢：火宮殿始建于1577年（明萬歷5年），是“中華老字號”，“中華餐飲名店”，被譽為“傳統湘菜的代表，湘風小吃的源頭”。

2、 文化優勢：火宮殿歷史文化深厚，擁有“火神廟會”國家級非物質文化遺產和“八大小吃”省級非物質文化遺產。火宮殿廟會既是湖湘古老火文化歷史的縮影，也是湖南民風民俗文化的亮點。從湖湘文化思想的熏陶到湘軍的崛起，到湖湘文化代表人物曾國藩、毛澤東等人的光顧，火宮殿始終立足于湖湘文化思想精髓的貫徹，以民為本，以弘揚“民風民俗民食”為己任，和諧發展。

3、 產品優勢：來火宮殿，不僅僅是填飽肚子，解決生理的饑餓，同時還是湖湘文化之旅，每種有名的小吃佳肴都能吃出文化來，比如臭豆腐、龍脂豬血、肉絲馓子、姊妹團子等小吃，毛家紅燒肉、發絲牛百葉、東安子雞、臘味合蒸等，都蘊含著豐富的人文故事，正所謂“一食一典”。公司有統一的配送中心，用以統一口感，確保出品質量，嚴格控制成本。

4、 定位優勢：430多年來，火宮殿一直都是大眾化的餐飲企業，秉承弘揚傳統，服務大眾的理念，深受老百姓喜愛?；饘m殿已經成為全國唯一一家“殿中有街，街中有店，店中有食，食中有典”的大眾消費場所。

5、 經營優勢：公司有專業的餐飲運營管理團隊，能確保經營達到理想效果，獲得良好的經營業績。

三，加盟指南

1，加盟商選擇加盟的單店級別

單店模式

A模式店

B模式店

城市條件

省級（150萬人以上）

地級市（50-150萬人）

面積要求

1000平米

600平米

物業條件

建筑物外立面可視性好，廣告位明顯醒目，停車位充足，房屋權屬及用途清晰無瑕疵，租賃或使用期限5-10年

商圈選擇

城市核心商業區，高檔寫字樓/小區，金融區等

城市綜合體，大學/醫院，著名風景旅游區，地鐵，高鐵站，步行街等

投資總額（預算）

300萬元（供參考）

200萬元（供參考）

就餐位數

300個

200個

說明：

1，門店選址在保證其區域經濟和治安穩定的前提下，在計劃經營期間內（5-10年以上）,要避免城市拆建，重建，改造，等因素。

2，供電、供水、供氣有保障。

3，污水和煙氣排放設施完備。

4，房屋建筑有合格證明：有產權證，有消防合格證明。

5，租賃房產首選政府房產、市場誠信度高的國企房產或上市公司房產，對個人房產或多股東共有產權的房產將嚴格選擇。

2，加盟商需繳納費用

類別

金額

繳納時間

備注

特許經營加盟費

地級市：30萬/5年

省級市：40萬/5年

區域代理：600萬/10年合同簽訂時一次性繳納。簽訂合同五個工作日內，一次性繳納。

特許經營保證金：

20萬元

合同簽訂時一次性繳納。

合同履行期間如無違約，則合同終止時無息退還。

特許經營權使用費

地級市：15萬/年

省級市：24萬/年

區域代理：另行協商

合同簽訂時一次性繳納。簽訂合同五個工作日內，一次性繳納。

備注

1、同一加盟商在同一地區開設第二家或以上加盟店（分店），免除加盟商加盟費和特許經營保證金；

2、開設的其他分店與第一家加盟店的法人必須保持一致，嚴禁加盟商與第三方私下交易。我們一經發現，馬上解除其合同，同時扣除特許經營保證金，并保留追究法律責任的權利。

3、上述費用標準適用于2016年6月1日起新加盟企業，加盟合同每個合同周期為5年，期滿續簽合同時， 對續簽合同期內的特許經營權益費將依據屆時的加盟政策保留調整的權利。

備注：

總部派人到計劃加盟城市考察的差旅費用，由準加盟商負責。

3，對加盟商的基本要求

加盟商必須具備的條件：

（一）公司法人（企業）

?  1.認同并接受火宮殿的企業文化，經營理念和管理模式

?  2.具有公司法人資格，具備加盟開店的經濟實力

?  3.具有餐飲行業經驗或者有餐飲經營團隊優先

?  4.信譽良好，資信可靠，能按合約要求接受總公司的指導和培訓，并能與總部進行良好的溝通。

（二） 自然人（個人）

? 1.認同并接受火宮殿的企業文化，經營理念和管理模式

? 2.具備加盟開店的經濟實力

 3.具有強烈的事業心和富有企業家精神

4.具有餐飲行業的從業經歷或者餐飲管理經歷者優先

 5.對當地餐飲市場有一定的了解，有良好的社會關系

 6.信譽良好，資信可靠,有較強的商業背景

 7.能按合約要求接受總公司的指導和培訓，并能與總部進行良好的溝

四，對加盟商的支持

1, 品牌支持：加盟商可使用火宮殿的店名、商標并共享火宮殿品牌所獲得的各種榮譽。

2, 選址評估：協助加盟商對店址進行實地考察，對商圈和店址進行調查，評估其開店的可能性。公司考察人員的往返交通、食宿費用由特許加盟者承擔。

3, 形象支持：提供店面設計方案、VI系統、廣告用品并指導實施。

4, 營建指導：包括提供設計裝修元素，審定布局平面圖，設計效果圖等。

5, 信息管理：根據發展需要，對加盟店實行信息化管理，幫助進行計算機硬件選擇和使用培訓。

6, 經營管理：由專業團隊對加盟店進行全面開業輔導及開店運營管理支持。

7, 培訓支持：對加盟商的經營骨干及精英隊伍提供系統的，持續不斷的培訓。

8, 廚政支持：提供標準菜譜并組建廚政班子，共享火宮殿體系的菜品創新成果。

9, 人力資源：開業前，總部將協助加盟者進行招募和面試，開業后，若有要求，總部將提供有償支持。

10,物料供應：根據合同要求，統一提供核心原輔材料及經營所需物品。

11,產品研發：根據市場變化，總部產品研發中心不斷進行新產品和半成品研發，供加盟商銷售。

12,營銷企劃：提供營運過程中的營銷指導并共享火宮殿體系的各項企劃成果。

13,運營督導：總部定期派專業人員到現場進行督導，及時發現問題，確保平穩運營。

五，加盟流程

六，請聯系我們：

 聯系人：

   王有華先生：     電話：18373162038           郵箱：277350643@qq.com

李先平先生：     電話：18975107018          郵箱：hunterli2@163.com

 地址：中國湖南省長沙市天心區坡子街127號

 郵政編碼： 410002       

 電話：（0731）85816077        

傳真：（0731）85816077

 官網： www.huogongdian.com

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

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