宜昌甜品加盟簡介

宜昌甜品加盟投資費用

宜昌甜品加盟投資費用：10萬-20萬。 宜昌甜品工程項目了解 甜品店屬于餐飲業(yè)，依照《國民經(jīng)濟行業(yè)進(jìn)行分類法》中的“62個餐飲行業(yè)”進(jìn)行分類，能在營業(yè)執(zhí)照上載明營業(yè)范圍: 餐飲服務(wù); 快餐服務(wù); 小吃服務(wù); 其他未列明餐飲服務(wù)。依照《食品服務(wù)許可證》和《食品流通許可證》工程項目，能載明中式餐飲、西式餐飲、冷菜制作、燒烤熟肉等，經(jīng)上述《食品飲料許可證》批準(zhǔn)后，能載明營業(yè)執(zhí)照的范圍。 甜品店服務(wù)流程了解 一、微笑迎客 在顧客進(jìn)店之前或剛剛進(jìn)入店內(nèi)時，服務(wù)員應(yīng)該要做到微笑迎客，這是服務(wù)的開始，也是很關(guān)鍵的一步。甜品店經(jīng)營者須要在店門口設(shè)置兩個員工，用微笑迎接顧客，這種不僅給顧客一種受重視的感覺，還能讓自己感受熱情的服務(wù)。迎賓員能咨詢顧客是否已經(jīng)提前預(yù)定好了位子，如果是，能直接帶領(lǐng)自己到預(yù)定好的地方入座。若是顧客并沒有提前預(yù)約，那么就要仔細(xì)的詢問具體有幾個人就餐，然后再幫助自己安排最合適的座位。 二、用餐提示 顧客用餐時也須要有好的服務(wù)，所以說店門口的營業(yè)員應(yīng)該仔細(xì)詢問顧客的喜好和口味，明白自己喜歡吃什么樣的菜肴，這種才能夠推薦最合適的煮成。并且對于那些初次進(jìn)店品嘗的新顧客，服務(wù)人員須要向自己了解店面的特色菜，這種才能更大程度引起顧客興趣，同時這種也能刺激顧客的消費欲望，增加店門口的營業(yè)額。 當(dāng)然有一點須要特別注意，那就是要引導(dǎo)顧客理性消費，千萬不要為了業(yè)績而向顧客推薦一些特別貴的菜肴或者是煮成，這種反而會引起顧客的反感，留下不好的印象。如果能引導(dǎo)自己理性消費，能讓顧客感覺到高性價比，能愉快就餐。 三、餐中服務(wù) 服務(wù)人員依照顧客的數(shù)量放置相關(guān)的餐具，并依照顧客的要求把所須要食材放入鍋中，專業(yè)人才手法為顧客涮燙菜肴、為顧客盛湯。到了上菜以及擺菜的環(huán)節(jié)，不能把所有的菜盤全部疊放在一起，這種會給人一種不專業(yè)人才和不衛(wèi)生的感覺，勢必會影響顧客的就餐心情。顧客的就餐心情受到影響，再美味的食物也會變得不美味，顧客對店面的印象不好，后期的發(fā)展經(jīng)營也會出現(xiàn)困難。 其次就是在倒茶的時候，按照先賓后主、女性優(yōu)先的原則，在顧客的右側(cè)提供更多服務(wù)，服務(wù)員用左手舉起茶壺，用右手翻茶杯，換右手為顧客倒茶。雖然都是一些細(xì)節(jié)方面的問題，可是卻能夠充分的展示出甜品店的與眾不同，也能讓顧客感覺到舒適和方便。 現(xiàn)在市面上的甜品店非常多，真正成功的經(jīng)營者都非常重視甜品店的服務(wù)，會依照店門口的具體情形不斷的提高服務(wù)水平，爭取讓每一位來店門口的顧客都能夠享受到優(yōu)質(zhì)的待遇。經(jīng)營管理一家甜品店并沒有想象當(dāng)中那么容易，很多細(xì)節(jié)問題都得特別注意，尤其是在服務(wù)方面。 煮成制作了解 煮成是通過加熱使調(diào)味料的各種特性充分發(fā)揮出來。要調(diào)好甜品煮成的味，必須充分運用調(diào)味料受熱時的脂溶性和水溶性，才能達(dá)到“養(yǎng)生之道和諧”。這就要求操作時正確掌握火候，投料先后次序和熬制時間，四五種味調(diào)合，比例正確。甜品調(diào)味料是各種調(diào)味料的有機組合，養(yǎng)生之道調(diào)和其中蘊有涵一個此消彼長的微妙關(guān)系，某種調(diào)味料過量，會掩蓋其他調(diào)味料的風(fēng)味，造成“喧賓奪主”。因此在展開甜品調(diào)味時各種調(diào)味料投放的比列要正確。當(dāng)然比例正確是相對的，要掌握好咸與甜，麻與辣這兩對在甜品味中占主導(dǎo)地位的內(nèi)在矛盾關(guān)系，甜品煮成中，咸鮮是主要的，甜味是襯托主味，使煮成滋味醇厚綿長。 甜品店發(fā)展趨勢 甜品餐飲方便快捷的大眾化特色被消費者接受和喜愛，尤其北方地區(qū)寒冷干燥的天氣讓甜品消費市場潛力很大，而且甜品種類的經(jīng)營方式也不斷創(chuàng)新，有以“麻、辣、燙”著稱的重慶甜品是南派甜品，以烤鴨為主要代表的北派甜品和新派甜品。 一般而言，甜品基本上只有三大類別，第一種湯為淡味，而以涮生片為主，蘸料占重要角色，烤鴨及廣式打邊爐最具代表，第二種是鍋內(nèi)的料已熟，如砂鍋魚頭、羊肉爐等，炭火只是作為保溫作用，并用來燙青菜。第三種是鍋內(nèi)的料全都熟透了，連青菜也無需再穿燙，炭火完全是用來保溫的，和生鮮食品無二樣，如佛跳墻、復(fù)興鍋等生鮮食品的方式。 宜昌甜品加盟條件 1、具有法人資格。 2、認(rèn)同國際品牌的一切，包括國際品牌文化以及經(jīng)營理念。 3、能獨立投資經(jīng)營，并有能力承擔(dān)一定的經(jīng)營風(fēng)險。 4、可自行提供更多當(dāng)?shù)胤比A商業(yè)路段的店面。 5、供貨商針對于公司公司總部提出的有關(guān)于各式各樣的優(yōu)惠活動不得存在異議。 6、需接受公司總部教育訓(xùn)練及勇于面對挑戰(zhàn)自我能力及執(zhí)行力。 7、能夠吃苦耐勞，工作踏實，一直保持有積極向上的心態(tài)。 宜昌甜品加盟流程 1、初步了解 通過網(wǎng)站留言、撥打電話初步了解工程項目信息。 2、實地考察 參觀公司直營店、加盟店，全面溝通了解。 3、填寫申請 提交加盟要求，填寫《加盟申請表》，并提供更多加盟城市的有關(guān)情形。 4、簽訂協(xié)議 簽訂協(xié)議、繳納各項費用。 5、遷建建店 商業(yè)區(qū)調(diào)查，尋找最合適的商業(yè)區(qū)，展開評估，直至找到最合適的店面為止。 6、店面設(shè)計與翻新 宜昌甜品公司依照店面情形設(shè)計翻新圖與陳列圖，供貨商展開翻新與布置。 7、人員培訓(xùn) 供貨商依照本店的具體情形，派遣相關(guān)人員前往公司總部培訓(xùn)，確保加盟店后期順利運營。 8、開張準(zhǔn)備 宜昌甜品依照Noyant的情形，制定開張計劃，并將開張須要的物料配送到位。 9、順利開張

依照開張計劃制定的行程，順利開張，公司總部提供更多后續(xù)的積極支持與輔導(dǎo)。

宜昌甜品加盟競爭優(yōu)勢 1、國際品牌競爭優(yōu)勢 宜昌甜品全力打造“千店一面”國際品牌形象效應(yīng)，通過國際品牌競爭優(yōu)勢的建立來向終端消費者傳遞種種商業(yè)信息。 2、產(chǎn)品競爭優(yōu)勢 宜昌甜品加盟完善的品質(zhì)保證，客戶回頭率極高。 3、技術(shù)競爭優(yōu)勢 公司總部為您提供更多節(jié)日主題活動策劃，讓你不在為如何搞活動而冥思苦想。 4、培訓(xùn)競爭優(yōu)勢 從消費市場調(diào)研、店面遷建翻新到開張運營指導(dǎo)、后續(xù)服務(wù)，宜昌甜品全程為供貨商提供更多超一流的配套服務(wù)策略、穩(wěn)健有效的指導(dǎo)培訓(xùn)，保證供貨商的經(jīng)營快速開展以及盈利的時效性。 5、服務(wù)競爭優(yōu)勢 在約定的條件下,為您提供更多最優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)、保證在代理區(qū)域內(nèi)國際品牌獨家經(jīng)營權(quán)。 6、投資競爭優(yōu)勢 依照供貨商的投資意向、消費市場運作能力、當(dāng)?shù)叵M市場狀況、選擇經(jīng)營形式，提供更多最佳遷建方案。 宜昌甜品加盟積極支持 1、國際品牌形象積極支持 統(tǒng)一的店面翻新并且為供貨商提供更多專業(yè)人才設(shè)計師量身提供更多《店面翻新設(shè)計方案》，同時提供更多成本節(jié)約的專業(yè)人才指導(dǎo)和建議。 2、整店輸出積極支持 宜昌甜品加盟公司總部已有多年的加盟經(jīng)驗，會依照吉鐵Noyant展開全方位的加盟積極支持，保障吉鐵順利開張。 3、免費培訓(xùn)積極支持 公司總部會為加盟方提供更多新員工（含管理人員）在公司總部培訓(xùn)基地展開培訓(xùn)與實習(xí)機會，開張后，公司總部將定期或不定期舉辦在職培訓(xùn)。 4、配送積極支持 強大的電子商務(wù)平臺，高效的電子商務(wù)訂貨系統(tǒng)，快速便捷的配送，為貨品周轉(zhuǎn)提供更多最強而有力的保障。 5、媒體廣告積極支持 從網(wǎng)絡(luò)、平面、視頻等各種媒體展開國際品牌宣傳，不斷加強國際品牌價值。 6、消費市場運營積極支持 依照當(dāng)?shù)鼐唧w的消費市場狀況，公司總部將為其制定適合的開張計劃。 7、跟蹤服務(wù)積極支持 遍及全國的銷售服務(wù)體系，售后服務(wù)經(jīng)理及時機動支援。 8、遷建翻新積極支持 宜昌甜品公司總部將協(xié)助供貨商完成消費市場考察及遷建、評估，對吉鐵所選擇的店址展開實地考查，對店面結(jié)構(gòu)、商業(yè)區(qū)類型、交通流向、顧客層、同行業(yè)等信息展開調(diào)查，評估其開店的可行性，讓供貨商獲得更佳的投資回報。 9、區(qū)域保護(hù)積極支持 區(qū)域保護(hù)權(quán)：依照區(qū)域消費市場的具體情形，嚴(yán)格按照發(fā)展國際品牌的思路發(fā)展經(jīng)營店，區(qū)域內(nèi)限額發(fā)展加盟店的原則，對加明店嚴(yán)格實行商業(yè)區(qū)保護(hù)。 10、話術(shù)積極支持 定期會委派專家展開管理者培訓(xùn)，并同時整理一套銷售話術(shù)，保障投資者輕松開店。

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