牛肝和牛肉中4種阿維菌素類(lèi)藥物殘留量測(cè)定方法回收率和精密度

時(shí)間：2023-03-24 21:22:30來(lái)源：food欄目：食品快速檢測(cè) 閱讀：

牛肝和牛肉中4種阿維菌素類(lèi)藥物殘留量測(cè)定方法回收率和精密度

[db:作者] / 2022-12-26 00:00

21.2.1.9 方法回收率和精密度

用不含阿維菌素類(lèi)的動(dòng)物肌肉和肝臟樣品進(jìn)行添加回收和精密度實(shí)驗(yàn)。添加回收率和精密度結(jié)果見(jiàn)表21-5和表21-6。

表21-5 動(dòng)物肌肉中阿維菌素類(lèi)添加回收率室內(nèi)驗(yàn)證結(jié)果

表21-6 動(dòng)物肝臟中阿維菌素類(lèi)添加回收率室內(nèi)驗(yàn)證結(jié)果

從表21-5和表21-6中可見(jiàn)：動(dòng)物肌肉中阿維菌素類(lèi)在添加水平2.0～16μg/kg，其平均回收率在73.5%～96.8%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差在9.70%～17.9%之間；伊維菌素在添加水平2.0～16ug/kg，其平均回收率在69.1%～92.6%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差在9.30%～19.1%之間；多拉菌素在添加水平2.0～16μg/kg，其平均回收率在77.6%～93.5%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差在5.30%～19.2%之間。愛(ài)普瑞菌素在添加水平2.0～16ug/kg，其平均回收率在69.3%～92.0%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差在10.6%～23.9%之間。動(dòng)物肝臟中阿維菌素類(lèi)在添加水平2.0～16μg/kg，其平均回收率在75.0%～92.9%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差在5.20%～14.1%之間；伊維菌素在添加水平2.0～16ug/kg，其平均回收率在82.3%～87.9%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差在4.20%～12.0%之間；多拉菌素在添加水平2.0～16μg/kg，其平均回收率在77.6%～84.8%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差在7.40%～9.90%之間。愛(ài)普瑞菌素在添加水平2.0～16μg/kg，其平均回收率在96.6%～112%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差在4.10%～12.9%之間。

21.2.1.10 重復(fù)性和再現(xiàn)性

在重復(fù)性條件下，獲得的兩次獨(dú)立測(cè)試結(jié)果的絕對(duì)差值不超過(guò)重復(fù)性限(r)，在再現(xiàn)性條件下，獲得的兩次獨(dú)立測(cè)試結(jié)果的絕對(duì)差值不超過(guò)再現(xiàn)性限(R)，被測(cè)物的含量范圍、重復(fù)性和再現(xiàn)性方程見(jiàn)表21-7、表21-8。如果差值超過(guò)重復(fù)性限，應(yīng)舍棄試驗(yàn)結(jié)果并重新完成兩次單個(gè)試驗(yàn)的測(cè)定。

表21-7 含量范圍及重復(fù)性和再現(xiàn)性方程(基質(zhì)為肌肉)

表21-8 含量范圍及重復(fù)性和再現(xiàn)性方程(基質(zhì)為肝臟)

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