剛剛過去的618電商年中大促，各大電商都將生鮮提升至重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)品類，除了天貓、京東等在生鮮著重發(fā)力外，垂直類生鮮電商也不甘人后。包括易果生鮮、天天果園、本來生活等也都為消費(fèi)者帶來了不同力度的促銷優(yōu)惠。

其中，易果生鮮的表現(xiàn)尤為突出，在6.18單日銷量超過去年同期10倍之多，成為此次618大戰(zhàn)的生鮮大贏家，延續(xù)了2015年天貓“雙11”生鮮銷量冠軍的好成績(jī)。而在這些傲人成績(jī)的背后，易果生鮮旗下的冷鏈配送商安鮮達(dá)功不可沒，成為最重要的決勝武器。

而就在618的前一天，也就是6月17日，國內(nèi)知名互聯(lián)網(wǎng)咨詢公司艾瑞，在北京舉辦了“金瑞獎(jiǎng)”， 安鮮達(dá)與UC瀏覽器、網(wǎng)易新聞客戶端一起，獲得了“2016最佳產(chǎn)品／服務(wù)創(chuàng)新獎(jiǎng)”，給予安鮮達(dá)在生鮮冷鏈配送領(lǐng)域的快速崛起并領(lǐng)先行業(yè)的特別肯定。作為國內(nèi)權(quán)威的互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)評(píng)獎(jiǎng)，金瑞大獎(jiǎng)只會(huì)專注具有行業(yè)獨(dú)創(chuàng)或顛覆性創(chuàng)新的產(chǎn)品與品牌。安鮮達(dá)的獲獎(jiǎng)，寓意著安鮮達(dá)作為冷鏈配送的榜樣力量，通過自身的成長(zhǎng)，能夠推動(dòng)整個(gè)行業(yè)更健康、快速、有序的發(fā)展。

京東生鮮：冷鏈配送跟進(jìn)稍許拖后腿

此次618大促，京東生鮮也拿出的數(shù)據(jù)靚麗的成績(jī)單。從京東生鮮官方微博公布的數(shù)據(jù)來看，本次618期間，京東在618高潮期首日的0:00到9:00，生鮮自營產(chǎn)品銷量超去年同期10倍，以小龍蝦的增長(zhǎng)幅度最高，是去年同期的50倍。

不過，雖然京東對(duì)外宣稱為確保生鮮產(chǎn)品新鮮送達(dá)，京東生鮮依托自建物流體系，不斷升級(jí)優(yōu)化冷鏈物流，實(shí)現(xiàn)全程冷鏈的控溫配送，獲得消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。但是據(jù)新浪微博及其他主要社交媒體用戶反饋來看，618期間京東整體賴以自信的自建物流配送體系，依然存在配送延遲的異常。甚至包括上海、廣州等主城區(qū)內(nèi)的部分顧客，訂單收到時(shí)間在48小時(shí)以外。尤其是生鮮品的配送，延遲情況較為突出。

眾所知識(shí)，生鮮品具有極高的保險(xiǎn)要求，不少生鮮品僅有72小時(shí)冷藏期限，部分海鮮品的冷藏時(shí)間要求更嚴(yán)。如果配送時(shí)效超過48小時(shí)，理論上留給顧客的食用時(shí)間不足24小時(shí)，顧客體驗(yàn)大打折扣。

首次亮相618的京東生鮮，交出的 “答卷”并非完全如京東所稱的令人滿意。當(dāng)然，鑒于京東具有不錯(cuò)的品控及供應(yīng)鏈體系，相信未來京東生鮮整體配送體系會(huì)有所進(jìn)步改善。

冷鏈配送時(shí)效的精準(zhǔn)把控，已成為生鮮電商差異性競(jìng)爭(zhēng)的核心點(diǎn)。這方面具有獨(dú)立生鮮配送體系的易果生鮮安鮮達(dá)，反倒在618和雙11這兩大年度電商大促銷中，體現(xiàn)出專注生鮮配送的獨(dú)特服務(wù)優(yōu)勢(shì)，讓顧客在全年任何時(shí)候，收到生鮮品的時(shí)效都是最快最穩(wěn)定的，確保生鮮品的新鮮品質(zhì)。

易果生鮮：銷售冠軍的幕后英雄——安鮮達(dá)

本次618年中大促，消費(fèi)者在易果生鮮官網(wǎng)、APP以及天貓超市生鮮頻道、天貓易果旗艦店購買的生鮮品，其配送都是由安鮮達(dá)完成。記者隨機(jī)在北上廣等地了解到，消費(fèi)者在以上站點(diǎn)購買的生鮮，均能實(shí)現(xiàn)最遲次日達(dá)收到貨物。既沒有出現(xiàn)大促期間配送時(shí)效延期的問題，也沒有發(fā)生一例生鮮品是非冷鏈配送的事例。安鮮達(dá)冷鏈配送實(shí)力之強(qiáng)，放在國內(nèi)生鮮線上服務(wù)商中也是最領(lǐng)先的。

安鮮達(dá)配送團(tuán)隊(duì)

本次的618期間，記者也在多家生鮮平臺(tái)上購買了產(chǎn)品，各家的物流速度可圈可點(diǎn)。在此次618大促活動(dòng)中，同比某些平臺(tái)在活動(dòng)期間物流延時(shí)發(fā)貨的情況，易果全渠道配送時(shí)效能保證平時(shí)水平，大部分城市都能做到次日達(dá)的速度。

安鮮達(dá)研究與發(fā)展總監(jiān)牟屹東介紹到：“在活動(dòng)高峰時(shí)期，安鮮達(dá)在肩負(fù)著日均處理超過10萬單的重任，從倉庫、加工、組單、包裝、配送等每個(gè)環(huán)節(jié)都高速運(yùn)轉(zhuǎn)，保障每一單都能迅速、安全、新鮮地抵達(dá)客戶手中。”

成立于2015年的安鮮達(dá)，是易果生鮮旗下一站式生鮮物流冷鏈配送公司，為生鮮食品類商家提供冷庫倉儲(chǔ)、冷鏈干線、冷鏈短駁、安全質(zhì)檢、貨品包裝、分揀加工、冷鏈宅配、門店銷售等一體化服務(wù)。

圖片來源：億歐網(wǎng)

2015年“雙11”正式亮相的安鮮達(dá)，成立時(shí)間雖然不長(zhǎng)，不過依托天貓生鮮和易果訂單的高速增速，以及與菜鳥物流的深度合作，安鮮達(dá)正在不斷迅速成長(zhǎng)。目前，其全國訂單處理能力已達(dá)10萬單/日，自配能力達(dá)到3萬單/日，在配送環(huán)節(jié)中已實(shí)現(xiàn)常溫保鮮、冷藏保鮮和冷凍等三個(gè)溫層保存商品。目前在國內(nèi)，專業(yè)的一體化生鮮冷鏈服務(wù)公司，除了安鮮達(dá)，還沒有第二家。

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