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10月18日，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心主辦的“2024全國農(nóng)商互聯(lián)暨鄉(xiāng)村振興產(chǎn)銷對接活動”在徐州國際會展中心如期舉行。作為同期 “六場專題研討活動”之一的2024冷鏈集配中心建設(shè)與運營系列論壇—徐州站活動也順利舉辦，論壇由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心作為指導(dǎo)單位，中國倉儲與配送協(xié)會冷鏈分會主辦，江蘇省物流產(chǎn)業(yè)促進會冷鏈委等單位支持。

活動現(xiàn)場

以“冷鏈集配驅(qū)動提質(zhì)增效”為主題的本次論壇，旨在深入探討冷鏈集配領(lǐng)域的發(fā)展趨勢與運營策略，為鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)銷對接注入新的活力。來自全國各地冷鏈物流、食品生產(chǎn)、電商平臺等多領(lǐng)域的企業(yè)、行業(yè)組織、科研院校等共計100多個單位近150名代表參加會議?；顒佑芍袊鴤}儲與配送協(xié)會冷鏈分會副秘書長鄭淑坤主持。

論壇現(xiàn)場

商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心副主任武傳亮、中國倉儲與配送協(xié)會副會長兼秘書長李燕出席論壇并致辭。

武主任在致辭中強調(diào)，冷鏈物流對于保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、提升供應(yīng)效率及促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化至關(guān)重要。商務(wù)部大力推動冷鏈發(fā)展，引入先進技術(shù)實現(xiàn)智能化管理，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通設(shè)施快速增長。未來，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心將重點支持建設(shè)集配中心、倉儲設(shè)施，提升農(nóng)產(chǎn)品處理能力，并繼續(xù)加強政策引導(dǎo)和技術(shù)支持，推動冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、綠色化發(fā)展，構(gòu)建高效、安全、綠色的冷鏈集配體系。

李燕副會長指出去年以來出現(xiàn)冷庫租金下降、空置率上升現(xiàn)象，單純追求速度與規(guī)模已不適應(yīng)市場變化，冷鏈物流企業(yè)應(yīng)調(diào)整策略，由規(guī)模擴張轉(zhuǎn)向質(zhì)量提升，注重服務(wù)能力的增強。冷鏈經(jīng)營者需從功能、服務(wù)和運營層面深刻理解國家《十四五冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》中首次提出的“冷鏈集配中心”的建設(shè)內(nèi)涵與要求。冷鏈服務(wù)應(yīng)從冷庫簡單租賃向冷鏈集配中心的高質(zhì)量運營轉(zhuǎn)型，從粗放管理向精益化和協(xié)作發(fā)展，提升綜合服務(wù)能力，推動倉配一體化轉(zhuǎn)型，并探索供應(yīng)鏈金融與產(chǎn)業(yè)的深度融合等增值服務(wù)。

論壇圍繞冷鏈集配中心標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈集配模式、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、管理運營與數(shù)字化賦能、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈金融模式、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈集配模式案例等展開主題分享，共同探討如何促進冷鏈集配的提質(zhì)增效，促進冷鏈產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

中國倉儲與配送協(xié)會冷鏈分會副秘書長鄭淑坤

鄭淑坤以冷鏈集配助力提質(zhì)增效降本為主題闡述了冷鏈集配在提質(zhì)增效降本方面的作用，指出通過設(shè)施規(guī)模、設(shè)施條件、經(jīng)營管理、信息化數(shù)字水平、運作管理、綠色節(jié)能等方面進一步提升冷庫設(shè)施與運作水平，集產(chǎn)業(yè)資源、信息資源、管理資源等優(yōu)勢為一體，打造冷鏈集配新模式，最終實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈與價值鏈實現(xiàn)協(xié)同融合發(fā)展。

廣東省餐飲行業(yè)協(xié)會供應(yīng)鏈服務(wù)中心主任楊弘德

楊弘德從農(nóng)產(chǎn)品冷鏈集配模式的視角出發(fā)，闡述了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈集配中心的發(fā)展規(guī)劃，對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈集配中心進行了剖析，并探討了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈集配的主要模式。著重分析了新型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈集配模式的核心組成部分以及收益的增長點，對比了冷鏈集配中心與冷鏈物流中心在收益上的差異，并指出了碳量子休眠技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈集配的積極促進作用。

北京時代商聯(lián)供應(yīng)鏈科技有限公司的資深顧問 孟繁盛

孟繁盛圍繞農(nóng)產(chǎn)品加工與精細化管理這一核心，深入剖析了從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)到存儲、再到產(chǎn)品轉(zhuǎn)化及最終消費的全過程演變。其特別強調(diào)終端品類經(jīng)營中的王者——3R商品的重要性，并就如何有效開展相關(guān)業(yè)務(wù)、3R商品的開發(fā)方向以及具體建議等多個維度分享了寶貴的心得與見解。

國研軟件有限公司新經(jīng)濟研究院院長 李棟

李棟表示要聚焦數(shù)字化手段，為冷鏈賽道注入新活力，旨在鋪設(shè)冷鏈集配中心高質(zhì)量發(fā)展的堅實道路。冷鏈產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，必須實現(xiàn)從“冷鏈+”向“+冷鏈”的轉(zhuǎn)型，推動園區(qū)的一體化運營。他強調(diào)了數(shù)據(jù)在冷鏈行業(yè)運用的至關(guān)重要性，并提出了兩項建議：一是要專注于優(yōu)質(zhì)數(shù)據(jù)、文檔及知識的采集，二是要構(gòu)建高效的知識檢索系統(tǒng)。并展望了供應(yīng)鏈新生態(tài)的愿景，涵蓋了產(chǎn)地、貿(mào)易以及B2B供應(yīng)鏈的創(chuàng)新應(yīng)用。

四川享宇科技項目總監(jiān)康小虎

康小虎分享了農(nóng)產(chǎn)品動產(chǎn)融資創(chuàng)新路徑，面對動產(chǎn)融資滲透率低、信息化不足、貸款難等問題，享宇為金融機構(gòu)提供資質(zhì)服務(wù)與整套解決方案，包括建立倉單融資風(fēng)控體系，以優(yōu)化流程、提升效率、增強信任，助力農(nóng)產(chǎn)品動產(chǎn)融資創(chuàng)新發(fā)展。并介紹了其實施案例，目前通過技術(shù)+模式的探索，已經(jīng)從政府扶持階段成功轉(zhuǎn)向市場化運行階段。

首衡集團有限公司副總裁楊建飛

楊建飛介紹了首衡農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場基本情況及其發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈集配能力為客戶服務(wù)的實踐案例。

圓桌論壇

在中國倉儲與配送協(xié)會專家委員會專家白光利的主持的“農(nóng)產(chǎn)品冷鏈集配模式”圓桌論壇上。徐州萬緯冷鏈物流有限公司總經(jīng)理李志敏、山東良安農(nóng)業(yè)發(fā)展集團副總經(jīng)理趙飛以及四川享宇科技有限公司項目總監(jiān)康小虎三位專家共同就農(nóng)產(chǎn)品冷鏈集配模式的創(chuàng)新思路與突破路徑，從各自角度介紹了其如何謀思路、求突破，為所服務(wù)的企業(yè)和冷鏈集配項目中心提質(zhì)、增效與降本，為與會者提供了可借鑒的成功案例。

END近期熱點：

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【行業(yè)報告】2024年上半年冷庫市場報告【國家政策】國務(wù)院：完善產(chǎn)地冷鏈物流重要節(jié)點，建設(shè)銷地冷鏈集配中心 構(gòu)建多元化食物供給體系【會議活動】關(guān)于召開第五屆全國冷鏈運營大會暨第七屆時代生鮮經(jīng)理人俱樂部年會的通知【分會動態(tài)】中國倉協(xié)冷鏈分會走訪廣東新供銷天業(yè)冷鏈集團 共謀農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營新模式【國家政策】五部門：支持產(chǎn)地冷鏈集配中心項目建設(shè) 助推農(nóng)村流通高質(zhì)量發(fā)展 支持鄉(xiāng)村全面振興【國家標(biāo)準(zhǔn)】國家標(biāo)準(zhǔn)《低溫倉儲作業(yè)規(guī)范》（GB/T 31078—2024）發(fā)布【國家標(biāo)準(zhǔn)】《低溫倉儲作業(yè)規(guī)范》外文版通過審查【國家政策】兩部門：3000億資金！加力支持物流等領(lǐng)域設(shè)備大規(guī)模設(shè)備更新【冷鏈集配中心】全國首家雙五星！天馳控股兩冷鏈庫區(qū)同步通過現(xiàn)場評價！【國家政策】發(fā)改委：重點支持冷鏈集配中心項目 規(guī)范城鄉(xiāng)冷鏈和國家物流樞紐建設(shè)中央預(yù)算內(nèi)投資關(guān)注我們中國倉協(xié)冷鏈分會副秘書長

鄭淑坤：15610223066

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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食品安全網(wǎng)

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