民以食為天，人們對“吃”的熱情始終如一。來自國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，2024年1-7月，全國餐飲收入30647億元，同比增長7.1%。今年7月，市商務委等10部門印發(fā)《關于促進本市餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干措施》，更加刺激了上海市餐飲市場的火熱。

但另一方面，越來越多的品牌入局餐飲市場，行業(yè)競爭進一步加劇。對于餐飲連鎖門店來說，長久韌性、高效靈活的餐飲供應鏈可能是向上還是向下的關鍵。為助力上海連鎖餐飲創(chuàng)新發(fā)展，華鼎冷鏈科技將于2024年10月20日在上海城中希爾頓酒店舉辦一場題為“聚勢前行·滬惠共贏”的上海餐飲萬店賦能計劃發(fā)布會，聯(lián)合行業(yè)多位行業(yè)領軍人物，分享行業(yè)趨勢與實戰(zhàn)經(jīng)驗，為上海地區(qū)的連鎖餐飲企業(yè)提供降本增效的解決方案，共同探索行業(yè)的發(fā)展新路徑，探討餐飲行業(yè)的創(chuàng)新趨勢與未來發(fā)展。

活動當日，食亨聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO王泰舟將圍繞“餐飲行業(yè)承壓下的供應鏈降本增效策略”發(fā)表深度見解。他將剖析行業(yè)現(xiàn)狀，分享如何通過優(yōu)化供應鏈來降低成本、提升效率，為餐飲企業(yè)指明破局之路。

洪七公外賣課堂創(chuàng)始人安神則將帶來“餐飲劇變下的精細化運營之道”的主題演講。他將從精細化運營的角度，探討在當前市場環(huán)境下，餐飲企業(yè)如何通過精細化管理來增強競爭力，確保穩(wěn)健發(fā)展。

夸父炸串創(chuàng)始人袁澤陸也將分享他的創(chuàng)業(yè)心得，以“品牌、供應鏈與數(shù)字化：萬店連鎖的三大支柱”為主題，闡述這三者在餐飲連鎖企業(yè)中的核心作用，以及如何實現(xiàn)它們的有機融合，推動企業(yè)快速擴張與持續(xù)發(fā)展。

華鼎冷鏈科技CEO王君亦將出席活動，就“規(guī)模效應下的供應鏈成本控制與效率提升”發(fā)表演講。他將結合華鼎冷鏈科技的實際案例，展示如何通過規(guī)模效應來降低供應鏈成本，為餐飲企業(yè)提供更高效、更經(jīng)濟的供應鏈解決方案。

“聚勢前行·滬惠共贏”上海餐飲萬店賦能計劃發(fā)布會不僅是一場行業(yè)交流的盛會，更是一個思想碰撞的平臺。在華鼎冷鏈科技的引領下，我們期待上海地區(qū)的連鎖餐飲企業(yè)能夠抓住新的發(fā)展機遇，實現(xiàn)全國萬店連鎖目標。返回搜狐，查看更多

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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