2020年中國冷鏈物流行業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析 生鮮消費促進冷鏈物流進一步增長
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2020—11.20
中國物流招標網(wǎng)
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近幾年冷鏈物流發(fā)展如此強勁,有一個重要因素就是互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下生鮮電商的發(fā)展推動,自2012年生鮮電商元年啟幕,生鮮電商開始蓬勃發(fā)展,與之配套的冷鏈物流也隨之發(fā)展。2019年開始在國家政策的推動下,物流行業(yè)轉(zhuǎn)向高質(zhì)量轉(zhuǎn)型提升發(fā)展,隨之帶動冷鏈物流的高質(zhì)量發(fā)展時期。未來隨著消費者對生鮮食品品質(zhì)要求的提高、冷鏈需求的增加和國家整體經(jīng)濟水平的提升,冷鏈市場的發(fā)展空間將被進一步挖掘。
冷鏈物流是指為保持食品新鮮的品質(zhì)或其他產(chǎn)品(醫(yī)藥等)的效能以及減少運輸損耗,在封加工、貯藏、運輸、分銷、零售等壞節(jié),貨物始終保持一定溫度的一種物流運輸方式,由預冷處埋、冷鏈加上、冷鏈儲存、冷鏈運輸和郵送及冷鏈銷售幾方面構(gòu)成,涉及冷庫、冷藏午、保溫盒、冷藏陳列柜等設(shè)施,冷鏈物流行業(yè)需要規(guī)?;髽I(yè)的不斷投入,通過完整的運輸管理信息系統(tǒng)來協(xié)調(diào)訂單處理、運輸、配送、承運商管理、運力管理、返單管理、應(yīng)收應(yīng)付管理以及退貨管理等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),加強企業(yè)的整體聯(lián)動效應(yīng)來降低消耗成本,從而形成合理、高效的冷藏鏈。
01冷鏈物流發(fā)展政策截止到2020年10月,國家頒布了一系列促進冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的政策法規(guī),主要聚焦在加快冷鏈物流體系建設(shè)、便利冷鏈物流快速發(fā)展和促進農(nóng)副產(chǎn)品流通的相關(guān)政策等方面,有效促進冷鏈物流行業(yè)的規(guī)范化、信息化發(fā)展。
02冷鏈物流現(xiàn)狀規(guī)模2017-2019年,中國冷鏈物流市場規(guī)模持續(xù)擴大,年復合增長率為17.5%,2019年冷鏈物流行業(yè)的市場規(guī)模達到3391億元,同比增長17.5%。
03生鮮冷鏈發(fā)展空間較大我國冷鏈物流建設(shè)落后,也是造成我國生鮮商品損耗率高的一大重要原因。由于沒有強大的技術(shù)支撐和成熟的市場經(jīng)驗,我國生鮮品冷藏流通率普遍低于發(fā)達國家,處于較為落后的地位。根據(jù)中物聯(lián)冷鏈委發(fā)布的《2019農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈研究報告》數(shù)據(jù)顯示,當前我國果蔬、肉類、水產(chǎn)品的冷藏運輸率分別為35%、57%、69%,而發(fā)達國家平均冷藏運輸率高達90%以上。國內(nèi)冷藏運輸率低使得大多數(shù)生鮮農(nóng)產(chǎn)品在運輸過程中得不到規(guī)范的保溫、保濕、冷藏。反映出國內(nèi)生鮮冷鏈發(fā)展空間較大。
04生鮮電商需求快速增長冷鏈物流是生鮮供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)設(shè)施,冷鏈物流主要服務(wù)于生鮮供應(yīng)鏈的中下游環(huán)節(jié),近幾年隨著生鮮電商的井噴式爆發(fā)帶動冷鏈物流的進一步發(fā)展。2015-2019年中國生鮮電商交易規(guī)模保持在35%以上的增長水平,到2019年生鮮電商交易規(guī)模達到2796.2億元,同比增長36.7%,相應(yīng)得帶動冷鏈物流需求不斷增長。
05冷鏈物流發(fā)展趨勢從全國冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)層面來看,冷庫總?cè)萘俊⒗洳剀嚺c保溫車保有量將不斷上升,冷庫建設(shè)趨于合理,同時隨著電子商務(wù)的不斷發(fā)展,生鮮、跨境電商以及O2O市場不斷擴張,為了順應(yīng)城鄉(xiāng)居民消費需求的多樣化,冷鏈物流發(fā)展水平不斷提升。冷鏈運輸倉儲企業(yè)開始實現(xiàn)向綜合冷鏈物流服務(wù)商轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)冷鏈物流模式的創(chuàng)新發(fā)展。另外,冷鏈物流技術(shù)水平和冷鏈物流標準建設(shè)將進一步提升和完善。整體來看,伴隨著國內(nèi)消費水平的不斷提升,中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展業(yè)進入新的階段,未來冷鏈物流的發(fā)展規(guī)模將持續(xù)增長,行業(yè)嚴格監(jiān)管、現(xiàn)代技術(shù)的深入應(yīng)用和綠色發(fā)展將是我國冷鏈物流行業(yè)的主要發(fā)展趨勢,推動冷鏈物流轉(zhuǎn)型升級,中國冷鏈物流行業(yè)進入快速提升時期。
END文章來源 | 前瞻經(jīng)濟人
整理編輯 | 中國物流招標網(wǎng)運營部
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