隨著氣溫逐漸下降，許多人開始調整自己的飲食習慣。在這個階段，蘋果和梨的消費量可能會有所下降，但有一種水果你絕對不應錯過——那就是桃子。桃子不僅口感甜美，還富含各種營養(yǎng)成分。買幾斤桃子，將其削皮去核后放入冰箱冷藏，隨時都可以享用，無論是直接作為零食，還是制作成甜品，都是其他冰品無法替代的美味。今天，我要與你分享一款簡單又美味的桃子西米露食譜。

◆>材料：

桃子：2個（大約400克）

西米：50克

牛奶：250毫升

冰糖：30克

椰漿：50毫升（可選）

蜂蜜：適量（可選）

準備食材：

將桃子洗凈，削皮去核后切成小塊。切好的桃子可以放入冰箱冷藏，以保持其清涼的口感。同時，將西米提前用清水泡發(fā)，牛奶和椰漿備用。

煮西米：

將西米倒入沸水中煮10分鐘，期間不斷攪拌，防止西米粘連。煮至西米變得半透明后，關火燜5分鐘。然后將西米撈出，用冷水沖洗干凈，瀝干水分備用。

煮桃子糖水：

將桃子塊和冰糖一同放入鍋中，加入適量的清水，水量以沒過桃子為宜。開中火煮至沸騰，然后轉小火繼續(xù)煮5-10分鐘，直到桃子變得軟嫩，糖水略微粘稠。煮好后將鍋從火上移開，冷卻后放入冰箱冷藏。

制作西米露：

將冷藏好的桃子糖水取出，加入煮好的西米攪拌均勻。根據個人口味，可以加入牛奶和椰漿混合，增加西米露的濃郁口感。如果喜歡甜一些，可以加入適量蜂蜜調味。

冷藏與享用：

將制作好的桃子西米露放入冰箱冷藏片刻，讓所有的材料充分融合，并且更加冰涼可口。取出后，可以直接食用，也可以再加入一些冰塊，享受冰爽的口感。

◆>補充維生素：

桃子富含維生素C和維生素A，這些維生素能夠增強免疫力，幫助身體抵抗外界的病毒和細菌。立秋之后，氣溫變化較大，適量食用桃子可以幫助身體更好地適應氣候變化。

促進消化：

桃子中的膳食纖維含量豐富，能夠促進腸道蠕動，改善消化不良和便秘問題。尤其是在秋季，身體容易因為干燥而出現(xiàn)消化問題，桃子能夠提供溫和的調理作用。

美容養(yǎng)顏：

桃子具有很好的美容功效，其中的抗氧化物質能夠幫助延緩衰老，保持皮膚的年輕態(tài)。經常食用桃子，可以讓肌膚更加光滑細膩，減少皺紋和色斑的出現(xiàn)。

潤肺止咳：

桃子具有生津潤燥的功效，特別適合在秋季干燥的氣候下食用。對于因氣候變化而導致的喉嚨干癢或輕微咳嗽，桃子能夠提供一定的緩解作用。

◆>應季水果，營養(yǎng)豐富：

立秋之后，桃子正值成熟季節(jié)，這時候的桃子不僅口感最佳，營養(yǎng)也最為豐富。相比蘋果和梨，桃子的味道更加香甜，且具有獨特的潤燥效果，非常適合在秋季食用。

適合多種吃法，靈活多樣：

桃子不僅可以直接食用，還可以用于制作各種甜品，如桃子西米露、桃子果凍、桃子沙拉等。桃子的多樣性使得它在秋季飲食中占據了重要地位，無論是單獨食用還是搭配其他食材，都能帶來不同的美味體驗。

儲存方便，隨時享用：

將桃子削皮去核后冷藏在冰箱中，可以隨時取出食用。無論是作為餐后甜點還是下午茶的健康零食，冷藏的桃子都能為你帶來一口清涼的享受。

◆>立秋之后，正是享受桃子美味的好時節(jié)。少吃蘋果和梨，多吃一些應季的桃子，不僅能為身體提供豐富的營養(yǎng)，還能幫助你更好地適應季節(jié)變化。桃子西米露作為一道簡單易做的甜品，不僅味道香甜，還能為你帶來絲絲的清涼與滿足。趁著秋季，快去買幾斤桃子，自己動手做一道桃子西米露吧！讓健康與美味成為你秋季生活的一部分。如果你有其他的桃子食譜，也歡迎與朋友們分享，一起享受秋天的甜蜜滋味！

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：人參果的食用秘籍揭秘！去皮？冷藏？一文教你如何正確享用與存儲不想被人瞧不起，有3件事少做，很敗人緣

下一篇：返回列表