本報記者 張騰揚(yáng)

天蒙蒙亮，走進(jìn)位于河北省承德市高新區(qū)上板城鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園，眼前一片忙碌景象。工人們手腳麻利地將西紅柿、豆角、桑葚等各類蔬果裝箱，物流車有序穿梭，計件員記錄著出庫信息……幾個小時后，這些農(nóng)產(chǎn)品將進(jìn)入京津冀地區(qū)各大市場。

承德農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園集銷售、儲存、冷鏈、加工等多種功能于一體，距北京、天津、河北唐山和張家口、內(nèi)蒙古赤峰、遼寧朝陽均在200公里農(nóng)產(chǎn)品物流配送黃金圈范圍內(nèi)，區(qū)位優(yōu)勢明顯，是“環(huán)首都一小時鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通圈”的重要組成部分。

“產(chǎn)業(yè)園內(nèi)商鋪、倉庫均采用低能耗經(jīng)營設(shè)施，店面配備地下儲庫，密封冷藏?zé)o需能源消耗，可使農(nóng)產(chǎn)品儲存8個月，為商戶節(jié)省了運(yùn)營成本?！背械驴h東泰畜禽產(chǎn)品冷鏈公司負(fù)責(zé)人郭海東說，公司2021年進(jìn)駐產(chǎn)業(yè)園，集倉儲、運(yùn)輸、批發(fā)為一體，擁有自建冷庫6個，存儲量2000噸以上，涵蓋水果、蛋、奶、熟食等多種品類，日吞吐量50噸以上，主要發(fā)往承德全域及京津地區(qū)。

黃文民從事大蔥銷售，在產(chǎn)業(yè)園內(nèi)建有500平方米的初加工廠。每天早上，他都要將一車車的大蔥運(yùn)到北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。

“首先要選擇無病蟲害、無傷殘的大蔥，確保質(zhì)量。然后將大蔥打成捆裝入筐中，保持新鮮，也便于運(yùn)輸。”黃文民說。

依托產(chǎn)業(yè)園實現(xiàn)嚴(yán)謹(jǐn)選品、嚴(yán)格加工、嚴(yán)密運(yùn)輸，黃文民銷售的大蔥在北京、天津、唐山等地的商超中受到好評。

自2021年5月正式開園以來，承德農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園累計實現(xiàn)交易量16.6萬噸，交易額15.1億元。在建設(shè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)園同時，承德還引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，更好地融入京津冀協(xié)同發(fā)展。

承德市商務(wù)局市場體系建設(shè)科科長王雪介紹，為推動全市冷鏈物流行業(yè)健康規(guī)范發(fā)展，承德著力構(gòu)建全鏈條、網(wǎng)絡(luò)化、標(biāo)準(zhǔn)化、可追溯、高效率的現(xiàn)代化冷鏈物流體系。

下一步，承德農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園將按照“立足承德，服務(wù)京津，輻射東北”的發(fā)展定位，切實擔(dān)起“菜籃子”“米袋子”供應(yīng)安全責(zé)任，補(bǔ)設(shè)施短板、規(guī)范市場秩序、提高服務(wù)水平。

《 人民日報 》( 2024年06月20日 15 版)

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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食品安全網(wǎng)

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