冷鏈物流一般指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。

我國冷鏈物流行業(yè)相關(guān)政策

近些年來，為了加強(qiáng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推動(dòng)冷鏈物流行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，我國陸續(xù)發(fā)布了許多相關(guān)政策，如2023年2月國務(wù)院發(fā)布的《質(zhì)量強(qiáng)國建設(shè)綱要》提到加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品食品藥品冷鏈物流設(shè)施建設(shè)，完善信息化追溯體系，實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)類別產(chǎn)品全過程可追溯。積極發(fā)展多式聯(lián)運(yùn)、智慧物流、供應(yīng)鏈物流，提升冷鏈物流服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化國際物流通道，提高口岸通關(guān)便利化程度。

資料來源：觀研天下整理

部分省市冷鏈行業(yè)相關(guān)政策

為了響應(yīng)國家號(hào)召，各省市結(jié)合當(dāng)?shù)乩滏溛锪餍袠I(yè)發(fā)展情況，出臺(tái)一系列政策，加快發(fā)展冷鏈物流，比如2022年12月江蘇省發(fā)布的《江蘇省生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)十年倍增計(jì)劃實(shí)施方案》提到大力發(fā)展專業(yè)化物流、跨境物流、冷鏈物流、電商物流、航空物流、應(yīng)急物流等重點(diǎn)行業(yè)，創(chuàng)新發(fā)展供應(yīng)鏈物流、快捷物流、精益物流等新業(yè)態(tài)新模式，推動(dòng)發(fā)展無人配送、分時(shí)配送、共同配送、多式聯(lián)運(yùn)等運(yùn)輸方式。

資料來源：觀研天下整理（WJ）

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華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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食品安全網(wǎng)

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