消費(fèi)者的食品安全意識(shí)在不斷提升，對生鮮食品的需求也在不斷加大。生鮮食品的供應(yīng)需要冷鏈運(yùn)輸作為支撐，從冷鏈運(yùn)輸?shù)剿蜕县浖埽r食品是分步驟進(jìn)行的。

今天，冷運(yùn)寶平臺(tái)帶你實(shí)地打探瑞云冷鏈華北大區(qū)的冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈消殺、冷鏈運(yùn)輸、冷鏈配送全過程。

第一步：在位于北京通州區(qū)張家灣的瑞云冷鏈華北大區(qū)，工作人員正帶著口罩，核對出庫商品種類。經(jīng)過多次消殺后，包括曼玲、三全、思念等多個(gè)品牌生產(chǎn)的速凍冷鏈?zhǔn)称?，將被運(yùn)送到華北區(qū)域的多家門店、商超、便利店。

第二步：車輛每出一次車要消毒兩次，裝車前會(huì)消毒一次，送完貨之后回來會(huì)消毒一次。工作人員對現(xiàn)場所有的工具，包括叉車、托盤??這些東西，也會(huì)隨時(shí)進(jìn)行消殺。

第三步：冷鏈?zhǔn)称烦顺鰪S時(shí)會(huì)進(jìn)行消殺，配送環(huán)節(jié)也會(huì)進(jìn)行多次消殺。冷鏈工作的貨車司機(jī)、搬運(yùn)工、倉管員等每天都要測兩次體溫，每7天做一次核酸檢測，并優(yōu)先接種了新冠病毒疫苗。

第四步：冷鏈?zhǔn)称钒踩辛吮Ｕ?，隨后進(jìn)行配送，送上貨架，供消費(fèi)者放心選購。

以上整個(gè)冷鏈運(yùn)輸過程中，瑞云冷鏈進(jìn)行了全程監(jiān)控，同時(shí)加大對冷運(yùn)全程的檢查督導(dǎo)，督促工作人員嚴(yán)格執(zhí)行冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸環(huán)節(jié)疫情防控規(guī)定，全力做好運(yùn)輸車輛消毒、人員防護(hù)等工作，從而保障冷鏈?zhǔn)称返缆愤\(yùn)輸環(huán)節(jié)的安全。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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食品安全網(wǎng)

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