上海:配備大型冷庫,保障蔬菜儲存
4月3日下午,在新嘉集團,一輛卡車拉著5000份蔬菜正送往嘉定區部分街鎮。
近些天很多上海市民收到了政府發放的蔬菜禮包,這些蔬菜從哪里來,如何送到居民手中?
4月3日,澎湃新聞記者探訪位于上海嘉定區的新嘉集團,該單位承擔著嘉定區物資保供托底任務。
從江浙等地調運到上海嘉定的蔬菜,經過分揀后,將送到居民家中。
“疫情以來,我們的定位就是全力保障嘉定區醫療物資和生活物資?!毙录渭瘓F黨委書記汪巍忠說,目前全區物資供應情況總體平穩。
在嘉定區,生活物資一方面由各街鎮的集貿市場、超市運營負責,另一方面,由新嘉集團負責托底,哪里有需要就供應哪里。汪巍忠說,疫情以來,居民對蔬菜需求更大,新嘉集團也在調運物資全力保供。
“近兩三個星期,一共調運了5000噸蔬菜農副產品,滿足全區75萬戶居民?!彼f。
綠葉菜通常由嘉定本地供應,“壓菜”(可以久放的蔬菜)則主要由外地采購調運。汪巍忠介紹,5000噸外地調用的蔬菜,經由上海市供銷社與江蘇、浙江等地聯系,主要從江蘇南通、南京、蘇州、鹽城,以及浙江嘉興、湖州、金華等地運來。
4月1日起,浦西地區實施封控,居民足不出戶,蔬菜如何送達居民手里呢?
汪巍忠說,一車一車的蔬菜從外省市運到上海嘉定以后,由該區黨政機關、企事業單位等工作人員組建的數千名志愿者進行分揀,并一級一級發放到街鎮和社區,再由志愿者送達千家萬戶。
通常,每家每戶的蔬菜至少由三四個品種(不包括肉類),如上海青、蘿卜、番茄、白菜、土豆等組成。蔬菜分揀是個費時費力的差事,汪巍忠估算,分揀10萬份蔬菜包,需要1000名志愿者花一兩天時間完成。
他介紹,4月1日封控以來,嘉定區分揀發放給75萬戶居民的蔬菜禮包,目前大部分已送達居民家中,還有少數居委正在發放當中。
為了保障蔬菜的儲存,新嘉集團配備著一個大型冷庫。從各地運輸過來的蔬菜,一部分立即完成分揀,發放到居民手中。還有一部分保存則保存在0-4度的冷庫中,隨時可分揀出來供應。
值得一提的是,為支援上海疫情防控,不少上海對口支援地區,此次也熱心運送當地生活物資過來。汪巍忠說,4月2日,從云南大姚縣發送的9噸蔬菜抵達上海嘉定。一箱箱冷鏈運輸的蔬菜中放了冰塊,拆箱后可以看到,西蘭花等蔬菜很是新鮮。
他表示,通過各種渠道共同協作,他們能夠有力保障嘉定居民的蔬菜等農副產品供應。
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