闊別了中國(guó)14年的美國(guó)牛肉，于2017年7月終于回歸中國(guó)市場(chǎng)。美國(guó)牛以谷物飼養(yǎng)，牛肉無(wú)草腥味，其高端品質(zhì)得到世界公認(rèn)。按照官方統(tǒng)計(jì)，從解禁到11月底，美國(guó)牛肉中國(guó)進(jìn)口量為1352噸，南美進(jìn)口量則為430616.9噸。其中，美國(guó)冰鮮牛肉中國(guó)進(jìn)口總量不超過(guò)330噸?？梢钥闯?，“美牛”在中國(guó)仍有很大的市場(chǎng)空間。

　　產(chǎn)品圖片：JBS 532牛板腱

在“美?！苯饨谋尘跋拢苊绹?guó)肉類供應(yīng)商的邀請(qǐng)，2017年11月，在王杰董事長(zhǎng)和譚鯤副總裁的帶領(lǐng)下，海航冷鏈考察團(tuán)訪問(wèn)美國(guó)JBS集團(tuán)總部和Omaha公司。此次我們不僅深入實(shí)地探訪美國(guó)一線牛肉工廠，同時(shí)系統(tǒng)地了解美國(guó)對(duì)于肉類產(chǎn)品管理監(jiān)督體系、嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫手續(xù)以及中國(guó)對(duì)肉類進(jìn)口的相關(guān)規(guī)定等。

　　海航冷鏈考察團(tuán)在JBS集團(tuán)

2017年12月31日，海航冷鏈?zhǔn)着绹?guó)牛肉采購(gòu)?fù)瓿刹⒌截?。在時(shí)間節(jié)點(diǎn)上，從工廠備貨到海陸運(yùn)輸，再到清關(guān)、送至客戶指定地點(diǎn)，海航冷鏈打造從產(chǎn)地到終端的“一站式”服務(wù)。在首批測(cè)試單完成過(guò)程中，冰鮮牛肉從工廠發(fā)貨到清關(guān)完成用時(shí)7天;冷凍牛肉從工廠備貨到送至客戶手中，用時(shí)不到60天。牛肉采用真空包裝，全程冷鏈的運(yùn)輸條件和快速清關(guān)能力，保障美國(guó)牛肉新鮮直達(dá)。

在赴美國(guó)考察項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，憑借豐富的知識(shí)儲(chǔ)備與經(jīng)驗(yàn)積累，海航冷鏈供應(yīng)鏈生鮮部門全程參與并協(xié)助國(guó)內(nèi)進(jìn)口商完成“美國(guó)牛肉工廠-國(guó)內(nèi)進(jìn)口商”的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)搭建，將牛腱心、板腱、牛仔骨等來(lái)自美國(guó)的優(yōu)質(zhì)牛肉產(chǎn)品送上中國(guó)老百姓的餐桌。從最初的“走出去”，發(fā)展到“走進(jìn)來(lái)”，海航冷鏈順利實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目落地，持續(xù)領(lǐng)航中國(guó)生鮮冷鏈物流行業(yè)。

與傳統(tǒng)冷鏈物流行業(yè)相比，海航冷鏈依托海航集團(tuán)、海航現(xiàn)代物流集團(tuán)強(qiáng)大的資源優(yōu)勢(shì)，協(xié)同空運(yùn)、水運(yùn)與陸運(yùn)，協(xié)助客戶從產(chǎn)地到終端完成了增值供應(yīng)鏈服務(wù)全程。產(chǎn)地采購(gòu)，本身意味著產(chǎn)品無(wú)污染與價(jià)格優(yōu)勢(shì)。目前，海航冷鏈已與數(shù)家進(jìn)口商達(dá)成合作意向，我們將根據(jù)不同客戶實(shí)際情況及需求，為客戶量身定制從產(chǎn)地到終端的服務(wù)，真正實(shí)現(xiàn)足不出戶，舌尖便可翻越山海。

　　海航冷鏈北京冷鏈物流中心

2018年，海航冷鏈構(gòu)建從供應(yīng)鏈向產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展戰(zhàn)略，向上開發(fā)、投資美國(guó)牛肉養(yǎng)殖資源，實(shí)現(xiàn)海航特色的美國(guó)牛肉產(chǎn)品和美國(guó)牛肉供應(yīng)鏈體系。同時(shí)，向下發(fā)展牛肉增值加工、標(biāo)準(zhǔn)制定和海航自有品牌的消費(fèi)者包裝，滿足不同渠道不同客戶的需求。在整合海航自有渠道的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，海航冷鏈致力于搭建起全產(chǎn)業(yè)鏈的“增值供應(yīng)鏈服務(wù)能力”，實(shí)現(xiàn)成為“產(chǎn)業(yè)集成服務(wù)商”和“全國(guó)最大的安全食品供應(yīng)商”兩個(gè)目標(biāo)。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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