四川省曾食記食品有限責任公司，坐落于風景秀麗的廣漢市，是一家集研發、生產、銷售于一體的現代化餐飲食材研發制造企業。自2008年起，公司便深耕川味火鍋食材領域，秉持“交付穩定、價格厚道”的經營理念，致力于為中國餐飲人提供高品質、高效率的供應鏈價值。

為了不斷提升產品研發與創新能力，曾食記與成都大學、四川旅游學院強強聯手，共同成立了“火鍋預制菜聯合創新研究院”。這一產學研合作平臺，匯聚了行業頂尖的學術力量與實戰經驗，圍繞火鍋預制菜的多項領域展開了緊密而深入的合作。憑借學院派技術的領先優勢，曾食記目前已研發出100多類產品，獲得了30多項生產專利，為食材的標準化、產品創新、個性化菜品定制、爆品打造以及食品安全等全方位提供了堅實的理論依據和技術支持。

在泛火鍋餐飲行業的可持續發展道路上，曾食記始終走在前列。公司積極開展了諸多積極有效的探索和實踐，不斷推動火鍋餐飲行業的健康發展。目前，曾食記擁有兩個標準化生產研發基地——青白江基地和廣漢基地，基地內配備了一線員工500余人，擁有3個現代標準化生產車間，年產量超過20000噸火鍋肉制品食材。

憑借卓越的產品品質、穩定的交付能力以及深厚的行業底蘊，曾食記已成為上萬家餐飲品牌客戶的信賴之選。未來，公司將繼續秉承“創新、品質、服務”的核心理念，不斷開拓進取，為中國餐飲行業的繁榮發展貢獻更多力量。

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