開一家餐飲店要多少錢?這4項(xiàng)費(fèi)用你了解嗎?
很多人會(huì)問,開個(gè)餐飲店要多少錢?其實(shí)開餐飲店最重要的是資金的問題。如果你的錢沒有準(zhǔn)備好,沒有計(jì)劃好,其他事情做好了,你可能會(huì)面臨資金鏈斷裂的問題,所以你要在前期明確這些費(fèi)用。
1 .項(xiàng)目合作費(fèi)
項(xiàng)目合作費(fèi)一般包括加盟費(fèi)、保證金、品牌管理費(fèi)等。不同的品牌加盟費(fèi)不同。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,餐飲市場加盟費(fèi)在1萬元至上百萬元之間,部分品牌收取品牌押金,部分品牌減免。加盟成本越高,你的成本基數(shù)就越大,投資壓力也就比較大。如果你有自己的技能,就不需要加盟,當(dāng)然這部分錢是可以省下來的。
2店鋪?zhàn)饨?/p>
如果你的投資預(yù)算有限,就要控制店鋪面積的選擇,一般餐飲店最好開在商業(yè)圈、步行街、大型社區(qū)、學(xué)校集中的地方。這些地方人口流量大,都是正好需要,對餐飲店以后的生意有利。這些地方的房租一般在100元/平米左右,每月的房租支出會(huì)根據(jù)你所在的城市和店鋪面積在5000-20000不等。如果選擇轉(zhuǎn)店的話,就要在你的店鋪費(fèi)用上加一筆轉(zhuǎn)讓費(fèi),一般在幾萬到——幾十萬之間。另外,現(xiàn)在房租半年或者一年交一次,還要交押金。
3店鋪裝修費(fèi)
中小型餐飲店裝修一般都是簡約、明亮、衛(wèi)生、典雅為主。廚房衛(wèi)生,方便廚師和工作人員操作,方便污水排放,避免商業(yè)前期的豪華裝修和過度投資,確定經(jīng)營檔次和風(fēng)格后,根據(jù)裝修項(xiàng)目,你的店鋪面積,裝修費(fèi)用從2萬到10萬不等。
4設(shè)備和材料成本
設(shè)備預(yù)算包括兩個(gè)方面:一是餐具座椅預(yù)算,二是電氣設(shè)備預(yù)算。電器設(shè)備快餐店需要烤箱、平板冷卻器、收銀機(jī)、四門冰箱、粉線烤箱等,而且價(jià)格也不是很高。開店的具體費(fèi)用不僅限于這些,還包括員工的工資和開店的費(fèi)用。店面越大,月成本越高,需要根據(jù)自己的預(yù)算選擇合適的店面。
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