錢(qián)江晚報(bào)·小時(shí)新聞?dòng)浾?陳婕

“16點(diǎn)15分溫州專場(chǎng)，4000個(gè)免單名額，我們贏了城市pk，太刺激了！”上周五，溫州女孩鐘鐘和另外3999名用戶成了餓了么溫州免單專場(chǎng)的“幸運(yùn)之子”。

從夏至一推出就沖上熱搜，到如今城市免單專場(chǎng)進(jìn)行至第三輪，餓了么的“免單1分鐘"正在溫州的商家圈里越來(lái)越火：在本地商家和消費(fèi)者連續(xù)多日的熱情“拉票”下，他們最終超過(guò)了蘇州的用戶，贏下了該場(chǎng)城市友誼賽的大部分免單名額。

“戰(zhàn)況焦灼！打開(kāi)餓了么搜索免單，和茗茗子一起為溫州加油！”最近，古茗茶飲在官方微博上主動(dòng)給溫州免單活動(dòng)打call，線下門(mén)店也貼上了拉票二維碼，通過(guò)為城市拉票分享活動(dòng)流量。從圍觀到全情參與，商家們正借平臺(tái)爆款活動(dòng)探索出一條全新的增長(zhǎng)之路。

溫州一地獲近萬(wàn)名用戶投票，古茗成拉票“扛把子”

作為餓了么“夏季行動(dòng)”的主打活動(dòng)之一，“免單1分鐘”自6月21日上線以來(lái)持續(xù)升溫，在前期活動(dòng)中，用戶通過(guò)解題獲得“免單時(shí)間”信息，在指定時(shí)間里下單，訂單確認(rèn)送達(dá)后可以享受免單福利。

8月14日，餓了么官宣“城市專場(chǎng)免單”第二季開(kāi)啟。與此前的規(guī)則不同，第二季商家可以邀請(qǐng)用戶為城市投票。眼下，活動(dòng)進(jìn)入最后一期，本周二到周四是城市友誼賽環(huán)節(jié)，本周五開(kāi)啟本輪免單。

“你看，古茗奶茶西城路店現(xiàn)在位于溫州第112名，說(shuō)實(shí)話還不夠滿意，我們當(dāng)然希望排名越前面越好?！惫跑赓u(mài)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理龍煒告訴記者，除了線下門(mén)店放置二維碼之外，更重要的是，門(mén)店的微信號(hào)、微信群也都利用了起來(lái)。

“我們每個(gè)門(mén)店的社群粉絲平均200個(gè)以上，日常也會(huì)發(fā)優(yōu)惠活動(dòng)，所以互動(dòng)性、活躍度都是挺好的?！饼垷樛嘎?。

數(shù)據(jù)顯示，在溫州，古茗僅通過(guò)門(mén)店二維碼和品牌自建社群的宣傳，就吸引到約800名用戶來(lái)為古茗投票，為溫州在餓了么免單活動(dòng)中點(diǎn)贊。線下拉票+線上喊話的策略讓古茗累計(jì)獲得了近1萬(wàn)名用戶投票，也讓溫州連續(xù)兩周贏得了城市友誼賽的勝利，為溫州的外賣(mài)用戶贏得2萬(wàn)單的免單名額。

（第一期古茗富邦廣場(chǎng)店拉到了5889票。）

在寧波和杭州，古茗也是表現(xiàn)遙遙領(lǐng)先的品牌商戶。寧波的古茗門(mén)店在社群持續(xù)發(fā)力，累計(jì)吸引了6000多名用戶參與活動(dòng)，再加上通過(guò)餓了么APP線上互動(dòng)的古茗粉絲，寧波的古茗品牌門(mén)店調(diào)動(dòng)起超過(guò)10000名用戶的活動(dòng)積極性，實(shí)實(shí)在在激活了品牌私域的巨大流量。

“公域”+“私域”的全面共振，更是帶來(lái)商家生意顯著增長(zhǎng)。

龍煒透露，上周的城市免單日當(dāng)天，溫州21家古茗門(mén)店的外賣(mài)銷售額平均提升了20%左右。當(dāng)天，包括等古茗奶茶西城路店等門(mén)店，額外增加了三四個(gè)人手幫忙。

“免單”是今夏新驅(qū)動(dòng)力，還能提升門(mén)店凝聚力

不光是古茗這樣的品牌商戶，更多的當(dāng)?shù)?a href=https://www.food12331.com/news/meishixinwen/ target=_blank class=infotextkey>餐飲品牌，以區(qū)域美食代言人的身份，紛紛主動(dòng)“出戰(zhàn)”為城市免單打call。

葉氏兄弟是溫州一家飯攤連鎖品牌，在當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)20多年了。老板娘盧曉菲告訴記者，目前在溫州有7家門(mén)店，門(mén)店面積三四百方起步，經(jīng)營(yíng)家常便飯，客戶群體以家庭為主，“年齡層從小到大都有，拖家?guī)Э谏巷垟??！北R曉菲解釋說(shuō)。

2019年葉氏兄弟飯攤開(kāi)始上線外賣(mài)，雖然時(shí)間有點(diǎn)晚，但很快成長(zhǎng)為品牌的新增長(zhǎng)極。

“免單活動(dòng)第二輪可以商家拉票，我們明顯感受不同。粉絲都很喜歡免單活動(dòng)，這已經(jīng)是一種氛圍了?！北R曉菲說(shuō)，每個(gè)店都有群，多的群里面有粉絲500、600個(gè)。

同樣值得一說(shuō)的還有天天中餐廳和故里炸雞兩個(gè)溫州當(dāng)?shù)仄放?。在免單活?dòng)期間，這兩個(gè)品牌都在溫州獲得了接近1500個(gè)用戶的點(diǎn)贊喜愛(ài)。其中，通過(guò)商家門(mén)店專屬二維碼進(jìn)行投票的票數(shù)超過(guò)500票。

“拉票高的門(mén)店，總部還額外補(bǔ)貼?！惫世镎u品牌負(fù)責(zé)人金楨武告訴記者，表現(xiàn)優(yōu)秀門(mén)店除了可以獲得推廣拉流，還可以直接獲贈(zèng)物料，“我們上周給一家門(mén)店直接送了一箱雞腿，看得見(jiàn)摸得著的獎(jiǎng)勵(lì)?！?/p>

之所以這么重視，因?yàn)榛顒?dòng)效果也是看得見(jiàn)摸得著的，餓了么“免單”項(xiàng)目成為今年夏天商家復(fù)蘇反彈的新驅(qū)動(dòng)力?！懊鈫?分鐘”帶來(lái)的生意增長(zhǎng)“不止1分鐘”，在活動(dòng)剛開(kāi)始的消費(fèi)波峰過(guò)后，訂單量連續(xù)多日仍有明顯增長(zhǎng)。

金楨武透露，這段時(shí)間門(mén)店?duì)I業(yè)額提高20～30%左右，客單價(jià)也從30元提高到50元。更重要的是，提升了門(mén)店的凝聚力、向心力。

“上周的溫州城市免單時(shí)間點(diǎn)最早一場(chǎng)是上午10點(diǎn)15分，前一天半夜剛公布溫州獲勝，不少店長(zhǎng)主動(dòng)提出第二天早點(diǎn)營(yíng)業(yè)，從原本是11點(diǎn)15接單，再往前提前一個(gè)小時(shí)?！苯饦E武說(shuō)。

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