以我和我們專業(yè)（食品工程，食品安全)師哥師姐師弟師妹以及同一屆的畢業(yè)生（某211院校一本畢業(yè)）的情況來看，總體就業(yè)情況非常不理想，具體可以總結(jié)如下:1.畢業(yè)后最終從事食品相關(guān)工作的比例不足五成，很多都換成了銷售，文職等工作;2.除非你是真的對(duì)食品學(xué)科感興趣，否則不建議考研，研究生無(wú)非就是有了更多公司的研發(fā)崗可以選擇(不過不少公司研發(fā)崗也只要求本科)，三年工齡的好處個(gè)人認(rèn)為比讀研更好，如果只是為了學(xué)歷，相信在職研究生是一個(gè)更好的選擇；3.在具體工作待遇上面，食品行業(yè)一般分為品控和研發(fā)。前者需要在工廠兩班倒或者三班倒，工作極為單調(diào)枯燥，每天打交道的都是素質(zhì)可能不是那么高的普通工人，而且這個(gè)崗位一般招聘要求只需要高中以上，想想吧，你幸幸苦苦考一個(gè)本科/研究生，結(jié)果崗位要求只需要高中......待遇方面，我們直轄市外企（某可樂）平均每月總共拿到手4k，大型國(guó)企（某裕葡萄酒）3k，大型私企（某多寶）3.5k，小型私企2k到2.5k，晉升空間相當(dāng)之小……后者研發(fā)崗一般要求研究生，不過本科生也有招收，研發(fā)的起薪相當(dāng)之低，以我在某糧(大型央企)的應(yīng)聘來看，HR明確告訴我每月總收入只有2k..5年的青春你能賭嗎？并且5年之內(nèi)不會(huì)有太大提升，即使5年之后也不要想什么月薪上萬(wàn).....確實(shí)有做研發(fā)的大牛收入很高，但這種鳳毛麟角，可以忽略不計(jì)。至于三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)工作，由于是按績(jī)效發(fā)工資，所以壓力大，工作枯燥不可避免，平均月收入在3.5-4k左右，加班加點(diǎn)是家常便飯。選擇考博士做科研的話，我并不是很了解，不過我們專業(yè)招博士相當(dāng)之水，本科那種平時(shí)靠混，考試靠抄的人也能上博，可想而知做科研能做出什么東西了。就目前來看，最好的出路還是考公務(wù)員(CIQ，F(xiàn)DA等)或者事業(yè)單位(食品檢測(cè)所等)，前者工作比較輕松，工作穩(wěn)定(領(lǐng)導(dǎo)就算再不喜歡你，只要你不違法犯罪也沒辦法開除你或者扣你工資)有一定升職空間(我們單位一般五六年就能升為科長(zhǎng)，退休一般都能混到副處)，科員平均每月加上公積金扣除五險(xiǎn)(1100左右)大概能拿到手8k，而且還有許多隱性福利如單位食堂吃飯不要錢每年體檢外地培訓(xùn)（你懂的），相親找對(duì)象討丈母娘喜歡，有一定社會(huì)地位等。事業(yè)單位的話，相較而言收入略低，6到8k(并不一定，看職稱和績(jī)效)，工作稍微累點(diǎn)(多勞多得)，前途...事業(yè)編升到領(lǐng)導(dǎo)崗位可以轉(zhuǎn)行政編制，總之也是一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的選擇。

2022.5.19更新

過了幾年了，再回來看這個(gè)帖子，更新一下?，F(xiàn)在我是正科級(jí)2級(jí)主辦，待遇去年最高的時(shí)候差不多14萬(wàn)到手+3萬(wàn)公積金，因?yàn)槿珖?guó)體制普遍降薪，現(xiàn)在平均每個(gè)月要少2500～3000左右，特別是機(jī)構(gòu)改革三合一后錢少事多責(zé)任大想辦法潤(rùn)中。目前我了解到的大學(xué)同專業(yè)工作分布如下：房產(chǎn)銷售2人、豬飼料銷售3人、玉石銷售1人、皮包公司1名、微商1名、會(huì)計(jì)2人、偏遠(yuǎn)地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)公務(wù)員3名（重慶郊縣城管，四川鄉(xiāng)村公務(wù)員，新疆公務(wù)員），海關(guān)1名、醫(yī)療器械銷售1人、蛋糕店1名、小學(xué)教師1人、中專教師1名、留校任教1人、北漂2人、賣保險(xiǎn)1名、公司文員3名，與本專業(yè)相關(guān)4名（三方食品檢測(cè)2名、可口可樂質(zhì)檢2名、我市場(chǎng)監(jiān)管1名）

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