餐飲辦證其實(shí)并沒(méi)有想象中那么復(fù)雜，主要還是營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證，這兩個(gè)證是必須的，有些地方還會(huì)需要辦其他證件，比如健康證。

我是開輕堂食炸雞店的，根據(jù)我的辦證經(jīng)驗(yàn)，營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理過(guò)程比較簡(jiǎn)單，食品經(jīng)營(yíng)許可證則稍微復(fù)雜一點(diǎn)，需要的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn)，下面說(shuō)說(shuō)我的辦證流程。

1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照

營(yíng)業(yè)執(zhí)照的辦理稍微簡(jiǎn)單一些，直接到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局去填表申請(qǐng)，當(dāng)然需要提供一些證件材料。不同的地方，所需要的證件材料會(huì)有些區(qū)別，比如：廣州辦理的要求是門店必須是商業(yè)屬性用地，比較嚴(yán)格，而深圳的要求和流程就方便了，只需要提供租賃合同和房屋編號(hào)就能申請(qǐng)辦理。

從申請(qǐng)到拿證，也很快，大概是在一周左右。雖然簡(jiǎn)單，還是建議去填表申請(qǐng)前，最好先問(wèn)清楚當(dāng)?shù)剞k證需要什么材料，避免來(lái)回跑的情況。

2.食品經(jīng)營(yíng)許可證

這里需要注意一點(diǎn)，食品經(jīng)營(yíng)許可證是在營(yíng)業(yè)執(zhí)照后辦的，順序不能調(diào)換。下面是辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證所需要的證件材料，可別少了哪個(gè)材料。

1、《食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書》；

2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件、法定代表人（負(fù)責(zé)人）的身份證原件；

3、相關(guān)工作人員的健康證原件及復(fù)印件；

4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境及各功能區(qū)間布局平面圖；

5、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單等相關(guān)材料。

下面是辦理流程，有些細(xì)節(jié)需要特別注意的。

1.到食品藥品監(jiān)督管理局提交申請(qǐng)材料。

2.提交申請(qǐng)后，需要等待受理決定，一般會(huì)在5個(gè)工作日內(nèi)。如果你的證件齊全且符合法定形式，也可以當(dāng)場(chǎng)受理，審核通過(guò)后直接發(fā)放《受理通知書》，然后進(jìn)入到審核信息的環(huán)節(jié)。如果你的材料不齊全或者不符合法定形式，那工作人員就會(huì)讓你補(bǔ)全或更正全部材料、信息。

3.在發(fā)放《受理通知書》后會(huì)進(jìn)入到審查信息的過(guò)程，這個(gè)環(huán)節(jié)很重要，也很講究。工作人員來(lái)到經(jīng)營(yíng)門店進(jìn)行檢查，主要是針對(duì)材料、設(shè)備的安全性和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的合法性、合理性和申請(qǐng)事項(xiàng)的對(duì)應(yīng)性進(jìn)行檢查。在檢查期間，如果某方面有缺陷，可以做一些技巧性的引導(dǎo)，主動(dòng)介紹優(yōu)勢(shì)的地方，讓工作人員避開缺陷地方。

如果需要的話，偷偷的給檢察工作人員意思意思，這種事情你知道的，只要他們收了紅包，那就八九不離十了?；蛘咭部梢哉胰舜k，有些人事專門做這個(gè)，代辦更加方便快捷，不過(guò)也要注意是不是詐騙。

4.檢查人員將檢查結(jié)果上報(bào)給審查環(huán)節(jié)的工作人員，后面我們就只需要等結(jié)果了，通過(guò)與否管理部門那邊都會(huì)給到信息給你。

好了，關(guān)于餐飲店辦證流程就分享到這里了。開一家餐飲店，辦證只是一個(gè)相對(duì)比較簡(jiǎn)單的環(huán)節(jié)，更重要的是選址、運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品。有其他細(xì)節(jié)想知道的，可以私信我，建店的環(huán)節(jié)都可以問(wèn)我。

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