作為勞動(dòng)密集型的服務(wù)業(yè)，近年來，餐飲品牌們?cè)诩訌?qiáng)管理創(chuàng)新，從門店運(yùn)營、到人員安排、再到整個(gè)前后端的合理管控，賦能門店以更高效率。

的事情，喜家德上海區(qū)域合伙人胡羽佳在分享中提到，優(yōu)化“月月上新”三要點(diǎn)：有足夠的產(chǎn)品屬性支撐、尾料處理得當(dāng)、系統(tǒng)配置與宣傳品落地。

宿舍、使用凈菜等9項(xiàng)改革，搭建完善的人才培養(yǎng)體系，門店數(shù)量翻倍，開出150家店。

品牌不斷升級(jí)，產(chǎn)品加速更新，用實(shí)際行動(dòng)打動(dòng)和吸引消費(fèi)者，看得見摸得著的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品最能打動(dòng)人心。

餐飲老板內(nèi)參創(chuàng)始人、CEO秦朝在創(chuàng)新大會(huì)上講道：“我們進(jìn)入了品質(zhì)匹配的正價(jià)時(shí)代，唯一難而正確的事情就是去追逐品質(zhì)，回歸產(chǎn)品的品質(zhì)。”

小吃快餐靠核心產(chǎn)品“起飛”。

詮釋了糖水+火鍋的王炸組合。

麻辣燙這一小眾品類重獲新生。

一年四季享用小龍蝦的自由。

火鍋、烤肉賽道踴躍創(chuàng)新：

后疫情時(shí)代，餐飲企業(yè)效率重塑成為核心命題。堵上運(yùn)營環(huán)節(jié)中的“利潤黑洞”，真正做出高效率的賺錢門店，是餐飲品牌進(jìn)行運(yùn)營創(chuàng)新的根本動(dòng)力。

一道辣椒炒肉單品的銷售額達(dá)到一年239萬份，“堅(jiān)持只用大廚炒”，做出“好吃”的菜品品質(zhì)，將品牌名聲傳遞全國，贏得越來越多消費(fèi)者喜愛。

下實(shí)現(xiàn)“雙豐收”。

但這一做法卻給消費(fèi)者一個(gè)健康放心的用餐環(huán)境。

好的營銷方式不是自賣自夸，單純洗腦，而是應(yīng)該拿出真材實(shí)料讓消費(fèi)者信服。

，實(shí)現(xiàn)高速跨越式增長，在深入與消費(fèi)者互動(dòng)中，提升顧客消費(fèi)滿意度和幸福程度，其健康、美味、高端鹵制食品的品牌形象在線上線下雙重推廣中深入人心。

場(chǎng)場(chǎng)轟動(dòng)的盛宴，將消費(fèi)者與品牌之間緊緊連接。

年輕人的旅游消費(fèi)心理，更打造出一個(gè)輕松愉悅的新式火鍋體驗(yàn)，展現(xiàn)“世界美食之都”的獨(dú)特魅力。

日翻臺(tái)高達(dá)7.7輪，月營業(yè)額突破180萬。

單品不單一，仍有品牌做成爆品。

品牌實(shí)力。

一個(gè)充滿特色的餐廳，不只有產(chǎn)品，視覺、服務(wù)上為顧客打造極具吸引力的場(chǎng)景，讓人們毫無顧慮的進(jìn)店用餐和享受生活。

西貝在推進(jìn)中餐現(xiàn)代化的道路上越走越遠(yuǎn)。

聚會(huì)場(chǎng)”場(chǎng)景、打造特色“成都十二時(shí)辰”服務(wù)。

。

后疫情時(shí)代，餐飲品牌的發(fā)展路上雖有荊棘，同時(shí)還有更多優(yōu)秀專業(yè)的服務(wù)商，陪伴其左右。

了作為一家數(shù)字化的多品牌供應(yīng)鏈企業(yè)，打造了馬路邊邊、老街稱盤麻辣燙等優(yōu)秀餐飲品牌。尤其在連鎖特許經(jīng)營加盟層面積累深厚的經(jīng)驗(yàn)，值得餐飲創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)。

級(jí)為提供SaaS收銀、會(huì)員營銷、人力管理、財(cái)務(wù)管理、供應(yīng)鏈管理等一體化數(shù)字管理解決方案的出色互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。

點(diǎn)餐以及會(huì)員營銷等方面，又打通美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等APP，有效幫助各餐廳效益和效率的提升，目前服務(wù)于國內(nèi)超60萬家餐廳。

起為商家經(jīng)營提供多元化服務(wù)，也通過短視頻或直播等內(nèi)容形式為用戶提供優(yōu)質(zhì)且豐富的商品選擇和消費(fèi)體驗(yàn)。

0多家餐飲品牌，落地2100多家餐飲門店。

現(xiàn)炒現(xiàn)做的健康安全用餐環(huán)境。

在餐廳裝修設(shè)計(jì)過程中

行者，5年時(shí)間服務(wù)吉祥餛飩、鮮芋仙、周師兄、馬路邊邊、楠火鍋、后火鍋、火鳳祥、朱光玉等600多個(gè)餐飲品牌。

廳管理、客戶關(guān)系管理、供應(yīng)鏈管理以及企業(yè)經(jīng)營決策分析系統(tǒng)的整體閉環(huán)解決方案的產(chǎn)品體系，服務(wù)于呷哺呷哺、大董、新榮記、半天妖等知名餐飲企業(yè)。

餐飲企業(yè)不是個(gè)體，品牌的基業(yè)長青，品牌優(yōu)勢(shì)的打造，產(chǎn)品力的形成，離不開背后整個(gè)鏈條的優(yōu)化和支撐，供應(yīng)鏈企業(yè)則是餐飲品牌們最堅(jiān)實(shí)的后盾。

者于品牌的粘合度。

鐘鼎資本。

個(gè)國家和地區(qū)，累計(jì)銷售產(chǎn)品超20億包。目前，洽洽已經(jīng)擁有1000多家全球?qū)I(yè)的經(jīng)銷商合作伙伴和大型零售商，超過40萬終端。

，通過賦能餐飲品牌，為餐飲企業(yè)在菜品創(chuàng)新上開啟新商機(jī)。

陳香貴蘭州牛肉面等品牌合作賦能。

體飲料、風(fēng)味飲料濃漿、調(diào)味奶漿、方便粥罐頭、果醬、咖啡等產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和物流運(yùn)輸?shù)默F(xiàn)代化技術(shù)企業(yè)。在茶飲賽道火爆的今天，品牌更需要打造品質(zhì)與效率的優(yōu)勢(shì)，大咖國際則為茶飲企業(yè)提供一站式的專業(yè)服務(wù)。

大疫面前，有更多餐飲品牌堅(jiān)持抵抗斗爭(zhēng)，最終頑強(qiáng)的存活和向前奔跑。相信，隨著態(tài)勢(shì)逐漸好轉(zhuǎn)，餐飲人的未來也將是一片光明。

注釋：本文撰寫內(nèi)容，為2022年度《中國餐飲最具創(chuàng)新力100》榜單。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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