彭廚隸屬于湖南彭廚餐飲管理有限公司，創(chuàng)始人彭大炮。彭大炮者，湘省長沙人氏，本名樹維，祖上幾代為廚。大炮幼時，即顯天賦異稟，善辨五味，佳肴嘗過即可仿之，鄉(xiāng)人皆以為奇。及至束發(fā)之年，形漸魁偉，食量驚人，后經(jīng)高人指點(diǎn)，拜于湘菜名門之下，凡歷五載。蓋因刻苦善研，謙遜恭謹(jǐn)，師傾囊以授，故技精飛速。又其生性嫉惡如仇，豪氣側(cè)露，大嗓門如炮聲隆…弱冠之年藝成時，師遂賜名"大炮"，并將隨身多年神器贈予之，遣其下難以述盡一路艱辛，摸爬滾打又是二八春秋，至2010年，終于岳麓山下創(chuàng)立"彭廚"字號，于是更加起早貪黑，佳品層出，價格親民，不多時，便趨之者盛眾，三年內(nèi)，漸開分店十余。至2014年，聲名遠(yuǎn)播并不止于湖湘，八方老板紛紛來長共襄盛事，加盟事業(yè)如火如荼，只為圓餐飲之夢想。 大炮雖開山立派，依舊重情重義，擅長人為我用，豪爽而不失嚴(yán)謹(jǐn)，貌似粗獷卻極重細(xì)節(jié)，頗受業(yè)內(nèi)推崇。2016出任長沙湘菜連鎖協(xié)會副會長，2017年又榮獲中國注冊湘菜大師，湘菜大師稱號… 彭大炮的傳奇故事，每天都在更新，欲知其更深，就來彭廚酒肆，一起分享“彭”友的味道！ 彭廚加盟支持 1、選址評估：根據(jù)投資預(yù)算、城市的商圈、店面的設(shè)計(jì)要求及人流、消費(fèi)和心理等因素對店址進(jìn)行科學(xué)詳盡的商圈分析，盡可能讓合作商羸在起跑線。 2、裝修設(shè)計(jì)：統(tǒng)一又不失當(dāng)?shù)厝宋奶厣脑O(shè)計(jì)，打造當(dāng)?shù)貢r尚個性的彭廚餐飲店。 3、開業(yè)帶教：因地制宜，實(shí)現(xiàn)資源共享。 4、區(qū)域保護(hù)：對每一家合作店都將執(zhí)行嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，讓合作商安心持久賺錢。 5、市場督導(dǎo)：在全國范圍內(nèi)進(jìn)行不間斷市場督導(dǎo)，協(xié)助合作商發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。 6、系統(tǒng)培訓(xùn)：推出量身培訓(xùn)服務(wù)，店老板重點(diǎn)培訓(xùn)人員管理和店面經(jīng)營維護(hù)，制作人員重點(diǎn)培訓(xùn)產(chǎn)品技術(shù)和品質(zhì)監(jiān)控，服務(wù)人員重點(diǎn)培訓(xùn)親情服務(wù)和服務(wù)流程化。 7、廣告支持：與時俱進(jìn)，跟市場同步，公司將在不同發(fā)展階段推出不同的廣告營銷方案，努力讓“走進(jìn)彭廚”成為全國各地消費(fèi)者飲食的一個習(xí)慣。 8、服從彭廚公司的指導(dǎo)，認(rèn)可彭廚的理念，緊跟總部步伐。 9、有一定的投資實(shí)力和管理能力。 10、具備一定的商業(yè)背景、良好的人際關(guān)系并擁有誠信經(jīng)營的理念，堅(jiān)持以人為本，誠信經(jīng)營。 彭廚的核心價值觀：創(chuàng)新　超越　執(zhí)著　感恩   彭廚的企業(yè)精神：激情奉獻(xiàn)　超越創(chuàng)新 彭廚的共同愿景：成為全國知名餐飲品牌連鎖 彭廚的管理理念：以人為本　細(xì)實(shí)嚴(yán)恒 彭廚的安全理念：安全在我心中  安全在我手中 彭廚的經(jīng)營理念： 以市場為導(dǎo)向，以產(chǎn)品為龍頭 以效益為中心，以創(chuàng)新為動力 以人才為根本，以顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn) 點(diǎn)擊展開更多彭廚品牌介紹+

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