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餐飲空間設(shè)計丨No worries

時間:2023-01-15 02:03:00來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

“冬天十分美好,但我們?nèi)杂袩馈焙迷趎o worries,everything will be ok。

No Worries Flagship Store "Winter is wonderful, but we still have trouble". Fortunately, no worries,everything will be ok。

No worries是壹家溫暖且具有藝術(shù)設(shè)計感的餐廳。本案是其升級旗艦店,位于楠溪江東街68-1號,壹座白色獨棟小房子在鱗次櫛比的高樓大廈中顯得非常獨樹壹幟。在延續(xù)壹店的黃白暖色調(diào)基礎(chǔ)上,強化新商業(yè)概念的思考,力求在多層且令人難忘的空間中傳達出No worries品牌的起源、定位和深度。

房屋上下共三層,由于建筑整體為鋼結(jié)構(gòu),不利于拆除改造,因此設(shè)計師索性按照原有結(jié)構(gòu)進行靈活性裝飾。在建筑立面上,以干凈的白色和明亮的黃色構(gòu)成跨越季節(jié)的調(diào)色板,襯著遮陽傘、桔子樹、往來街景,顯示出其親切的公眾性。

一樓柜臺是大廳的中心,去裝飾化的設(shè)計手法和溫暖的物質(zhì)性令人感到自然且舒適。除了brunch之外,空間還加入了對“零售+餐飲”模式的探索與實踐,壹塊開放式零售區(qū)域,主要售賣餐飲里相關(guān)的食材與飲品,希望以食物為紐帶,促進食客與食物、品牌、場景的聯(lián)系及社交,增強空間的情感體驗。此外,壹樓最大特色是靠墻設(shè)計的全白旋轉(zhuǎn)樓梯,既不過多占空間又非常具有視覺效果,釋放出濃烈的藝術(shù)感與豐富性。

二樓正餐廳延續(xù)了壹樓的色調(diào)與材質(zhì)表現(xiàn),石膏與浮雕造型強化了空間格調(diào)和層次美感。色彩使用十分克制,避免高飽和度的突兀和喧鬧,在這樣壹種類似白描的環(huán)境屬性里,利用充沛日光和大量綠植帶來清新的空氣和用餐的舒適感,既質(zhì)樸純粹又不失時尚與精致,無論霓虹初上還是晴明白日,用餐在這里都將成為壹種愉悅的享受。

負一樓的威士忌小酒館The den,意為“小動物的巢穴”,名字取得溫情而動人,內(nèi)部設(shè)計則主要應(yīng)用木頭與黑鋼材質(zhì)對比柔和光線,營造深邃隱蔽的體驗感,有張揚的個性、有感官的刺激、有放松的意境,身處其間,粗曠天頂、做舊木墻、皮質(zhì)座椅、透明杯具等不同元素交織融合,形成壹個極具質(zhì)感和沈浸式氛圍的釋壓空間。

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