牡丹江市東鵬餐飲服務有限公司，黑龍江省著名商標，堅持健康/美味/時尚/經典于一體的飲食理念，健康清油鍋/美味鴛鴦鍋是其經典菜系

牡丹江市東鵬餐飲服務有限公司冠名的實體經營均以火鍋餐飲經營、火鍋底料、調味料生產加工為主要運作項目。

首家以該品牌冠名的火鍋專營店（即總店）于1999年問世于旅游文化名城牡丹江，十年風雨，經久不衰。時至今日，已于全國各地發(fā)展旗下連鎖店幾十家，正以十分良好的態(tài)勢和發(fā)展前景進軍國內市場。

“川驕火鍋”在長期的經營和運作的過程中不斷地進行技術的革新與工藝改良，進而打破了傳統(tǒng)火鍋在食用中的諸多弊端，堅持“健康、美味、時尚、經典”的“四位一體”飲食理念，進而形成了一套在體系上相對完善，技術上相對前位，品位上相對時尚的火鍋飲食體系，推出了集“川驕健康清油鍋”、“川驕美味鴛鴦鍋”為主要項目的菜系，突顯其“精工”、“經典”。

“川驕”在這十幾年的經營中一直堅持走“以消費者的品位需求和健康需求為中心，以合作者的經營需求和管理需求為已任”的發(fā)展路線，因而贏得了廣大顧客和加盟商的青睞和信任，也贏得了餐飲界同行的眷顧和好評。先后被評為“黑龍江省著名商標”、“A級先進民營餐飲企業(yè)”、“中國餐飲業(yè)最具發(fā)展?jié)摿ζ放破髽I(yè)”、“餐飲行業(yè)最信賴品牌”和“中國名火鍋” 等十多項殊榮。

2000年8月7日“川驕ChuanJiaohotpot”及圖案被國家工商行政管理總局商標局認定為保護品牌，為川驕火鍋的市場規(guī)范化運營打下了堅實的基礎和可靠的保障。

同時川驕火鍋品牌管理機構建立和完善了總部的各職能部門和連鎖開發(fā)體系。為此川驕火鍋將以其更加合理有效的管理模式，更加精銳干練的團隊，更加系統(tǒng)的運作體系走出一條“具有川驕特色”的連鎖之路！

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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