中原大刀米線加盟——鮮香酥脆、爽滑勁道

中原大刀米線是嘉興晨宇餐飲管理有限公司旗下的連鎖餐飲品牌。品牌取字“中原”，有涵蓋四方之意，融合“南香、北辣、東鮮、西酸”的飲食差異，致力于打造老百姓都能吃得起的餐飲品牌。中原大刀米線經(jīng)過13年的發(fā)展，已在全國多個省份擁有700多家門店。中原大刀米線經(jīng)過多年的發(fā)展，中原大刀憑借其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，獲得了市場的認(rèn)可和消費者的好評，在餐飲行業(yè)中樹立了良好的品牌形象。

品牌特色：

1.特色單品：中原大刀米線以“鮮汁肉餅”為特色單品，采用無油干烙制作方式，每一口都是肉香，口口都帶餡。該單品進(jìn)店購買率高達(dá)100%，人均購買量2.3張，單品銷量約100000000張。

2.多元化產(chǎn)品：除鮮汁肉餅外，還提供涼皮、米線、酸辣粉、湯/拌面、鹵味、湯系列等多種小吃，滿足不同消費者的口味需求。

3.制作工藝：堅持新鮮食材，現(xiàn)烤現(xiàn)賣，如260度高溫烤制，手工現(xiàn)搟制，確保產(chǎn)品口感鮮香酥脆、爽滑勁道。

發(fā)展歷程：

2011年，創(chuàng)始人吳艷青手工焊制小推車，在嘉興學(xué)院門口擺地攤。

2014年，在美食城開了第一家直營店【嘉興學(xué)院店】。

2016年，第一家合作門店開業(yè)，開啟門店擴(kuò)張之路。

2017年，中原大刀商標(biāo)注冊，公司成立，特需備案。

2018年，嘉興萬達(dá)旗艦店正式開業(yè)，座無虛席。

2019年，品牌運營中心成立，品牌升級2.0，開始組建團(tuán)隊，門店數(shù)量不斷增長。

2021年，品牌升級3.0，門店突破150家。

2022年，杭州公司正式成立，品牌持續(xù)升級，門店突破300家。

2023年，公司架構(gòu)完善，門店突破500家。

2024年，形成連鎖經(jīng)營、品牌運作、物流配送和管理于一體的專業(yè)運營模式，公司組織架構(gòu)不斷完善，中原大刀總部成立，門店突破700家。

團(tuán)隊建設(shè)：

中原大刀米線擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊、品牌策劃團(tuán)隊、運營團(tuán)隊、供應(yīng)鏈工廠及培訓(xùn)團(tuán)隊。

1.產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊：不斷研發(fā)新品，根據(jù)市場需求和消費者口味變化，推出新的小吃品種和口味，提升品牌競爭力。

2.品牌策劃團(tuán)隊：負(fù)責(zé)品牌形象設(shè)計、廣告宣傳、營銷活動策劃等，提高品牌知名度和美譽度。

3.運營團(tuán)隊：為加盟商提供全方位的運營支持，包括選址、門店設(shè)計及裝修、外賣運營、團(tuán)購?fù)茝V等。

4.供應(yīng)鏈工廠：確保食材和物料的供應(yīng)穩(wěn)定，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

5.培訓(xùn)團(tuán)隊：為加盟商和員工提供專業(yè)的培訓(xùn)，包括產(chǎn)品制作、店面管理、服務(wù)技巧等方面的培訓(xùn)。

品牌愿景：

中原大刀米線的企業(yè)愿景是門店遍布全球每一條街，為顧客做好高質(zhì)平價的一日三餐，以消費者為中心，做好每一件小事，成就員工回饋社會。

品牌影響：

中原大刀米線在全國多個省市擁有700多家門店，覆蓋浙江、安徽、江蘇、廣東、上海、河南、山東、江西、重慶、湖北、湖南、福建、青海等省份，為當(dāng)?shù)叵M者提供了小吃選擇。同時，中原大刀積極參與社會公益活動，履行企業(yè)社會責(zé)任。

中原大刀米線加盟優(yōu)勢

- 品牌優(yōu)勢：2011年起步，從地攤發(fā)展到2014年開直營店，2016年有合作門店，2017年商標(biāo)注冊、公司成立，2024年全國門店突破700家，品牌影響力大。

- 產(chǎn)品優(yōu)勢：產(chǎn)品系列豐富，有米線類系列，還有餅類、酸辣粉、湯/拌面、涼皮、鹵味、湯等系列，能滿足不同消費者需求。

- 團(tuán)隊優(yōu)勢：擁有專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)、品牌策劃、運營、供應(yīng)鏈工廠及培訓(xùn)團(tuán)隊，可保障品牌運營和發(fā)展。

- 模式優(yōu)勢：形成連鎖經(jīng)營、品牌運作、物流配送和管理于一體的專業(yè)運營模式，運營體系成熟。

- 技術(shù)優(yōu)勢：制作工藝獨特，堅持新鮮食材，現(xiàn)烤現(xiàn)賣，從原料選擇到物流配送，有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化操作流程。

中原大刀米線加盟支持

1. 選址支持：聘請具有小餐飲門店選址3年以上服務(wù)經(jīng)驗的選址官團(tuán)隊，到客戶有需求的城市，進(jìn)行現(xiàn)場門店選址，對不同城市不同商圈進(jìn)行高精準(zhǔn)分析，選出符合中原大刀要求的優(yōu)質(zhì)門店供客戶參考，提高開店成功幾率。

2. 門店設(shè)計及裝修：做好開業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作，包括店面形象設(shè)計、店面營銷策劃和產(chǎn)品形象設(shè)計。

3. 運營團(tuán)隊支持：

外賣：中原大刀米線目前已累計全托管中原大刀門店數(shù)量達(dá)到700家，擁有外賣運營經(jīng)驗，為中原大刀門店在美團(tuán)、餓了么渠道增收。

團(tuán)購：通過大眾點評、抖音團(tuán)購等線上APP推廣輔助，快速打造線上爆款，增加店鋪曝光率，讓店鋪可以被更多人看到并下單。

4. 專業(yè)培訓(xùn)支持：中原大刀米線總部有專業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊，會為加盟商提供包括產(chǎn)品制作、店面管理、服務(wù)技巧等方面的培訓(xùn)，即使沒有餐飲經(jīng)驗也能上手。

中原大刀米線加盟條件

- 理念認(rèn)同：認(rèn)同中原大刀米線品牌理念和經(jīng)營模式。

- 信譽良好：有良好的商業(yè)信譽。

- 資金充足：具備一定的資金實力。

- 場地合適：擁有合適的經(jīng)營場所。

- 服從管理：遵守中原大刀米線總部的管理規(guī)定。

中原大刀米線加盟流程

- 品牌咨詢：通過電話、官網(wǎng)等渠道，對中原大刀米線品牌進(jìn)行咨詢了解。

- 意向洽談：與總部相關(guān)人員進(jìn)行面對面或線上的意向洽談，進(jìn)一步了解加盟細(xì)節(jié)。

- 提交資料、資格審查：提交個人或企業(yè)相關(guān)資料，中原大刀米線總部對加盟商的資金、信譽、經(jīng)營能力等進(jìn)行審查。

- 店門地址評估：中原大刀米線選址團(tuán)隊對加盟商提供的店址或推薦的店址進(jìn)行評估。

- 審查確定：綜合各方面情況，總部確定加盟商是否符合加盟要求。

- 正式簽約：審核通過后，與總部簽訂正式加盟合同，明確雙方權(quán)利和義務(wù)，繳納相關(guān)費用。

【中原大刀米線加盟】品牌展示

【中原大刀米線加盟】運營綜合分析