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自制巧克力加盟

時(shí)間:2025-03-13 00:36:35來(lái)源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

自制巧克力加盟簡(jiǎn)介

不想朝九晚五的上班?想要賺更多的錢(qián)?加盟創(chuàng)業(yè)是極佳的選擇。如今,不少人已經(jīng)通過(guò)創(chuàng)業(yè)獲得成功,你是不是也想成為其中的一員呢?如果是,那么現(xiàn)在就有一個(gè)機(jī)會(huì)擺在您的面前——自制巧克力加盟! 自制巧克力可謂是小吃行業(yè)中的一枝獨(dú)秀,致力于為消費(fèi)者提供巧克力等,品牌實(shí)力逐年增強(qiáng),自推出市場(chǎng)以來(lái),一直深受消費(fèi)者的信賴(lài)和喜愛(ài)。再加上自制巧克力為加盟商準(zhǔn)備的詳細(xì)的扶持政策,加盟開(kāi)店更是輕輕松松。對(duì)小吃行業(yè)感興趣的您,選擇加盟自制巧克力絕對(duì)是明智的選擇,絕對(duì)會(huì)讓您賺的盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。千萬(wàn)不要把機(jī)會(huì)留給了別人,趕緊行動(dòng)起來(lái)吧!

自制巧克力加盟投資費(fèi)用

自制巧克力加盟費(fèi)用:

加盟級(jí)別 省會(huì)城市 地級(jí)城市 縣級(jí)城市 店鋪面積 80㎡ 80㎡ 80㎡ 自制巧克力加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 10.4萬(wàn)元(1300元/㎡*80㎡) 9.6萬(wàn)元(1200元/㎡*80㎡) 8.8萬(wàn)元(1100元/㎡*80㎡) 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) 13萬(wàn)元 12萬(wàn)元 11萬(wàn)元 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 1.6萬(wàn)元 1.5萬(wàn)元 1.4萬(wàn)元 廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) 7000元 6000元 5000元 小計(jì) 25.7萬(wàn)元 23.7萬(wàn)元 21.7萬(wàn)元 自制巧克力加盟成本費(fèi)用 門(mén)店租金 1.9萬(wàn)元/月(7.9元/天/㎡) 1.85萬(wàn)元/月(7.7元/天/㎡) 1.8萬(wàn)元/月(7.5元/天/㎡) 人員工資 1.4萬(wàn)元/月(3500元/月/人*4人) 1.32萬(wàn)元/月(3300元/月/人*4人) 9000元/月(3000元/月/人*3人) 水電雜費(fèi) 1400元 1300元 1200元 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 9.89萬(wàn)元 9.5萬(wàn)元 8.1萬(wàn)元 小計(jì) 3.44萬(wàn)元 3.3萬(wàn)元 2.82萬(wàn)元 自制巧克力加盟總費(fèi)用 投資合計(jì) 29.14萬(wàn)元 27萬(wàn)元 24.52萬(wàn)元 備注:

1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。

2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

像自制巧克力這樣知名的加盟品牌,向來(lái)都是投資者爭(zhēng)先加盟的對(duì)象,如果您也想加盟自制巧克力,就趕快行動(dòng),現(xiàn)在就點(diǎn)擊“我要咨詢(xún)

”搶先加盟,說(shuō)不定還能獲得總部提供的優(yōu)惠政策哦!

自制巧克力步驟:

1、切塊。把巧克力原料(固體,可在超市購(gòu)買(mǎi)那種大塊的巧克力)砌碎。

將整塊巧克力切出所需要的分量,可以選擇不同顏色和口味的巧克力,成品會(huì)出奇不意地富于變化。

2、溶化。放在金屬碗、浸泡在熱水里溶解。或把切好的巧克力放入采用隔水溶制的巧克力溶汁機(jī)不停攪拌,直至塊狀的巧克力全部溶化。溶汁機(jī)里的水溫要始終保持在55攝氏度到60攝氏度之間,否則巧克力容易 油脂分離或者起沙影響口感。

3、降溫。在巧克力溶化后,將盛裝巧克力的容器拿到自然室溫中攪拌,使加熱溶化后的巧克力溫度降至30攝氏度。巧克力也可以放入冰箱快速降溫,但自然降溫的巧克力擁有細(xì)膩的口感。

4、灌模。這是最能發(fā)揮自己想象力和創(chuàng)造力的過(guò)程。將降溫后的巧克力均勻地倒入準(zhǔn)備好的模具中(廚具批發(fā)市場(chǎng)有各種造型不同的模具可供選擇)。灌好模后的巧克力為了美觀(guān)整潔,要用小刀將周?chē)鷼埩舻那煽肆η謇砀蓛簟?/p>

5、冷藏,裝盒。將灌入模內(nèi)的巧克力放入溫度保持在5攝氏度的冰箱中冷藏定型,20分鐘后,待巧克力固化以后即告完成。親手制作的巧克力便出落得亭亭玉立。把模具翻倒在專(zhuān)業(yè)油紙上,巧克力輕松滑落 ,選擇喜歡的包裝盒,滿(mǎn)載心意的濃情巧克力就完工嘍

步驟看似很簡(jiǎn)單,但整個(gè)過(guò)程卻需要1個(gè)多小時(shí)!因?yàn)榍煽肆τ幸环N“記憶”的特性,你第一次融化它的溫度將會(huì)被“記憶”下來(lái),下次遇到相同或更高的溫度,才會(huì)溶化,所以水溫最好控制在35攝氏度左右———跟人的體溫相似,這樣的巧克力入口即溶!溫度控制好了,巧克力溶化的速度也就有限,需要慢慢攪和,避免起氣泡。

巧克力市場(chǎng)前景怎么樣?

在如今的市場(chǎng)環(huán)境之下,選擇好行業(yè)才能順利創(chuàng)業(yè)。如今的巧克力行業(yè)更是憑借自身的優(yōu)勢(shì),發(fā)展的十分迅速,是當(dāng)前備受歡迎的創(chuàng)業(yè)加盟行業(yè)。巧克力經(jīng)營(yíng)模式靈活多樣,店面規(guī)??纱罂尚。稍诮纸?、學(xué)校門(mén)口、超市內(nèi)外、社區(qū)旁等開(kāi)設(shè),外賣(mài)也可以經(jīng)營(yíng),亦可在商業(yè)區(qū)、休閑區(qū)、商場(chǎng)內(nèi)、游樂(lè)場(chǎng)內(nèi)等地方立店經(jīng)營(yíng),堂食攬客。巧克力擁有開(kāi)闊的消費(fèi)市場(chǎng),給消費(fèi)者提供更多的美味選擇,現(xiàn)代化的時(shí)尚巧克力,備受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。而且只需要萬(wàn)元就能順利開(kāi)一家小有規(guī)模的店面,使得巧克力成為市場(chǎng)矚目的焦點(diǎn)。隨著越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者關(guān)注巧克力這個(gè)行業(yè),相信巧克力行業(yè)會(huì)更上一層樓!

巧克力行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與格局分析:

巧克力是以可可制品(包括可可脂、可可粉或可可漿)和糖為主要原材料制成的一種甜食,口感細(xì)膩甜美,并伴隨一股濃郁的香氣,是休閑零食的一大品類(lèi)。巧克力含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,越來(lái)越被我國(guó)消費(fèi)者所接受,我國(guó)巧克力行業(yè)也隨之壯大。

1、巧克力品種多樣

按照產(chǎn)品中使用代可可脂及是否添加輔料,可將巧克力產(chǎn)品進(jìn)一步細(xì)分為四類(lèi),如圖表1所示。常見(jiàn)的純巧克力有黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等,巧克力制品則有果仁巧克力、夾心巧克力、威化巧克力、酒心巧克力等。

《巧克力的營(yíng)養(yǎng)成分及其分析方法現(xiàn)狀》 2,全球巧克力產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)

2010年以來(lái),全球巧克力產(chǎn)品銷(xiāo)售規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng),Statista數(shù)據(jù)顯示,2019年全球巧克力產(chǎn)品銷(xiāo)售規(guī)模達(dá)1186.2億美元,同比2018年增長(zhǎng)4.4%,預(yù)計(jì)2020年全年銷(xiāo)售額可達(dá)1237.0億美元,到2023年全球銷(xiāo)售額將超過(guò)1350億美元。按照消費(fèi)量計(jì),2019年全球巧克力產(chǎn)品消費(fèi)量達(dá)1042.4萬(wàn)噸,同比2018年增長(zhǎng)1.8%,預(yù)計(jì)2020年全年消費(fèi)量可達(dá)1060.1萬(wàn)噸,到2023年全球消費(fèi)量將超過(guò)1100萬(wàn)噸。

3,歐美是巧克力消費(fèi)大國(guó),TOP10巧克力廠(chǎng)商格局穩(wěn)定

長(zhǎng)期以來(lái),歐美地區(qū)就是巧克力產(chǎn)品的主要消費(fèi)大戶(hù),以美國(guó)為甚。按照預(yù)估的2020年巧克力產(chǎn)品銷(xiāo)售額計(jì)算,美國(guó)預(yù)計(jì)將銷(xiāo)售巧克力產(chǎn)品285.03億美元,占比23.04%,排名全球第一。我國(guó)預(yù)計(jì)在2020年將實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額35.27億美元,占比2.86%,為全球第九大巧克力消費(fèi)國(guó)度。全球TOP10巧克力產(chǎn)品銷(xiāo)售國(guó)家預(yù)計(jì)2020年銷(xiāo)售總額將達(dá)738.26億美元,占比達(dá)59.68%,可見(jiàn)巧克力產(chǎn)品銷(xiāo)售地區(qū)集中度較高。

目前,全球TOP10巧克力企業(yè)主要來(lái)自于歐美日,且格局相對(duì)穩(wěn)定,2018年和2019年TOP10巧克力企業(yè)變化不大。從candy industry公布的榜單看,2019年,瑪氏以180.0億美元的業(yè)績(jī)排名全球第一,費(fèi)列羅以123.9億美元的業(yè)績(jī)位居其后,億滋則以117.9億美元的業(yè)績(jī)排名全球第三。

4,我國(guó)巧克力產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模相對(duì)較小

巧克力進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)已有60多年,但整體而言我國(guó)巧克力產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模仍較小。Statista數(shù)據(jù)顯示,2019年我國(guó)巧克力產(chǎn)品銷(xiāo)售規(guī)模為34.10億美元,同比2018年增長(zhǎng)4.76%,預(yù)計(jì)2020年全年銷(xiāo)售額可達(dá)35.37億美元,到2023年全球銷(xiāo)售額達(dá)37.65億美元。按照消費(fèi)量計(jì),2019年中國(guó)巧克力產(chǎn)品消費(fèi)量達(dá)25.313萬(wàn)噸,同比2018年增長(zhǎng)1.43%,預(yù)計(jì)2020年全年消費(fèi)量緩慢增長(zhǎng)至25.358萬(wàn)噸,到2023年消費(fèi)量仍將保持在25萬(wàn)噸左右。

5,我國(guó)巧克力產(chǎn)品進(jìn)口規(guī)模遠(yuǎn)大于出口規(guī)模

海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2019年我國(guó)可可及巧克力產(chǎn)品共進(jìn)口10.08萬(wàn)噸,進(jìn)口金額達(dá)4.83億美元。按金額計(jì),我國(guó)進(jìn)口可可及巧克力產(chǎn)品的TOP10來(lái)源國(guó)主要為歐美及亞太等發(fā)達(dá)國(guó)家,包括意大利、俄羅斯、馬來(lái)西亞、比利時(shí)、瑞士等,TOP10進(jìn)口國(guó)的進(jìn)口金額總和高達(dá)4.13億美元,占比85.52%,進(jìn)口量總額達(dá)8.68萬(wàn)噸,占比86.17%。

2019年,我國(guó)可可及巧克力產(chǎn)品共出口6.21萬(wàn)噸,出口金額達(dá)3.31億美元,無(wú)論是金額還是重量都要小于進(jìn)口。按金額計(jì),我國(guó)出口可可及巧克力產(chǎn)品的TOP10去向地區(qū)主要為亞洲及大洋洲等發(fā)達(dá)地區(qū)及國(guó)家,包括中國(guó)香港、韓國(guó)、澳大利亞、菲律賓、日本等,TOP10出口國(guó)的出口金額總和高達(dá)3.31億美元,占比75.87%,出口量總額達(dá)6.21萬(wàn)噸,占比68.10%。

自制巧克力加盟條件:

1、提交企業(yè)資料,包括:營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、法人代碼證、經(jīng)營(yíng)者身份證。

2、認(rèn)同自制巧克力品牌及企業(yè)文化,認(rèn)同自制巧克力經(jīng)營(yíng)理念和管理模式,服從總部統(tǒng)一管理。

3、具備足夠成為自制巧克力加盟商的資金。

4、有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

5、具備坦誠(chéng)健康的合作心態(tài)并愿意接受公司總部的管理和培訓(xùn)。

6、加盟商要具備良好的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),熟悉市場(chǎng)周邊環(huán)境,如具有一定的經(jīng)營(yíng)管理能力和市場(chǎng)調(diào)控者優(yōu)先考慮。

7、具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神。

自制巧克力加盟優(yōu)勢(shì): 1、品牌優(yōu)勢(shì)

自制巧克力品牌經(jīng)過(guò)多年的歷練,在市場(chǎng)上面具有占有自己的一席之地,知名度相對(duì)而言也是高于同行業(yè)。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

自制巧克力擁有國(guó)內(nèi)外專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)精英團(tuán)隊(duì),隨時(shí)掌握最新資訊,設(shè)計(jì)最新最流行的產(chǎn)品。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)

自制巧克力公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員為您提供技術(shù)指導(dǎo),無(wú)經(jīng)驗(yàn)的加盟商通過(guò)指導(dǎo)后也可以輕松上手經(jīng)營(yíng)。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

總部給予系統(tǒng)的培訓(xùn)和指導(dǎo),包括從店面的設(shè)計(jì)規(guī)劃、店鋪的布局、店鋪的管理到顧客的消費(fèi)心理、銷(xiāo)售技巧等方方面面,讓加盟商輕松掌握經(jīng)營(yíng)技巧。保障良好經(jīng)營(yíng)。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)

提供全方位的店面設(shè)計(jì)、施工方案指導(dǎo)。

6、投資優(yōu)勢(shì)

總部提供一整套成熟完善的經(jīng)營(yíng)管理模式、統(tǒng)一規(guī)范的技術(shù)指導(dǎo)和支持,使加盟商從選址、門(mén)店裝修、定市場(chǎng)位、商品采銷(xiāo)、推廣策劃、技術(shù)施工、基礎(chǔ)管理等方面獲得一站式服務(wù),即使未做過(guò)管理也能輕松運(yùn)作,降低了投資風(fēng)險(xiǎn),提高了成功率。

自制巧克力加盟支持: 1、品牌形象支持

統(tǒng)一品牌支持,總部統(tǒng)一的形象識(shí)別系統(tǒng),向經(jīng)銷(xiāo)商提供全套VI視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)。統(tǒng)一的形象將節(jié)省加盟商營(yíng)銷(xiāo)宣傳投入。

2、整店輸出支持

總部協(xié)助加盟商選擇店面、商圈評(píng)估、裝修規(guī)劃、設(shè)備方案等一系列支持,整店輸出加盟店。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

專(zhuān)業(yè)人員對(duì)加盟商進(jìn)行全方面的培訓(xùn)和后期指導(dǎo),助您快速成為當(dāng)?shù)鼐哂杏绊懥Φ那煽肆ζ放啤?/p> 4、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持

總部提供全年節(jié)假日店鋪促銷(xiāo)方案,創(chuàng)意與同步,不僅可以提高當(dāng)?shù)仄放浦?,更有助于提高產(chǎn)品銷(xiāo)量和水平。

5、媒體廣告支持

總部憑借雄厚的資金實(shí)力,進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)宣傳推廣,在各級(jí)電視、包括網(wǎng)絡(luò)媒體大量投放廣告,提供品牌知名度和美譽(yù)度,各合作商坐享由此帶來(lái)的滾滾財(cái)源。

6、物流配送支持

物流由本公司代辦托運(yùn),由本公司承擔(dān)到物流起運(yùn)地的費(fèi)用(短途)。

7、選址裝修支持

招商部進(jìn)行選址核定,根據(jù)店面選址,量身設(shè)計(jì)加盟店裝修圖,并進(jìn)行建店裝修監(jiān)控等的全程支持。

8、區(qū)域保護(hù)支持

總部會(huì)對(duì)取得指定區(qū)域的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)的加盟商實(shí)行保護(hù)政策,保障加盟商的合法權(quán)益。

9、跟蹤服務(wù)支持

公司總部會(huì)不間斷的派專(zhuān)人巡查加盟商的店鋪,解決加盟商在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中所遇到的實(shí)際問(wèn)題,協(xié)助加盟商處理問(wèn)題。

自制巧克力加盟流程: 1、前期咨詢(xún)

加盟者以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專(zhuān)業(yè)的加盟顧問(wèn)咨詢(xún)相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地考察

對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估,之后確定目標(biāo)市場(chǎng),確定自身商圈。

3、加盟申請(qǐng)

向總部索取《加盟申請(qǐng)表》,填寫(xiě)加盟申請(qǐng),或進(jìn)行在線(xiàn)申請(qǐng)。

4、簽訂合同

總部與加盟商雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)疑義后,正式簽訂加盟合作合同。

5、店鋪選址

總部對(duì)于店面選址給予相應(yīng)配套的專(zhuān)業(yè)選址方案,確保合作者選擇優(yōu)質(zhì)店址。

6、門(mén)店裝修

總部按照全國(guó)加盟店的建店標(biāo)準(zhǔn),為加盟商出具裝修設(shè)計(jì)圖,加盟商進(jìn)行裝修。

7、人員培訓(xùn)

由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn),并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。

8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備

領(lǐng)取授權(quán)書(shū),開(kāi)業(yè)贈(zèng)品,營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)手冊(cè)等資料,所有產(chǎn)品,人員到位準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。

9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)

總部派遣專(zhuān)業(yè)督導(dǎo)下店,幫助加盟店順利運(yùn)營(yíng),總部后期也會(huì)提供不定期的巡店服務(wù),解決加盟運(yùn)營(yíng)中的各種問(wèn)題。

更新于 2024-08-29
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