老臺門灌湯包加盟簡介

老臺門灌湯包加盟投資費用

老臺門灌湯包加盟費用： 外賣店 堂吃店 面積10-25㎡左右 面積30-50㎡左右 房租3-5萬元/年左右 房租4-6萬元/年左右 設(shè)備1萬元左右 設(shè)備、桌椅1-2萬元左右 裝修500元-800元/㎡左右 裝修500元-800元/㎡左右 開業(yè)前備貨5000元左右 開業(yè)前備貨5000元左右 單店總投資5-8萬元 單店總投資7-13萬元 老臺門灌湯包品牌介紹：

紹興市老臺門餐飲管理有限公司前身是“中國湯包王”食品有限公司，從2002年開始開店經(jīng)營，歷時二年多的艱苦創(chuàng)業(yè)，發(fā)展了一百余家直營店，店店生意興隆。由于發(fā)展迅速，但“中國湯包王”這個商標(biāo)又不能注冊。于是，在2004年10月向國家申請老臺門商標(biāo)，歷時二年。2006年8月在國家有關(guān)部門正式注冊登記更改為“老臺門食品有限公司”。同年11月國家頒布老臺門商標(biāo)，自此老臺門食品有限公司正式以《老臺門》為商標(biāo)，以湯包為主打，進軍全國市場。

民以食為天，特色小吃，更是深入人心，在人人追求飲食品質(zhì)的今天，品牌日常小吃的市場大有前景。老臺門灌湯包是一家以“灌湯包”為特色，以春卷、麻球、蛋黃包、刀切饅頭、特色面條、中式漢堡、水晶燒麥、老臺門煎餃等多種江南特色小吃“輔”的中式快餐點心。

老臺門灌湯包創(chuàng)始人慶松先生，在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，根據(jù)現(xiàn)代人綠色、保健的美食新理念，大膽革新和實踐，最終形成了老臺門灌湯包的特別制作工藝與風(fēng)味特色，在充分保留了傳統(tǒng)灌湯包皮薄、餡大、湯汁充盈等優(yōu)點的基礎(chǔ)上，解決了傳統(tǒng)灌湯包口感油膩，面皮彈性不足，軟糯無嚼感的缺陷，形成了一整套嚴格完善的工藝制作流程，使標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營成為現(xiàn)實。

老臺門灌湯包憑著其獨特的經(jīng)營管理方式，以物美價廉、衛(wèi)生方便和一流的服務(wù)，贏得廣大消費者的認可，逐漸拓展了市場。僅在兩年左右的籌備時間里，公司就發(fā)展了100多家直營店，同時在發(fā)展的過程中也積累了豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗，從產(chǎn)品形式變化到口味的調(diào)整，從店面的位置到統(tǒng)一的裝修風(fēng)格，從經(jīng)營的策略到立法，都有了十分周密、詳細的操作方案，為公司的后續(xù)發(fā)展鋪平了道路。

到目前為止，老臺門已在廣西、湖南、浙江、黑龍江、山東、河南、河北等全國各大省市發(fā)展了5000余家合作店或直營店，并基本做到了店店盈利。

老臺門將以更優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)、服務(wù)和環(huán)境，加強自身的經(jīng)營理念和管理團隊，關(guān)心每一位投資者和消費者的切實需要，提高公司及各直營店和加盟經(jīng)營店的生命力和市場競爭力，引領(lǐng)老臺門事業(yè)邁向一個更高的臺階。

為何以老臺門為名？

那隱藏于小橋流水青石板間的老臺門，是紹興的形象標(biāo)志。它濃縮了江南水鄉(xiāng)很多的人、景、物和色、香、味，它睿智而凝重，它真切而風(fēng)情，它寧靜而生動。回憶兒時老臺門鄰里之間互幫互助、患難與共的那份真情，讓人深受感動！“老臺門”—— 一個樸實、原汁原味的縮影，一個親情、友情的連結(jié)體，一個互惠互利、互幫互助、風(fēng)雨同舟的代名詞！

曾幾何時，金色的田野和縱橫交錯的小陌、里弄、喧鬧的埠頭晨市離我們漸行漸遠了?，F(xiàn)代都市無限的擴張蔓延……兀然間一種莫名的孤獨涌了上來。不由得深深懷戀起幼時的臺門來。熙熙攘攘的人聲、和睦無間的友鄰乃至夫妻的口角稚子的尖叫。雞犬相聞炊煙纏繞，一切都是那么的真實而溫暖。故此一經(jīng)念及公司命名老臺門三字即脫口而出。希望在當(dāng)下日益殘酷的市場競爭中和老臺門所有的合作商一起重拾這暖暖的溫情。

老臺門灌湯包菜品特色： 老臺門灌湯包加盟優(yōu)勢：

1、受眾人群廣

人氣蒸包、煎包款款美味，產(chǎn)品豐富，爆款蒸包搭配湯類、美味小吃、爽口涼茶，受到了上班族、學(xué)生黨、全家人的追捧。

2、出餐速度快

簡單操作，上手容易，產(chǎn)品標(biāo)注化操作，實現(xiàn)快速出餐，翻臺率高，收獲豐富。

3、消費精準(zhǔn)定位

創(chuàng)新的產(chǎn)品品牌，平價的消費水平，消費人群更廣，投資經(jīng)營更輕松。

4、技術(shù)全教

提供全方位的培訓(xùn)指導(dǎo)，專人詳細講解，手把手指導(dǎo)讓您輕松掌握操作技巧。

5、新品不斷研發(fā)

擁有成熟的產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗，定期推出新的產(chǎn)品讓合作商市場競爭力十足。

6、統(tǒng)一配送

中央廚房加盟商統(tǒng)一采購配送，有效保障產(chǎn)品口味統(tǒng)一，保證質(zhì)量讓您經(jīng)營更省心。

老臺門灌湯包加盟細則：

不管您是誰！富有還是落后，得志還是失意，偉大還是平凡；也不論您的學(xué)歷、年齡、性別、職業(yè)、地位、身份 ……只要您具有“天生我才必有用”的信心和艱苦創(chuàng)業(yè)的精神，并能籌集四萬元以上創(chuàng)業(yè)資金（投資一家10-20平米的店：加盟費（管理費）+1萬元左右的設(shè)備投資+店面裝修（市區(qū)或縣城以600元－800元一個平方的標(biāo)準(zhǔn)裝修，縣級以下可略低+2萬左右的店租+5千元左右的流動資金），均可加盟“老臺門”餐飲。

一、由我公司向加盟者提供“老臺門”餐飲加盟店的全套經(jīng)營模式、營銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓(xùn)；培訓(xùn)掌握包括“老臺門”湯包、“老臺門”豆乳、“老臺門”餛飩、梅干菜餅等二十幾種特色小吃的全套制作工藝及輔助原材料制作技術(shù)，并負責(zé)長年的技術(shù)指導(dǎo)和輔助原材料的配供；培訓(xùn)人數(shù)由加盟方自定（一般1-2人），培訓(xùn)時間以學(xué)習(xí)者徹底掌握全套技術(shù)為準(zhǔn)（一般是十天左右），培訓(xùn)期間食宿由我公司統(tǒng)一免費安排，并不再收取其他任何技術(shù)費用。加盟店開業(yè)，公司可根據(jù)需要派專業(yè)技術(shù)人員前往協(xié)助和指導(dǎo)（所需開支由加盟方自負）；

二、我公司配供包括“老臺門”湯包、“老臺門”豆乳等二十幾種特色小吃制作流程中所用到的配套設(shè)備和工具，這些設(shè)備工具全國各地都可購到，加盟方可自由選擇在當(dāng)?shù)鼐偷厝〔幕驈奈夜举徺I（全套費用約1萬元左右）； 并承諾常年以成本價提供符合當(dāng)?shù)乜谖兜恼{(diào)料包；

三、許可加盟方使用 “老臺門”商標(biāo)，允許使用“老臺門正宗配方、正宗產(chǎn)品、獨家代理、獨家加盟”等類似用語作為宣傳使用；可配套提供特許加盟授權(quán)銅牌、榮譽銅牌、企業(yè)形象畫和字匾等；

四、向加盟方免費提供統(tǒng)一的品牌形象、店面、標(biāo)語、廣告等設(shè)計資料；加盟方可根據(jù)自己的店面，參照我們提供的店面實樣和裝修方案，選擇風(fēng)格自行裝修（裝修費用和店內(nèi)投資約在2千元左右）；

五、長年以成本價向加盟方提供統(tǒng)一的包裝盒、袋、紙杯、服裝、標(biāo)牌、餐具、廣告畫、宣傳資料等；

六、每個加盟商的保護范圍是根據(jù)這一地區(qū)的人員密度和經(jīng)濟能力來訂的，原則上兩店距離不少于一千米，總部會根據(jù)每個區(qū)域的差異來區(qū)別，并從加盟商的角度來劃分保護區(qū)域，以確保每個加盟商有利潤獲取，并在簽定合同時會有地圖的形式進行確認；

根據(jù)加盟區(qū)域，公司一次性收取單店加盟費用。并每一家店每年必須交納管理費。加盟程序：電話或書面申請 →來人考察確定意向→簽訂特許加盟合同→交納加盟服務(wù)費→技術(shù)和行業(yè)培訓(xùn)→正式開店→長年的技術(shù)服務(wù)、經(jīng)營和管理指導(dǎo)和輔助原材料配供。區(qū)域總代或配送權(quán)根據(jù)每個城市的人口和經(jīng)濟情況與公司總部面洽。

我公司長年為加盟方提供專業(yè)的技術(shù)服務(wù)、經(jīng)營和管理指導(dǎo)和輔助原材料配供；及時反饋最新行業(yè)資訊和技術(shù)信息，公司開發(fā)和引進新產(chǎn)品，一律免費提供給加盟方。加盟店在經(jīng)濟上是一個完全獨立的體系，您可以全權(quán)決策一切，我們將提供給您一個很有彈性的合作空間，您可以自己當(dāng)老板又不孤軍奮戰(zhàn)，有我們總公司強大的后盾給您支持，您可盡享成功的喜悅。

如何扶持加盟商共同致富，迅速致富是我們公司的頭等大事，我們力爭讓總部成為廣大加盟商能隨時學(xué)習(xí)技術(shù)、獲取信息得到指導(dǎo)的學(xué)校和關(guān)懷備至，溫暖如春的大家庭。

老臺門灌湯包加盟流程： 1、加盟階段

考察當(dāng)?shù)叵M市場狀況及發(fā)展趨勢，確定開店意向，向總部索取相關(guān)加盟信息及申請表。

2、簽約階段

審閱特許合作協(xié)議，明確雙方合作方式、權(quán)利與義務(wù)，并繳納各項費用。

3、培訓(xùn)階段

確認培訓(xùn)方式，派員工參加理論、實操及管理培訓(xùn)，并到總部門店實習(xí)，了解運營流程。

4、選址階段

在總部指導(dǎo)下確定選址方案，根據(jù)店面情況最終確定投資規(guī)模及加盟方式。

5、裝修布置階段

總部可提供規(guī)劃和裝修設(shè)計方案，可向總部制定和采購設(shè)備、物料并可同步進行其他開業(yè)籌備工作。

6、開業(yè)階段

舉行開業(yè)儀式，落實開業(yè)宣傳方案并及時反饋開業(yè)初期運營情況。

老臺門灌湯包加盟問答： 問題1：肉價這么貴?做湯包有利潤嗎？

回答：首先我們的湯包店不僅僅是靠肉包來賺錢的，我們還有將近二十幾種的產(chǎn)品供客戶選擇。肉價是上漲了，但是在我們老臺門公司核心技術(shù)精英的努力下，我們改良了配方，改進了工藝，并開發(fā)了另外的替代新產(chǎn)品，所以我們湯包店的營業(yè)額和利潤并沒有受到任何的影響。

問題2：市場上那么多湯包店老臺門灌湯包會有市場嗎？

回答：統(tǒng)一的管理，統(tǒng)一的模式能保證每家店的口味、衛(wèi)生、形象，能全方面拉開與街頭巷尾那種小打小鬧的傳統(tǒng)饅頭店之間的檔次。湯包店有質(zhì)的區(qū)別，再有我們提倡的理念是由本地人來做小吃，打消那種本地消費者對外來人員不規(guī)范操作早餐的恐懼心理，以強大的品牌優(yōu)勢，獨特的口味，完善的產(chǎn)品架構(gòu)，商品的符合衛(wèi)生要求來滿足消費者對早餐、點心，甚至主食的需要。

問題3：加盟費主要包括哪些內(nèi)容？是永久性的嗎？

回答：加盟費是永久性的。這筆費用的功能是給加盟商提供品牌使用權(quán)及調(diào)料包供應(yīng)權(quán)。以及享受公司的相關(guān)開店服務(wù)。但每年必須交叁仟元整的管理費。

問題4：調(diào)料包是怎樣配送的？能符合當(dāng)?shù)叵M者的口味嗎？

回答：公司有專門的物流配送，承諾能按時按量到達，并對質(zhì)量負責(zé)。公司會根據(jù)每個城市的消費口味來調(diào)整調(diào)料包的配方，以求符合當(dāng)?shù)厝说目谖丁?/p> 問題5：每個加盟店的保護范圍是如何設(shè)定的？

回答：每個加盟店的保護范圍是根據(jù)這一地區(qū)的人口密度來設(shè)定的。在市區(qū)此保護范圍小一點，在郊區(qū)或偏遠地區(qū)，范圍則相應(yīng)大一點。但公司會從加盟商的角度來劃分保護區(qū)域，以此確保每個加盟商都有利潤獲取。并且在簽訂合同時會有地圖的形式進行確認.

問題6：開一家老臺門湯店需要多少多少資金？

回答：1、設(shè)備10000元左右；

2、裝修500-800元每平；

3、門面房租（視各加盟商概況定，原則上不少于10平方米）；

問題7：門面找那些地方最好？

回答：a) 附近有菜場 （或者必經(jīng)之路）

b) 居民集中區(qū)

c) 附近有學(xué)校

d) 附近有醫(yī)院

e) 附近有公交車站

f) 商業(yè)區(qū)

問題8：一個加盟店要招聘多少位員工合適？

回答：營業(yè)額1000元/天，3至4人；營業(yè)額1000元/天至3000元/天，4至5人；3000元/天以上，5至6人；

問題9：設(shè)備如何購買？可不可以當(dāng)?shù)夭少彛?/strong>

回答：公司會提供相關(guān)設(shè)備一覽表，里面有相應(yīng)的設(shè)備名稱、品牌、價格，加盟商可以從公司采購也可以從當(dāng)?shù)刭徺I；

問題10：請問老臺門經(jīng)營方式是怎么樣？

回答：既可外賣也可堂吃，追求的是快捷方便；

問題11：到底能學(xué)多少產(chǎn)品？

回答：主要分為三大類：第一類是老臺門的各式餡料湯包；第二類是老臺門的特色面食；第三類是老臺門的時疏果汁.

老臺門灌湯包門店展示：