張小旋自助旋轉(zhuǎn)火鍋加盟簡介

張小旋自助旋轉(zhuǎn)火鍋品牌介紹

張小旋旋轉(zhuǎn)火鍋直營總部坐落于黑龍江省美麗的冰城哈爾濱，是一家主營旋轉(zhuǎn)小火鍋，集研發(fā)，生產(chǎn)，銷售加盟為一體的餐飲連鎖公司，公司打破傳統(tǒng)火鍋的局限。張小旋旋轉(zhuǎn)火鍋旋轉(zhuǎn)火鍋實現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動服務(wù)的跨越，節(jié)省了人力成本，但店內(nèi)裝修較為復雜，需要更多考慮運輸帶的設(shè)計和餐座的設(shè)計。

對于傳統(tǒng)火鍋來說，它已經(jīng)不太適應(yīng)當前行業(yè)的發(fā)展趨勢。大家口味不一，有非常愛吃辣的，有滴辣不沾的，有吃這種菜的有吃那種菜的，重要的是人們越來越講究，不再喜歡所有人在同一口鍋里吃飯，如此美味的火鍋便因種種因素讓我們望而卻步。

張小旋旋轉(zhuǎn)火鍋旋轉(zhuǎn)火鍋幫您解決了所有不便的問題，讓吃貨們開開心心吃，痛痛快快吃!張小旋旋轉(zhuǎn)火鍋旋轉(zhuǎn)火鍋小火鍋，一人一鍋，底鍋多達近四十種，不管你喜歡哪一種口味，都能在這里找到你的。并且，張小旋旋轉(zhuǎn)火鍋旋轉(zhuǎn)火鍋還配有多種蘸料，讓您想怎么吃就怎么吃！

旋轉(zhuǎn)自助火鍋是什么？

旋轉(zhuǎn)自助火鍋是中國傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉(zhuǎn)壽司的一種新型餐飲方式。同回轉(zhuǎn)壽司類似，將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上，運輸帶圍繞餐廳的座位而行，每人一份鍋底，顧客可根據(jù)個人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費，顧客也可以另付費選擇特殊食材。

張小旋自助旋轉(zhuǎn)火鍋采用旋轉(zhuǎn)傳送、菜品自助的新型餐飲方式。將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上，運輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可根據(jù)個人喜好來選擇不同的食材。新型的自選火鍋模式避開了選擇綜合征、潔癖、社恐顧客的用餐顧慮。

食材都是每日新鮮采購，確保食品的新鮮度和口感。旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)計，讓顧客能夠選擇自己喜歡的食材，服務(wù)團隊經(jīng)過專業(yè)培訓，為顧客提供熱情專業(yè)服務(wù)。

牛羊肉，肉質(zhì)鮮嫩，口感極佳。海鮮選擇豐富，新鮮的蝦、蟹、貝類等海鮮。在蔬菜方面，森季火鍋注重時令蔬菜的挑選，確保蔬菜的新鮮和口感。

旋轉(zhuǎn)自助火鍋品牌特點 1、旋轉(zhuǎn)方式與時尚吧臺相結(jié)合

自助小火鍋之所以受到很多消費的追捧，也是因為就餐的方式比較獨特，吧臺與旋轉(zhuǎn)的方式相結(jié)合，讓消費者們享受到了不同的就餐體驗，很多年輕消費者們都比較喜歡這種就餐的方式。

2、多種營銷方式，人氣高

隨著餐飲市場不斷的競爭，很多的餐飲美食店鋪，也開始采取了多元化的營銷模式，不僅能夠滿足消費者的購物需求，同時也為客戶們提供了配送的服務(wù)客戶，足不出戶就可以享受到健康美味的火鍋美食。

3、無需大廚，操作簡單

現(xiàn)在開展一家自助小火鍋，餐飲美食店鋪不需要另外請大廚，所有的食材都是由品牌來進行，提供而且也能夠讓消費者們享受到統(tǒng)一的味道，在整個經(jīng)營過程當中非常的簡單人性化，讓創(chuàng)業(yè)者們獲得了更多客戶的認可。

4、綠色健康，小本經(jīng)營

石材每天都是當天采購，確保了食材的質(zhì)量，讓消費者們都可以自由的挑選經(jīng)營一家，50平方米左右或者上百平方米的店鋪都可以發(fā)展起來，也成為了更多創(chuàng)業(yè)者的決定。

5、市場年輕消費者為主

根據(jù)市場調(diào)查來看，這幾年很多年輕消費者們對于旋轉(zhuǎn)小火鍋有著更高的認可度，每天都會有更多的消費者們先來進行品嘗，現(xiàn)如今市場的發(fā)展前景更樂觀。

旋轉(zhuǎn)自助火鍋前景分析

旋轉(zhuǎn)火鍋其實是國內(nèi)消費者的“老熟人”了。

十多年前，國內(nèi)一些火鍋店借鑒回轉(zhuǎn)壽司的模式，在全國掀起了一陣旋轉(zhuǎn)火鍋的風潮。但這股風潮沒能維持太久便“過氣”了。

與之前相比，如今這批新興的旋轉(zhuǎn)小火鍋（包括回轉(zhuǎn)火鍋、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)火鍋、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)熱鹵等）有什么特色？“翻紅”的原因是什么？

高性價比：客單價低至30元，菜品單價低至1元

從菜品單價和客單價來看，現(xiàn)在這批旋轉(zhuǎn)小火鍋最大的賣點無疑就是超高的性價比。有品牌甚至直接打出了“花麻辣燙的錢，吃一頓火鍋”這樣的slogan。

據(jù)紅觀察，旋轉(zhuǎn)小火鍋的人均消費普遍在50-60元。比如天津的鍋佳佳轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鍋，菜品單價為1元/串和3元/串，鍋底9.9元，人均消費為52-58元。

在一些二線及更低線城市，一些旋轉(zhuǎn)小火鍋的人均消費甚至能低至30元左右。

在一碗麻辣燙都動輒30-40元的今天，一頓旋轉(zhuǎn)小火鍋的價格也就相當于一份豪華快餐的價格。

和主流自助餐、主流火鍋品牌的人均消費對比，旋轉(zhuǎn)小火鍋的性價比優(yōu)勢更加突出。以天津為例，大眾點評顯示，火鍋店的人均價格普遍在80元以上，自助餐廳的人均價格則普遍在70元以上。

旋轉(zhuǎn)自助火鍋市場分析

火鍋行業(yè)仍舊在餐飲市場中紅紅火火，競爭壓力從未減少的情況下，有所創(chuàng)新才能突出重圍被市場青睞，不管是口味上的還是模式上的。有人生意熱鬧自然就會有人生意一般，旋轉(zhuǎn)小火鍋店的經(jīng)營大致可分為前期準備和后期經(jīng)營兩個階段，接下來我們就把這兩個階段大致捋一遍，看看有哪些地方是需要特別注意的。

前期的開店準備可以按照這樣的順序來：選址、店鋪設(shè)計、設(shè)備定制、裝修。選址在遵循跟著人流量走的原則時，也要注意目標店面附近有沒有同行或相近品類的存在，如麻辣燙、冒菜等，考察這些店的經(jīng)營情況，做競品分析，以此來打出特色化競爭。后續(xù)的店面設(shè)計與裝修要注重場景化打造，回轉(zhuǎn)設(shè)備的定制也要與整體的店面裝修風格相契合。記住裝修環(huán)節(jié)要把資金用在刀刃上，避免鋪張浪費，舉個例子，不要在社區(qū)店里做高檔西餐廳風格，以免消費者對這家旋轉(zhuǎn)小火鍋店的客單價產(chǎn)生誤判。

后期的經(jīng)營則可以重點抓菜品和宣傳，強調(diào)“細節(jié)贏得一切”的服務(wù)理念。旋轉(zhuǎn)小火鍋的菜品多數(shù)是從火鍋食材供應(yīng)鏈中選擇的，已經(jīng)開始出現(xiàn)同質(zhì)化，多數(shù)定價相近的旋轉(zhuǎn)小火鍋店的中的菜品也大差不差。因此在選擇食材時要注意菜品的葷素搭配，以及及時上新，根據(jù)時節(jié)調(diào)整菜品，緊跟市場動向，觀察顧客的喜好，定期推出引流菜品。同時不要局限于生鮮類食材，即食的零食、熟食小吃等也可上一些。

開旋轉(zhuǎn)小火鍋店也并不是只把菜品口味打磨好就萬事大吉了，現(xiàn)如今的餐飲市場，各種線上線下宣傳的路子有很多，會員制度也可多多用起來，每逢節(jié)假日上新或是舉辦會員讓利活動。旋轉(zhuǎn)小火鍋店的特點之一是節(jié)省人工，但服務(wù)細節(jié)不可落下，一家有溫度的旋轉(zhuǎn)小火鍋店正是顧客愿意多次選擇的原因之一。

張小旋自助旋轉(zhuǎn)火鍋加盟條件

1、加盟商要有合法的經(jīng)營資格，即要是合法的中華人民共和國公民，也要有合法的經(jīng)營許可證、稅務(wù)登記證等經(jīng)營證件。

2、認同張小旋自助旋轉(zhuǎn)火鍋品牌的產(chǎn)品以及公司總部的經(jīng)營理念。

3、加盟商的經(jīng)濟實力能夠支持加盟店鋪的順利建設(shè)以及后期正常的運營。

4、加盟商自行提供加盟店店面，并按照總部的要求進行裝修布局。

5、嚴格按照總部要求統(tǒng)一品牌名稱、統(tǒng)一品牌形象。

6、有良好的信譽和資信水平，有一定的經(jīng)營管理能力和社會資源。

7、具備強烈的事業(yè)心以及積極進取的精神。

張小旋自助旋轉(zhuǎn)火鍋加盟流程 1、加盟咨詢

加盟商可以通過網(wǎng)站留言咨詢張小旋自助旋轉(zhuǎn)火鍋加盟細節(jié)。

2、考察洽談

有意加盟者可以到張小旋自助旋轉(zhuǎn)火鍋公司進行考察，進一步了解公司實力。

3、加盟申請

填寫加盟申請表，詳細介紹自己的投資預算，意向投資區(qū)域的市場狀況等。

4、正式簽約

根據(jù)市場調(diào)研情況和自身情況，最終確定投資規(guī)模及加盟方式，正式簽訂加盟合同。

5、店鋪選址

公司會派工作人員前往加盟商所在地進行選址勘察，選址合適的開店位置。

6、設(shè)計裝潢

店面統(tǒng)一設(shè)計裝潢，總部監(jiān)督指導施工，之后進行驗收。

7、免費培訓

加盟張小旋自助旋轉(zhuǎn)火鍋，總部會為加盟商提供一系列的免費培訓服務(wù)，以提升門店的成功率。

8、開業(yè)籌備

加盟商需要辦理工商注冊，張小旋自助旋轉(zhuǎn)火鍋加盟總部將為加盟商提供開業(yè)籌備指導。

9、開業(yè)典禮

品牌總部的工作人員會配合加盟商做好宣傳，推廣工作，確保開業(yè)當天盛大開業(yè)。

張小旋自助旋轉(zhuǎn)火鍋加盟優(yōu)勢 1、品牌優(yōu)勢

完整的CIS系統(tǒng)，深具特色、優(yōu)秀的時尚店面設(shè)計新穎奪目，是一道靚麗的風景線。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢

產(chǎn)品創(chuàng)新速度與品質(zhì)始終保持著在業(yè)內(nèi)的優(yōu)秀地位。

3、技術(shù)優(yōu)勢

對整套業(yè)務(wù)體系從選址到開業(yè)營運制定標準化和規(guī)范化的運營模式，供加盟商使用提供。

4、培訓優(yōu)勢

投資張小旋自助旋轉(zhuǎn)火鍋加盟項目，專業(yè)團隊系統(tǒng)化培訓，你也能成為行業(yè)精英，并提供精英上門帶店。

5、服務(wù)優(yōu)勢

對門店經(jīng)營進行督導跟蹤，不定期上門檢查、測評，降低張小旋自助旋轉(zhuǎn)火鍋合作伙伴投資風險。

6、投資優(yōu)勢

張小旋自助旋轉(zhuǎn)火鍋加盟優(yōu)勢多多，有著精準的市場定位，投資小，回本快，開一家火一家。

張小旋自助旋轉(zhuǎn)火鍋加盟支持 1、品牌形象支持

免費提供全套品牌VIS視覺形象系統(tǒng)，提供統(tǒng)一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設(shè)計方案及圖稿，并提供店員培訓手冊。

2、整店輸出支持

加盟張小旋自助旋轉(zhuǎn)火鍋，總部會給予整店輸出支持，從門店建設(shè)到選址、裝修、銷售、推廣等，全程一站式指導和扶持，助力加盟店更快、更好的運營起來。

3、免費培訓支持

開業(yè)前各崗位人員招募定編與成熟的教育訓練體系，包括餐廳經(jīng)營者培訓，開店管理小組人員的派遣，協(xié)助加盟店開業(yè)。

4、物流配送支持

加盟店的原物料由總公司指定供貨商供應(yīng)，少部分物料由總部制定規(guī)格標準，加盟者自行在當?shù)夭少彛辉锪系呐渌蛣t依加盟店距總部的距離及庫存需求每周或每月定期訂貨，相關(guān)物流管理及運輸費用由加盟者負擔。

5、媒體廣告支持

與權(quán)威媒體構(gòu)建強大的電視媒體宣傳平臺，配合時尚雜志、報刊、網(wǎng)絡(luò)立體廣告投放，廣告創(chuàng)意策劃均由名牌廣告公司全程打理。

6、市場運營支持

采用全范圍助銷模式，全力協(xié)助終端門店展開一系列的市場推廣活動，根據(jù)一年四季不同季節(jié)特性和節(jié)假日分別推出獨具特色的宣傳活動。

7、跟蹤服務(wù)支持

張小旋自助旋轉(zhuǎn)火鍋加盟總部為加盟店提供了咨詢服務(wù)，加盟商有任何問題都可以隨時向總部咨詢解惑。同時，總部還會安排專人對各加盟店進行跟蹤服務(wù)，及時的指導加盟店的運營問題。

8、選址裝修支持

專家團指導評估協(xié)助選擇最佳開店地址，保證消費人群最大化， 并提供店面設(shè)計平面圖、相關(guān)物料選料、店面實體設(shè)計支持。

9、區(qū)域保護支持

張小旋自助旋轉(zhuǎn)火鍋加盟總部根據(jù)當?shù)厥袌鲆?guī)模與地區(qū)范圍，依據(jù)當?shù)厍闆r為當?shù)丶用松淘O(shè)立合理的市場保護政策，各地市場的加盟店將會獲得獨立的經(jīng)營空間，決不允許跨區(qū)域經(jīng)營，絕對保證張小旋自助旋轉(zhuǎn)火鍋加盟商的利益。

10、話術(shù)支持

張小旋自助旋轉(zhuǎn)火鍋加盟總部會不定期派出專業(yè)的銷售團隊去加盟商當?shù)兀私猱數(shù)氐娘L土人情，并根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況給投資者整理一套溝通話術(shù)，保障加盟商與消費者之間無障礙交流。

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