“這是疫情防控措施優(yōu)化調(diào)整之后我第一次在店里堂食，在家里自己也做不出來這種味道！”1月4日中午，在宿城區(qū)寶龍城市廣場(chǎng)步行街的一家面食店里，市民王惠端著剛做好的一碗牛肉面說，“在家里悶久了，能夠帶著孩子出來就餐，心情都會(huì)舒暢一些?！?/p>

近日，隨著疫情防控措施的進(jìn)一步優(yōu)化，我市餐飲業(yè)復(fù)蘇勢(shì)頭明顯，濃濃的“煙火氣”重新回到了街頭巷尾。在寶龍城市廣場(chǎng)步行街內(nèi)，前來逛街的市民絡(luò)繹不絕，一掃前段時(shí)間的寂寥。步行街涵蓋了面食、火鍋、烤肉等多種餐飲類型，平日里是年輕人休閑就餐的好去處。

“番茄米粉一碗，不加蔥?！薄翱оu排飯和麻辣毛血旺米粉各一份。”一家面積50平方米左右的米粉店位于步行街，雖然店鋪不大，但顧客往來不絕。后廚燒開的米粉湯熱氣騰騰，陣陣香味撲面而來，許多顧客已經(jīng)在座位上大快朵頤，屬于餐飲店獨(dú)特的“人氣”發(fā)酵在空氣中。

店主王三女說，前段時(shí)間店內(nèi)的訂單主要以外賣為主，線下門店的顧客有時(shí)一天也只有十幾位，現(xiàn)在每天中午12點(diǎn)左右就滿客了。“我們這些小本生意主要就是靠量盈利，現(xiàn)在街上的人變多了，我們的生意也在逐漸恢復(fù)向好?！蓖跞吲d地說。

在步行街的一家奶茶店里，店員們正在為顧客制作各類飲品，提醒顧客拿取飲品的聲音不絕于耳。筆者注意到，不僅是店內(nèi)的工作人員，所有進(jìn)店的顧客都會(huì)自覺佩戴好口罩。奶茶店的員工李琳莉說：“現(xiàn)在街上的客流量在逐漸增加，晚上我們員工交班的時(shí)間都會(huì)忙不過來。”

“最難的是半個(gè)月之前，不僅顧客少了許多，服務(wù)員也因?yàn)樯眢w問題大多不能來上班?！蔽挥趯汖埑鞘袕V場(chǎng)內(nèi)的一家火鍋店負(fù)責(zé)人郭斌介紹，以線下堂食為主的餐飲店在疫情期間受到了較大的沖擊。“今年元旦節(jié)期間，店里的客流量迎來了一個(gè)小高峰。馬上又臨近春節(jié)，訂餐數(shù)量也會(huì)逐漸增加，接下來就會(huì)更忙了?！?/p>

凜冬散盡，春日可期，餐飲業(yè)也即將迎來屬于自己的“明媚春光”。郭斌說：“我們能做的就是珍惜每一位顧客，服務(wù)好每一桌客人。新年新開始，對(duì)未來我也充滿了信心?！保ㄊ费喷鳎?/p>

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