餐飲策劃設(shè)計哪家好？餐廳設(shè)計公司排行榜

時間：2023-01-08 11:46:59來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

隨著餐飲行業(yè)的持續(xù)發(fā)展，品牌化和專業(yè)化的發(fā)展已成為餐飲企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路和目標(biāo)，國內(nèi)的設(shè)計公司甚多，但是專注餐飲設(shè)計的專業(yè)公司卻不多。在餐廳設(shè)計的階段，應(yīng)該怎樣找到合適的和專業(yè)性的設(shè)計公司成為餐飲企業(yè)

1. 杭州市陳林設(shè)計事務(wù)所——餐廳設(shè)計十強(qiáng)第1 名

成立于2004年，陳林為杭州山水組合設(shè)計有限公司總監(jiān)。以高檔商業(yè)餐飲和娛樂空間設(shè)計擅長，是國內(nèi)品牌餐飲室內(nèi)設(shè)計機(jī)構(gòu)之一。主要作品有：長沙五十七度湘、西貝、水貨店、杭州玉玲瓏、北京宴、南京小廚娘等。

注釋：陳林從業(yè)三十余年，具有豐富的室內(nèi)設(shè)計經(jīng)驗和見解，是行業(yè)的佼佼者，穩(wěn)居行業(yè)榜首。劣勢是每年產(chǎn)出比較少，且收費(fèi)相對較高。

2. 深圳市花萬里設(shè)計事務(wù)所——餐廳設(shè)計十強(qiáng)第2 名

成立于2005年，張成為深圳花萬里設(shè)計公司(原香港花萬里設(shè)計事務(wù)所)設(shè)計總監(jiān)。專注為連鎖餐飲提供全案策劃，品牌設(shè)計，空間設(shè)計和營銷咨詢的服務(wù)企業(yè)，是國內(nèi)餐飲設(shè)計機(jī)構(gòu)之一。主要作品有撒椒、陳鵬鵬、海底撈、72街、三個辣椒、味千拉面、九毛九等。

注釋：花萬里具有香港設(shè)計思維基因的嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)，有成熟的全案品牌策劃和設(shè)計體系，獲獎作品和代表作很多，目前綜合實(shí)力穩(wěn)坐第二。劣勢是目前坐標(biāo)香港和深圳，北方?jīng)]有分公司。收費(fèi)適中，中小餐飲企業(yè)可以接受。

3. 杭州市內(nèi)建筑設(shè)計事務(wù)所——餐廳設(shè)計十強(qiáng)第3 名

成立于2004年，以孫云和沈雷為核心的設(shè)計團(tuán)體。以建筑的模塊和造型為切入點(diǎn)融入到室內(nèi)空間中，展開設(shè)計視野建構(gòu)計劃，是國內(nèi)餐飲設(shè)計機(jī)構(gòu)之一。代表作為外婆家、動手吧、青年餐廳、大豐收青石牛鐵板燒等。

注釋：沈雷提出的內(nèi)建筑的設(shè)計思維創(chuàng)作出一些非常不錯的作品，活躍于華南地區(qū)，目前綜合實(shí)力排名全國前三。劣勢是由外婆家設(shè)計項目帶來了很多業(yè)務(wù)，出現(xiàn)作品不穩(wěn)定情況，收費(fèi)對于一些有實(shí)力的餐飲企業(yè)可以接受。

4.上海市上瑞元筑設(shè)計公司——餐廳設(shè)計十強(qiáng)第4 名

成立于2003年，對于運(yùn)營、方案與商場形狀等諸方面審市應(yīng)變以求精準(zhǔn)，于執(zhí)業(yè)方法論上醉心于本鄉(xiāng)言語的國際化敘說力求立異，是上瑞元筑的從業(yè)理念。代表作：左鄰右里餐廳、上海采蝶軒、揚(yáng)州東園小館、澳門制作等。

注釋：上瑞元筑設(shè)計的作品還是有些比較用心的，在江蘇和上海華東地區(qū)做了一些落地效果比較好餐飲品牌。劣勢是屬于設(shè)計保守派，中規(guī)中矩的風(fēng)格比較多，收費(fèi)適中。

5. 深圳市藝鼎設(shè)計公司——餐廳設(shè)計十強(qiáng)第5 名

成立于2004年，藝鼎一直致力于為客戶提供全面優(yōu)質(zhì)的室內(nèi)設(shè)計服務(wù)，將創(chuàng)意思想結(jié)合客戶需求，完美融入設(shè)計理念，用優(yōu)質(zhì)的作品來贏得客戶共鳴。代表作：黃記煌三汁燜鍋、漢拿山、匠子烤魚、卡瑪王子、炭舍等。

注釋：深圳藝鼎有比較成熟的設(shè)計團(tuán)隊和流程，團(tuán)隊相對穩(wěn)定，出品質(zhì)量相對穩(wěn)定。劣勢是創(chuàng)始人目前沉浸在各圈子人脈中，公司作品整體實(shí)力下滑。收費(fèi)中等偏上。

6.北京市古魯奇設(shè)計公司——餐廳設(shè)計十強(qiáng)第6 名

成立于2004年，一所在中國注冊外商設(shè)計公司。長年致力于餐飲空間設(shè)計，在多種餐飲型態(tài)與設(shè)計風(fēng)格上都卓有成就。是立足于北京的外商設(shè)計公司，古魯奇公司獲得室內(nèi)設(shè)計雜志評為中國設(shè)計百強(qiáng)企業(yè)，幾年來有一些品牌連鎖餐飲設(shè)計領(lǐng)域成功經(jīng)驗。代表作：港麗餐廳、鶴一燒肉、雕爺牛腩等。

注釋：古魯奇公司在北京是比較不錯的餐飲設(shè)計公司，出品還算比較精致，獲過一些設(shè)計獎項。劣勢是由于是境外公司收費(fèi)偏高，每年做出的作品太少了。

7. 上海市赫筑設(shè)計公司——餐廳設(shè)計十強(qiáng)第7 名

成立于2009年，是專業(yè)從事餐飲空間的設(shè)計。作品精品化發(fā)展逐漸使得赫筑在上海形成自己獨(dú)特的設(shè)計優(yōu)勢。公司定期組織員工赴一線城市實(shí)地進(jìn)修學(xué)習(xí)，引進(jìn)了許多國外先進(jìn)設(shè)計理念。代表作：新疆椒極火鍋、廣西吃癡復(fù)古餐廳、張狂石頭主題餐廳、悅色文藝餐廳等。

注釋：上海專業(yè)的餐飲設(shè)計公司，作品主要是在華東地區(qū)。劣勢是設(shè)計的項目比較多，但沒有比較好的代表作，知名的品牌連鎖設(shè)計項目比較少，收費(fèi)適中。

8 .成都市古蘭設(shè)計公司——餐廳設(shè)計十強(qiáng)第8 名

成立于2011 年，成都古蘭裝飾公司是香港古蘭國際在大陸地區(qū)的首家控股子公司。以客戶對空間需求的創(chuàng)意，通過規(guī)劃、創(chuàng)意、風(fēng)格、材質(zhì)，充分掌握空間駕馭的主動性，使整體貫穿性較高的空間運(yùn)用，得到淋漓盡致的體現(xiàn)。蛙小跳、騰東家酸菜魚、谷宴河式、又見小酒館等。

注釋：在四川區(qū)域還是比較專業(yè)的餐飲設(shè)計公司，有自己的獨(dú)特風(fēng)格，作品還是比較不錯的。劣勢是公司處于西南地區(qū)，眼界和發(fā)展受到局限。收費(fèi)適中。

9. 廣州市山田組設(shè)計公司——餐廳設(shè)計十強(qiáng)第9 名

創(chuàng)立于1993年，其創(chuàng)始人為吳宗敏和吳宗建。集美山田組專注于餐飲策劃，其中的多家客戶現(xiàn)已發(fā)展成為餐飲酒店業(yè)的大集團(tuán)。集美山田組下設(shè)四大專業(yè)設(shè)計機(jī)構(gòu)，山田組空間設(shè)計院、餐飲策劃設(shè)計機(jī)構(gòu)、吳人館高端藝術(shù)陳設(shè)機(jī)構(gòu)、青云書院藝術(shù)館。代表作：豐圓軒、麥船長、繁華里、梁氏鵝城等。

注釋：廣州市山田組成立時間較早，在廣州地區(qū)有一定的品牌知名度。劣勢是落地效果和方案的效果差別比較大，對于效果的呈現(xiàn)把控不足。設(shè)計價格不高，大部分餐飲企業(yè)是可以接收。

10. 北京市海岸設(shè)計公司——餐廳設(shè)計十強(qiáng)第10 名

創(chuàng)立于2012年，由郭準(zhǔn)先生以歸本主義設(shè)計理論為指導(dǎo)，專注于咖啡廳裝修設(shè)計、施工、監(jiān)理一體化服務(wù)的專業(yè)化企業(yè)。郭準(zhǔn)先生創(chuàng)立了屬于海岸獨(dú)有的設(shè)計風(fēng)格歸本主義，為生活環(huán)境增加一道不同的風(fēng)景。代表作：漫咖啡、啤酒客、布拉格、漫貓咖啡等。

注釋：海岸的定位是咖啡廳，形成自己歸本主義風(fēng)格，在咖啡界很有知名度。劣勢是同一風(fēng)格批量生產(chǎn)，缺少針對性的設(shè)計。設(shè)計價格合適，利潤在于軟裝的收費(fèi)，性價比還可以。

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