2022年，疫情還在蔓延病變的今天，給人們生活帶來太多的不便，餐飲行業(yè)可以說是重災(zāi)區(qū)，很多的餐飲店面都被迫轉(zhuǎn)讓停業(yè)，大的餐飲行業(yè)也在裁員，縮減成本。

餐飲的發(fā)展舉步維艱的地步，疫情也成為了一面照妖鏡，各種各樣的餐飲內(nèi)幕被爆出，前段時(shí)間的天津?qū)W校送餐公司更是上了熱搜。

民以食為天，不論怎么發(fā)展變化，人們還是需要生活吃飯的，這是無法改變的，所以優(yōu)化餐飲管理成為了重中之重，好的管理方法可以提升效率改變結(jié)果。

今天我們來一起看下餐飲培訓(xùn)的課程有那些？2022年疫情下的我們?cè)撊绾卧诓惋嬓袠I(yè)中繼續(xù)發(fā)展，以服務(wù)為本，質(zhì)量為根，立足于疫情下的環(huán)境中不斷變化發(fā)展。

餐飲酒店高品質(zhì)服務(wù)

餐飲服務(wù)是主要產(chǎn)品，服務(wù)品質(zhì)的好壞將直接影響客人的消費(fèi)態(tài)度、消費(fèi)水平及消費(fèi)利益。一家餐飲酒店企業(yè)要獲得成功，就必須不斷提高服務(wù)質(zhì)量，以質(zhì)量求生存，以質(zhì)量求信譽(yù)，以質(zhì)量贏得客人。

對(duì)服務(wù)品質(zhì)的管理是餐飲酒店企業(yè)在激烈競(jìng)爭(zhēng)中取得相對(duì)優(yōu)勢(shì)的直接重要途徑，是企業(yè)生存與發(fā)展的基礎(chǔ)！因此，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)的科學(xué)管理，提高服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)管理中永恒的主題。

本課程以實(shí)用性為出發(fā)點(diǎn)，講解如何了解餐飲高端顧客的獨(dú)特心理需求，并針對(duì)不同類型顧客進(jìn)行針對(duì)性服務(wù)，如何設(shè)計(jì)并按規(guī)范化的接待服務(wù)流程實(shí)施接待服務(wù)工作，如何掌握取悅高端顧客的獨(dú)特技巧以此在熟練化基礎(chǔ)上進(jìn)行超?；瘜?duì)客服務(wù)，是對(duì)包含餐飲業(yè)在內(nèi)的服務(wù)業(yè)在服務(wù)技能水平提升方面的一套實(shí)用性很強(qiáng)的專業(yè)課程。

餐飲銷售型員工業(yè)績(jī)倍增的自我修煉

今天，中國(guó)餐飲行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入成熟階段，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，企業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)依然是提高收益和利潤(rùn)空間，餐飲業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷與銷售服務(wù)環(huán)節(jié)一直以來是一大難題。

如何在高度競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中把握機(jī)遇，占領(lǐng)市場(chǎng)，如何在有效激勵(lì)銷售團(tuán)隊(duì)的同時(shí)，逐步提升他們的銷售專業(yè)能力，從而實(shí)現(xiàn)銷售人員動(dòng)力與能力的最大化匹配，就成為企業(yè)所面臨的重要課題，也是各企業(yè)高層管理者關(guān)注的焦點(diǎn)。

本課程通過如何提高餐飲從業(yè)人員專業(yè)素質(zhì)，轉(zhuǎn)變銷售逆境情緒更新銷售觀念，如何持續(xù)學(xué)習(xí)提高銷售能力，以此激發(fā)銷售服務(wù)人員的銷售潛能保持良好工作狀態(tài)，通過銷售方法和技巧快速提升銷售業(yè)績(jī)。

同時(shí)，企業(yè)更能讓全員學(xué)習(xí)掌握系統(tǒng)化可實(shí)操的應(yīng)用方法，快速打造出一支能征善戰(zhàn)、素質(zhì)精良、專業(yè)扎實(shí)、敢想敢干的銷售精英團(tuán)隊(duì)。

餐飲品牌營(yíng)銷的九大模式

本套課程專業(yè)講解如何將餐飲行業(yè)傳統(tǒng)營(yíng)銷宣傳模式做細(xì)做透，如何適應(yīng)新時(shí)期市場(chǎng)變化，運(yùn)用新渠道創(chuàng)建全新營(yíng)銷模式。課程旨在透過品牌表象的光環(huán)，還原營(yíng)銷的真相。

通過探尋品牌營(yíng)銷的核心內(nèi)容，全面揭示品牌營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)中的規(guī)律和軌跡。以全新的視角闡述了傳統(tǒng)營(yíng)銷及網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷在對(duì)于品牌建設(shè)過程的重要作用與方法，幫助成長(zhǎng)型企業(yè)以獨(dú)特視野審視自身品牌營(yíng)銷之路，尋求到針對(duì)自身狀況，更為實(shí)效的品牌營(yíng)銷策略、推廣實(shí)施技巧與營(yíng)銷項(xiàng)目管理，助力企業(yè)運(yùn)籌帷幄，決勝千里！

課程以實(shí)際案例為導(dǎo)向，直接破譯操作辦法與禁忌，切實(shí)幫助學(xué)員能夠獲得解決實(shí)際工作問題的金鑰匙，為企業(yè)突破困境與危機(jī)，增長(zhǎng)銷售業(yè)績(jī)，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)版圖具有專業(yè)指導(dǎo)作用。

去哪里學(xué)

魔學(xué)院課程商城擁有大量的課程資源，共計(jì)2000+各行業(yè)頂尖簽約講師，300家簽約培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，讓企業(yè)擺脫找講師、找課程周而復(fù)始的尷尬局面，讓員工培訓(xùn)告別零散瑣碎，實(shí)現(xiàn)針對(duì)性、碎片化、系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)需求。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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食品安全網(wǎng)

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