一次去朋友公司辦事，飯點時他要請我去吃“工作餐”。到了地方才發(fā)現(xiàn)，這是一家新開的香鍋店，名叫“王記香滿棠麻辣香鍋”，店面不算大，但里面坐的人不少。

向來視川菜如命的為，迫不及待地和他一起走了進(jìn)去。店內(nèi)的裝修風(fēng)格比較清爽，大理石面的桌子配著淺綠色的椅子，灰色的墻面上有很多裝飾，介紹不同口味香鍋的燈箱位于主墻面的正上方。

朋友在抖音上團(tuán)購了一份價值36.8元的雙人套餐，在兩斤的重量范圍內(nèi)可以選擇十二種葷菜和十二種素菜，米飯和飲料都是免費的，飲料機有橙味、可樂、檸檬三種飲品。

王記香滿棠麻辣香鍋給我留下了深刻地印象，味道很不錯。很好地還原了重慶麻辣香鍋的民間口味，后來我還帶其他朋友去吃過幾次，大家都給與了高度的好評。

沒過多久，家里一個遠(yuǎn)房親戚想開個飯店，問我有沒有什么好的項目，讓幫忙打聽留意一下。抱著試試看的態(tài)度，我從網(wǎng)上找到了王記香滿棠麻辣香鍋的加盟電話，并和那邊的工作人員取得了聯(lián)系。

當(dāng)天，香滿棠的工作人員就把他們的公司簡介、品牌介紹和項目加盟資料的電子版給到了我，下班回家后我結(jié)合網(wǎng)上查到的資料認(rèn)真研究了一下王記香滿棠麻辣香鍋。

該品牌的所有者是青島王記香滿棠餐飲有限公司，查詢工商資料后得知該公司注冊資本1000萬，于2018年成立于山東青島黃島區(qū)，旗下有香滿棠、王記香滿棠等商標(biāo)。

后來在和香滿堂的工作人員聊天時才知道，他們的公司實際上成立于2015年，今年已經(jīng)是第七個年頭了。香滿堂目前在全國已經(jīng)開了300多家店了，位于青島的總店僅外賣月銷量就高達(dá)8000多單。

王記香滿棠麻辣香鍋共有二十三種口味，幾乎涵蓋了所有類別的香鍋。四川經(jīng)典口味、招牌香辣口味、日式咖喱口味、新奧爾良口味都是銷量名列前茅的香鍋。

王記香滿棠麻辣香鍋從食材的選購到食物的加工，有著一整套規(guī)范的流程。每天采購的都是最新鮮的食材，入庫時都會進(jìn)行細(xì)致的食品安全檢測。餐具的清洗、消毒都有著嚴(yán)格的要求，干凈衛(wèi)生。

香鍋的制作方法比較簡單，從業(yè)人員培訓(xùn)七天即可上手。一份香鍋從接到訂單到制作，全程都有標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，五分鐘即可實現(xiàn)出餐到達(dá)顧客的桌上。

香滿棠工作人員還給我提供了很多他們的銷售數(shù)據(jù)，所有店鋪的銷量均保持在日均100至250單左右，日均流水2000至5000元，整體的盈利情況還是很不錯的，見效快、回報率高。

原以為加盟這樣的品牌需要交高昂的加盟費，結(jié)果王記香滿棠麻辣香鍋分文不收，設(shè)備費和品牌使用費也沒有。我算了一下最少投五萬塊錢就能開起來一家小店，大一點的店頂多也就投個三五十萬。

針對新加盟的伙伴，王記香滿棠公司提供大數(shù)據(jù)分析服務(wù)，實行一對一的開店幫扶，從簽約合同、門店選址、產(chǎn)品選擇、菜品定價直至后期運營都有全方位的指導(dǎo)。

情況了解清楚后，我第一時間把相關(guān)資料發(fā)給了那個遠(yuǎn)房親戚，并將我的分析判斷一并告知。沒過多久就聽說他的麻辣香鍋新店開起來了，希望以后去他店里吃飯的時候能給打個折。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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