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為弘揚(yáng)天府旅游美食文化，促進(jìn)旅游和餐飲業(yè)融合發(fā)展，拉動(dòng)內(nèi)需擴(kuò)大消費(fèi)，豐富廣大市民和游客新春消費(fèi)選擇，搭建旅游和川菜文化展示交流平臺(tái)，2022年12月31日，“第26屆中國(guó)（四川)新春年貨購(gòu)物節(jié)暨天府旅游美食節(jié)” 在成都世紀(jì)城國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕。

本次“天府旅游美食節(jié)”由四川省商務(wù)廳、四川省文化和旅游廳、四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等部門(mén)支持，四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)、四川省市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)、四川省供貨商商會(huì)、四川省食品文化研究會(huì)主辦，四川省博覽經(jīng)濟(jì)發(fā)展有限公司承辦，四川省文化旅游宣傳信息中心協(xié)辦。

四川省商務(wù)廳二級(jí)巡視員鐘賓表示，消費(fèi)是經(jīng)濟(jì)循環(huán)的主拉動(dòng)力。2022年以來(lái)，受疫情反復(fù)沖擊、多輪沖擊，消費(fèi)和接觸性服務(wù)業(yè)極限承壓。在此背景下，省政府仍堅(jiān)持高規(guī)格召開(kāi)全省消費(fèi)促進(jìn)工作會(huì)議，舉辦首屆中國(guó)（四川）國(guó)際熊貓消費(fèi)節(jié)。為推進(jìn)國(guó)際消費(fèi)目的地建設(shè)，全省正在加快實(shí)施消費(fèi)“三品一創(chuàng)”提質(zhì)擴(kuò)容工程，強(qiáng)化品質(zhì)供給、品尚引領(lǐng)、品位生活，創(chuàng)建國(guó)際一流消費(fèi)環(huán)境?！暗?6屆中國(guó)（四川)新春年貨購(gòu)物節(jié)暨天府旅游美食節(jié)”，也是熊貓消費(fèi)節(jié)的重要配套活動(dòng)。作為廣大消費(fèi)者采買(mǎi)年貨、感受傳統(tǒng)文化的標(biāo)志性盛會(huì)，購(gòu)物節(jié)通過(guò)不斷豐富展品類(lèi)別、開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)、創(chuàng)新展會(huì)服務(wù)，在激活春節(jié)消費(fèi)潛力、增加品質(zhì)商品供給、滿(mǎn)足人民美好生活需要、助力產(chǎn)品銷(xiāo)售等方面發(fā)揮了積極作用。

“天府旅游美食節(jié)”以“天府味道·安逸四川”為主題，展期四天，從2022年12月31日一直持續(xù)至2023年1月3日。 展覽總面積近1000平米，分市（州）展區(qū)和美食精品展區(qū)，市（州）展區(qū)集中宣傳展示各市（州）特色美食文化、飲食類(lèi)非遺產(chǎn)品、美食旅游線(xiàn)路、非遺文創(chuàng)精品等；美食精品展區(qū)則集中展示全省特色川菜、火鍋、特色小吃、特色飲品品牌，開(kāi)展美食制作、品鑒、展銷(xiāo)以及春節(jié)年餐預(yù)訂、派券、廚藝表演等活動(dòng)。

市州展區(qū)以遂寧展團(tuán)規(guī)模最大，展出的安居跑馬灘砣砣魚(yú)、射洪清真老字號(hào)麥加餐廳麥加牛肉、蓬溪姜糕和辛農(nóng)民菜油、可士可甜橙、五二四紅苕、九葉青花椒、香葉尖茶葉、高金食品、沱牌舍得酒等“遂寧鮮”區(qū)域公用品牌，引來(lái)眾多消費(fèi)者和市民參觀。

成都展團(tuán)也是一大亮點(diǎn)，在“賡續(xù)文脈·煙火成都”主題展區(qū)，裝修精美又頗具創(chuàng)意的展臺(tái)前圍滿(mǎn)了觀眾，白瓷、陶瓷、蜀錦、蜀繡等非遺手工藝品，“莫西熊貓”等文創(chuàng)藝術(shù)精品吸粉無(wú)數(shù)；展區(qū)內(nèi)還設(shè)置了“歷史藝韻”互動(dòng)表演區(qū)，不定期開(kāi)展國(guó)潮器樂(lè)演奏和古裝漢服走秀，在工作人員引導(dǎo)下，觀眾和市民饒有興趣的體驗(yàn)非遺傳承與文創(chuàng)藝術(shù)的魅力。

此外，自貢刀刀爽牛肉、綿陽(yáng)北川馬槽酒、瀘州肥兒粉、德陽(yáng)什邡師古牛肉月餅、廣元米倉(cāng)山茶、內(nèi)江黃老五花生酥、樂(lè)山紀(jì)六嬢甜皮鴨、宜賓長(zhǎng)寧李氏豆豉、常香園醬油；南充川北涼粉、米粉；達(dá)州川漢子燈影牛肉、巴中南江黃羊肉、廣安岳池米粉、甘孜康定陳三鍋莊、阿壩高原優(yōu)品、涼山冕寧火腿等旅游美食及非遺技藝，都因?yàn)閮r(jià)格實(shí)惠、賣(mài)相好、趣味性強(qiáng)，受到廣大消費(fèi)者和市民追捧。

　　除了展示、展銷(xiāo)，各展區(qū)還將開(kāi)展網(wǎng)紅直播，依托抖音、快手、淘寶等流量平臺(tái)，進(jìn)一步提升“天府旅游美食”品牌影響，線(xiàn)上線(xiàn)下促進(jìn)各市（州）旅游美食消費(fèi)。

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華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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