在過去的十一長假里，“露營”絕對是一個異?；鸨脑~語。它不僅代表了新興的娛樂方式，還昭示著一個擁有巨大潛力的市場正在發(fā)展。根據(jù)《2021-2022年中國露營經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及消費行為數(shù)據(jù)研究報告》顯示，2021年中國露營核心市場規(guī)模達747.5億元，帶動市場規(guī)模達3812.3億元，預(yù)計在2024年中國露營帶動市場規(guī)模將突破萬億元。

露營飲食作為露營中必不可少的環(huán)節(jié)，是每個露營消費者追求“精致”的主要陣地。其中，火鍋、燒烤類型的露營飲食，因其戶外便利性和社交互動性，成為露營野餐的重要餐飲方式。以鍋圈食匯作為代表的提供火鍋、燒烤等預(yù)制食材的品牌，也再次在消費者當中掀起了消費熱潮。

鍋圈食匯一直以產(chǎn)品品類齊全和產(chǎn)品烹飪便利性贏得消費者認可。近日，鍋圈食匯便在鍋圈商城小程序中推出了“火鍋大薈萃”宅家火鍋套餐系列，分為川渝麻辣鍋、新派龍蝦鍋、京派清水鍋、泰式冬陰功鍋、粵式豬肚雞鍋、云貴菌菇鍋六大經(jīng)典火鍋口味。鍋圈食匯的火鍋派系口味細分，但食材用料以套餐形式融合，為消費者采購提供最大的便利，讓消費者可以輕松的將各色美味火鍋，帶到戶外享用。

同時，鍋圈食匯不僅僅解決食材和配料，還提供設(shè)備工具，顛覆消費者對“在家吃火鍋”繁瑣的認知。

相較于生鮮超市，鍋圈食匯提供生鮮蔬菜、冷凍肉品、湯底調(diào)料，還有電火鍋、廚具設(shè)備等專業(yè)食材和設(shè)備，滿足火鍋相關(guān)所需。因此，無論是在家歡聚、戶外露營亦或是其他場景無準備情況下，消費者都可以隨時享用火鍋盛宴。鍋圈食匯用產(chǎn)品效率換得消費者時間，通過一站式服務(wù)便利改變了火鍋行業(yè)的品類格局。

此外，鍋圈食匯還具有社區(qū)布局渠道優(yōu)勢，形成獨有認知的社區(qū)民生品牌。鍋圈食匯深耕社區(qū)發(fā)展，走近居民生活，實現(xiàn)15分鐘內(nèi)步行的觸達半徑，讓消費者無論是在家吃火鍋還是將火鍋帶到戶外，都可以像去門店用餐、超市買菜一樣采購方便。

由于品類齊全多樣、渠道布局高密度便利，鍋圈食匯在消費者心中也在不斷“破圈”，逐漸演化成為買鍋圈做家常菜的新方式。而隨著鍋圈食匯產(chǎn)品線的不斷擴展，從在家吃飯到戶外餐飲乃至抗疫保供，鍋圈食匯的產(chǎn)品正在不同領(lǐng)域發(fā)光發(fā)熱。在未來，鍋圈食匯也必將挖掘更多的使用場景。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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