忙碌的假期后，小編上火了，愛吃火鍋的我決定吃一些素的，可是翻遍全網(wǎng)都是素食菜譜，居然沒有心心念念的純素火鍋？！所以小編突發(fā)奇想研究了一下純火鍋素菜，今天就把素食火鍋菜譜分享給大家。（悄悄告訴你們：素食火鍋也是很香的呢?。?/p>

#不吸油，鮮香脆爽，菌香十足#

推薦指數(shù)：

★★★★★

推薦理由：

在各位圈粉心中，什么食材與厚重的辣火鍋?zhàn)钆?？首推清脆爽口、不吸油的冰鮮繡球菌。冰鮮繡球菌，肉質(zhì)白皙，朵型完整，放入沸騰的火鍋中，只需煮上幾分鐘，便可開吃了。涮煮后的繡球菌掛汁不吸油，口感脆嫩，菌香濃郁，怎么吃都吃不膩~

#綠色食材，鮮嫩脆爽，藕香十足#

推薦指數(shù)：

★★★★☆

推薦理由：

吃火鍋時(shí)，脆脆的藕片在一眾火鍋食材中，獨(dú)有一番風(fēng)味。鍋圈食匯清水藕片，精選江蘇寶應(yīng)優(yōu)質(zhì)荷藕，經(jīng)篩選、去皮、清洗、切片等十幾道工藝加工而成。綠色天然，鮮嫩脆爽，藕香十足，是吃一口就忘不了的新鮮味兒。

#質(zhì)地細(xì)軟，鹵味十足，Q彈爽口#

推薦指數(shù)：

★★★★☆

推薦理由：

軟香輕薄、鹵味十足的鍋圈食匯功夫豆干，不僅是很多家庭的常備食材，還是涮火鍋的佳品。

鍋圈食匯功夫豆干，精選東北非轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)大豆，堅(jiān)持天然香料古法熬制，不添加任何香精防腐劑，吃起來既有大豆的清香，又回味無窮，清爽開胃，是一道美味健康、營養(yǎng)豐富的好食材。

#金黃酥軟，小巧可愛，唇齒留香#

推薦指數(shù)：

★★★★★

推薦理由：

涮火鍋必備的餐前小食之一，那必須是奧利給的美味茴香小油條呀！直接吃外焦里嫩，涮火鍋吃，勁道鮮香。

精選優(yōu)質(zhì)小麥面粉和茴香，在生產(chǎn)過程中拒絕明礬，拒絕添加劑，小油條綿軟鮮香，不發(fā)干，有彈性，好吃又健康。

#解凍開袋即涮，嚼勁十足，豆香四溢#

推薦指數(shù)：

★★★★★

推薦理由：

蘭花干，豆制品中的“顏值擔(dān)當(dāng)”，因色澤嫩黃，形似蘭花而得名。

精選優(yōu)質(zhì)黃豆，用料十足，勁道，有嚼勁，已泡發(fā)，買回家解凍開袋即煮。發(fā)泡蘭花干，經(jīng)火鍋涮煮后，濃香入味，入口柔韌有嚼勁，豆香四溢，雖然是素食卻比肉還要好吃。

#筍香濃郁，鮮嫩脆爽#

推薦指數(shù)：

★★★★★

推薦理由：

筍，愛筍人士眼中的“素食第一品”，鮮嫩脆爽，清香撩人，適合涮、煮、炒、煨……清脆爽口，一口難忘。

鍋圈食匯火鍋筍片、火鍋筍，都是優(yōu)選新鮮采挖的竹筍，經(jīng)過挑選、去殼、泡洗……精工細(xì)作，鎖住鮮筍營養(yǎng)與風(fēng)味的同時(shí)，還天然、健康。

#無需泡發(fā)解凍即煮，豆香濃郁#

推薦指數(shù)：

★★★★☆

推薦理由：

不用泡發(fā)，解凍即煮，還擁有三種顏色的鮮腐竹，你吃過嘛？

鍋圈食匯高顏值三色鮮腐竹，甄選東北非轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)黃豆、黑豆、青豆，經(jīng)十六道工序純原漿提取，從豆子到腐竹，水是唯一添加劑，安全無污染，食用更放心，是不少吃貨餐桌上必備的美味食材。

#脆嫩爽口，清爽開胃#

推薦指數(shù)：

★★★★★

推薦理由：

大海的美食，除了各種海鮮，還有肉厚脆爽的火鍋香海帶，脆嫩爽口的火鍋裙帶菜，都是涮火鍋的必備食材。

火鍋香海帶，優(yōu)選大連無污染海域優(yōu)質(zhì)海帶，開袋即可烹飪，免浸泡，營養(yǎng)味美，老少皆宜。

火鍋裙帶菜，精選深海優(yōu)質(zhì)海帶苗，營養(yǎng)豐富，熱量低，脆嫩爽口，鮮香滑嫩，涮火鍋超級好吃。

#清脆爽口，解辣解膩#

推薦指數(shù)：

★★★★☆

推薦理由：

在鍋圈食匯選購火鍋食材，必買素菜——鮮貢菜。

一咬咯吱響，清脆爽口，解辣解膩，不止能涮火鍋，還可以涼拌、烹炒、燉煮、腌制……好吃到停不下來。

當(dāng)然，鍋圈的素食食材不僅于此，還有鍋圈食匯豆油皮、原漿凍豆腐、鮮面筋、三秒鈴鈴卷、酥炸平菇、油果、娃娃菜、香菇、川粉等，鍋圈食匯豐富多樣的新鮮火鍋燒烤食材，滿足食客們的不同口味需求。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：13613841283

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食品安全網(wǎng) ：https://www.food12331.com

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