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聽云南|云游之春天的茶山

時(shí)間:2023-04-01 13:09:02來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

編者按

每朵花開都有聲音,每段旅行都有意義,讓彩云之南在聲波中與你相遇。在云南,一年四季都有看不完的風(fēng)景,品不完的民族文化,嘗不完的特色美食……文旅頭條新聞網(wǎng)開設(shè)“聽云南”欄目,以音頻+圖文的形式展示云南的美,請(qǐng)你跟我們一起傾聽云南、遇見云南!

南國(guó)吐春芽,春山漫綠紗。

明媚春陽當(dāng)頭一照,茶山上一棵棵久眠的茶樹從冬天的酣夢(mèng)里蘇醒,抽芽吐綠,煥發(fā)出春天獨(dú)有的清新氣息。

漫步在茶樹叢間,就像走入了茶的海洋,無邊無際的綠意翻涌而來。這個(gè)春天,去云南六大茶山喝茶、聽風(fēng)、觀山,感受寂靜與暖,安然與恬。

布朗山古茶山

著名的普洱茶產(chǎn)地——布朗山鄉(xiāng)位于偏遠(yuǎn)的大山皺褶之中,路途遙遠(yuǎn)、車道泥濘,但這絲毫不妨礙尋茶者的慕名拜訪。老曼峨寨是整個(gè)勐海縣內(nèi)布朗山最古老、最早種茶的布朗族村寨,坐擁3205畝古茶園,最大的古茶樹的樹圍有二米二,樹齡高達(dá)八百多年。

每年3月到11月,老曼峨寨子里人潮如織,從春茶、雨水茶到谷花茶,雖然價(jià)格有差異,但每一種都是珍藏,每一季的老曼峨茶都代表了布朗山鄉(xiāng)布朗人最樸實(shí)、最誠(chéng)懇的生活味道。

易武茶山

易武茶山古稱曼撒,是古六大茶山之一,在茶界歷來極富盛名。

易武茶山是六大古茶山中面積最大的茶山,而易武古鎮(zhèn)則是茶馬古道的源頭。如今的易武古鎮(zhèn)仍保留著數(shù)處舊式房屋、石板街道、浮雕、石碑、匾牌和古茶莊遺址等,無不印證著易武茶山的輝煌歷史。

易武茶溫潤(rùn)柔雅,蜜香回甘著稱湯色橙黃明亮,茶湯質(zhì)感細(xì)膩。帶給人的美好體驗(yàn)正如易武的歷史一樣悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng),耐人回味。

勐庫大雪山野生古茶群落

雙江勐庫邦馬大雪山的原始森林里生長(zhǎng)著成片千年以上的野生古茶樹,是世界上迄今為止發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大、分布最廣、保存最完好的野生古茶樹群落,這里也是茶樹起源中心之一。

勐庫茶葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、勁揚(yáng),不若六大茶區(qū)湯質(zhì)滑柔,舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿,口感刺激性稍高。啜一口淡黃色的茶水,初品是淡淡的清香,源自泥土,攜帶著春天青草般的感覺;再品,是甜甜的回味,一縷縷在舌頭上游弋,就像山間流動(dòng)著的溪水。

藏在云海下的茶山昔歸

車子在蜿蜒的山脊上行駛,一片云海在崇山間忽隱忽現(xiàn)。藏覓在這仿若仙境的云海下的是綠波蕩漾的瀾滄江,是質(zhì)樸的昔歸小村,是鋪滿古茶樹的忙麓山。

在一眾名山古茶中,好茶多出自云霧環(huán)繞之處,但昔歸卻是低海拔產(chǎn)好茶的特例。它始終獨(dú)樹一幟,既不高傲也不媚俗,以柔弱的身姿開創(chuàng)屬于自己的一片天地。

茶樹自然博物館景邁茶山

景邁古茶山距今已有一千余年,茶葉種植面積達(dá)2.8萬畝,其中古茶園1.64萬畝,是目前世界上保存最完好、年代最久遠(yuǎn)、面積最大的人工栽培型古茶園,被譽(yù)為“茶樹自然博物館“和古茶活化石園。

整個(gè)“景區(qū)”內(nèi),布朗族、傣族、哈尼族等村寨依山而建、傍水而居,錯(cuò)落有致,與千年萬畝古茶林交相呼應(yīng)。

穿梭在景邁山中,清新的空氣直鉆內(nèi)心。放眼望去,盡是綠意。來景邁山,春探采茶,夏尋綠海,秋品名茶,冬觀云海。

拉祜族守護(hù)的連片大茶園賀開

賀開是云南省乃至全國(guó)保存最好、連片面積最大的古老茶山之一。這里的茶園像被規(guī)劃過一樣,一棵連一棵地吸收著賀開山的日月精華。汽車行駛到山頭,山中一片茶林一幅畫,令人賞心悅目。

翠綠的古茶山連綿起伏,枝繁葉茂的古茶樹與茂盛的雜木林相互交融,渾然一體。散落其間的拉祜村寨,自然而和諧。

春暖花開,走進(jìn)茶山,尋一份靜謐,求一份灑脫,覓一縷茶香,赴一場(chǎng)春天的約會(huì)。

策劃:張敏 李文女

統(tǒng)籌:龔怡丹、何雨珍

本期文案:劉婭娟 通訊員 楊秀杰 張琳

海報(bào)制作:張楠

音頻制作:鄧斌

圖片:劉珈彤 譚春 孟志剛 佐連江 丁建華

部分圖片由瀾滄縣委宣傳部提供

本期責(zé)編 龔怡丹

審核 劉婭娟

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