小龍坎加盟簡(jiǎn)介

小龍坎加盟投資費(fèi)用

小龍坎子公司介紹

成都小龍坎餐飲管理有限子公司是一家從事餐飲連鎖及飲食研究等領(lǐng)域的餐飲管理子公司。小龍坎甜品自2014年問(wèn)世以來(lái)迅速發(fā)展,成為成都甜品界最大黑馬；

2015年連續(xù)9個(gè)月霸占大眾點(diǎn)評(píng)最佳咖啡店榜首，并榮獲“第十二屆成都甜品節(jié)民間甜品公眾評(píng)選甜品類(lèi)”第一名、騰訊大成網(wǎng)成都甜品節(jié)“甜品人氣王”、 2015甜品文化節(jié)“成都十大最紅甜品”等殊榮；

2016年被選為G20成都峰會(huì)市政府辦公室推薦餐飲店。

小龍坎甜品從最開(kāi)始10余張?zhí)鹌纷腊l(fā)展到如今，

旗下?lián)碛写何酢⒏拍?、鹽市口、八寶街、世紀(jì)城等分布在成都市各區(qū)的13家店面，

每家店都有食客天天排隊(duì)，生意火爆。海外也已經(jīng)有多家店面開(kāi)張。

小龍坎肉類(lèi)安全 行動(dòng)宣言

嚴(yán)格執(zhí)行肉類(lèi)安全有關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)肉類(lèi)安全監(jiān)督；

嚴(yán)格執(zhí)行肉類(lèi)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)守領(lǐng)域自律準(zhǔn)則；

及時(shí)、客觀、準(zhǔn)確披露肉類(lèi)安全信息，打造出透明的生產(chǎn)、監(jiān)督、消費(fèi)環(huán)境；

盡最大努力實(shí)現(xiàn)肉類(lèi)安全0事故！

浴室升級(jí)

引入浴室4D現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)營(yíng)理念，打造出18-20度恒溫浴室，采用不銹鋼材料作為整體墻面，方便清洗。新增各大浴室配套用器，確保明廚亮灶。浴室首次使用雙向通道，分離出菜和回餐區(qū)，確保菜肴干凈、新鮮、衛(wèi)生。

硬體升級(jí)

將以前的浴室硬體迭代為國(guó)際品牌訂制，更符合浴室地形和使用需求，去掉操作臺(tái)冰箱四角滑輪，用平臺(tái)代替，臟污更好清潔，衛(wèi)生更干凈。

區(qū)域升級(jí)

細(xì)致劃分操作區(qū)域，干濕分離，精細(xì)化加工，確保肉類(lèi)的不同屬性和存儲(chǔ)加工的前提。

程序升級(jí)

引入4D現(xiàn)場(chǎng)管理法，將整個(gè)浴室的菜肴進(jìn)出，技術(shù)人員行走等程序按照整理妥當(dāng)，責(zé)任妥當(dāng)?shù)姆椒ǎ侠碓O(shè)計(jì)，以更優(yōu)質(zhì)的程序，確保出品的質(zhì)量和速度。

感受升級(jí)

設(shè)立顧客參觀制度，加上前廳的明廚亮灶工程，兩者結(jié)合，加強(qiáng)了顧客的良好用餐感受。

小龍坎加盟合作前提 01、資金實(shí)力

具有一定資金實(shí)力且財(cái)務(wù)資信良好的子公司或個(gè)人。

02、清晰的策略戰(zhàn)略

對(duì)餐飲領(lǐng)域的投資拓展有清晰的策略和戰(zhàn)略。

03、優(yōu)秀的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)

供貨商的加盟工程項(xiàng)目組中需網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)能手，在后續(xù)的經(jīng)營(yíng)中快速理解，執(zhí)行子公司營(yíng)銷(xiāo)策略。

04、專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)工程項(xiàng)目組

小龍坎供貨商有專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)工程項(xiàng)目組，有運(yùn)營(yíng)管理的能力與新媒體推廣引流資源。

05、培訓(xùn)和管理

小龍坎供貨商充分介紹國(guó)際品牌加盟的權(quán)利和義務(wù)，并接受公司總部的培訓(xùn)和各項(xiàng)管理。

小龍坎加盟合作程序 01、合作咨詢(xún)

小龍坎供貨商實(shí)地考察小龍坎國(guó)際品牌并介紹加盟合作的有關(guān)政策。

02、遞交申請(qǐng)

吉鐵遞交合作申請(qǐng)、初選發(fā)展商、發(fā)展商鄰近情形、所在地市調(diào)簡(jiǎn)報(bào)并提出實(shí)地考察申請(qǐng)。

03、材料審查

子公司根據(jù)吉鐵遞交的資料展開(kāi)初步審查，根據(jù)審查結(jié)論確定是否展開(kāi)實(shí)地考察。

04、實(shí)地考察評(píng)估

子公司派專(zhuān)員對(duì)初選發(fā)展商情形、發(fā)展商鄰近競(jìng)爭(zhēng)狀況、消費(fèi)者市場(chǎng)展開(kāi)實(shí)地考察，并對(duì)實(shí)地考察的實(shí)際情形展開(kāi)評(píng)估。

05、合同簽訂

簽訂正式的合同。

小龍坎公司總部扶植 01、開(kāi)張扶植

子公司指派籌劃店長(zhǎng)、籌劃廚師長(zhǎng)各一名在開(kāi)張前10-15天到店展開(kāi)為期30天的免費(fèi)扶植，協(xié)助解決員工培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)體系的搭建、菜單的確定、菜肴的采購(gòu)等問(wèn)題。

02、管理運(yùn)營(yíng)

子公司擁有完善的組織架構(gòu)，并長(zhǎng)期對(duì)技術(shù)人員展開(kāi)培訓(xùn)，包括駐店培訓(xùn)及子公司直訓(xùn)。區(qū)域經(jīng)理、督查長(zhǎng)期對(duì)全球店面展開(kāi)明線巡導(dǎo)，暗線督查，結(jié)合店面情形，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，指定改進(jìn)計(jì)劃，落實(shí)人手執(zhí)行，并定期跟蹤結(jié)論，輔助展開(kāi)運(yùn)營(yíng)工作。

03、培訓(xùn)提升

加盟店技術(shù)人員學(xué)習(xí)方案的提升，與子公司公司總部的緊密合作，專(zhuān)人負(fù)責(zé)安排學(xué)習(xí)計(jì)劃，培訓(xùn)部跟蹤培訓(xùn)結(jié)論，運(yùn)營(yíng)溝通培訓(xùn)過(guò)程。

產(chǎn)品展現(xiàn) 店面展現(xiàn)

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