大紅袍火鍋
大紅袍火鍋品牌介紹
大紅袍火鍋隸屬于四川天味食品集團(tuán)股份有限公司,大紅袍火鍋創(chuàng)立于2014年,正在快速發(fā)展,已餐飲市場上積累了豐富的管理經(jīng)驗(yàn)以及銷售模式,同時公司總部一直秉承著為消費(fèi)者和投資商提供正宗的火鍋產(chǎn)品,由于該品牌產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)越、服務(wù)態(tài)度貼心、就餐環(huán)境優(yōu)雅等受到廣大消費(fèi)者一致好評。
大紅袍火鍋致力于為消費(fèi)者提供正宗鮮美火鍋等,因?yàn)槠洚a(chǎn)品質(zhì)量上乘、服務(wù)質(zhì)量好,受到廣大消費(fèi)者的喜愛,成為家喻戶曉的品牌。四川天味食品集團(tuán)股份有限公司四大,大紅袍,好人家,羊羊羊,天車;大紅袍為其中之一。主打火鍋底料,是天味食品的重點(diǎn)戰(zhàn)略產(chǎn)品。
起源于重慶江北的麻辣火鍋的雛形叫做毛肚火鍋,三十年代初期,才在重慶商業(yè)化,1946年傳到成都以后被精致化,復(fù)被反饋回重慶。四十年以前并不普及,那時整個成都僅有三四家,重慶多一些。主要原料是牛的毛肚,取其為湯料的優(yōu)佳寄存器,其次是鴨血、粉絲、豆腐、蒜苗、豌豆尖少數(shù)幾種。
但湯料與傳統(tǒng)火鍋大異,傳統(tǒng)火鍋多是用清水燒沸,將切成薄片的原料夾入鍋里沸水中燙熟,為此,需要原料質(zhì)量好,要切得極薄,因?yàn)榉兴臏囟炔桓摺6腔疱伒臏蟿t是用牛骨頭熬的湯,上面浮了一層濃厚的油,作為作料(底料)的郫縣豆辦、辣椒面、花椒面、醪糟、豆豉等統(tǒng)統(tǒng)加入湯里,這樣,濃郁的火鍋湯取代了傳統(tǒng)火鍋的燙與作料分離的吃法,而且由于湯面上浮了一層牛油,故溫度比沸水高多了,于是對原料的要求也就大大降低。
文革后期,重慶人大刀闊斧地對火鍋進(jìn)行了改造,改造后的火鍋擴(kuò)大了一些廉價(jià)原料進(jìn)去,以后,這樣的普及型火鍋再次傳回成都,這時的火鍋已經(jīng)到了幾乎任何可以吃的東西都可以放進(jìn)去燙的地步了。然后,麻辣火鍋這種曾經(jīng)是四川下層百姓的烹飪方式,就被作為最銳利的武器用來掃清辣椒在全國上層社會普及的障礙,借此突破廣東菜、江浙菜一統(tǒng)上層社會的局面。
大紅袍火鍋加盟品牌特色
大紅袍火鍋開店加盟提出和實(shí)踐餐飲邊緣化新概念,很大限度的滿足客戶多元化消費(fèi)需求,從而創(chuàng)造更多的利基點(diǎn),提升企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心競爭力,給客戶帶來愉快的餐飲體驗(yàn)和至高的財(cái)富享受。餐飲市場憑借獨(dú)特口味和新潮吃法獨(dú)樹一幟,特質(zhì)湯料讓湯鍋在鮮的同時,厚重感十足。時尚個性的單人鍋、特色十足的主題鍋。 大紅袍火鍋開店加盟另外我們的特色肉類,先淹后涮。被食客稱絕!開辟火鍋界新潮流,解決眾口難調(diào),暢賺財(cái)富。
大紅袍火鍋傳承川渝古法,博采眾長,結(jié)合現(xiàn)代養(yǎng)生理念,將特有鮮花椒、辣椒、當(dāng)歸、枸杞、老油等40余種上等中草藥組成的獨(dú)門料包。精心研制的大紅袍火鍋辣而不燥,溫而不火,具有強(qiáng)身健體,養(yǎng)腦益智,開胃健脾,舒筋活血,美容養(yǎng)顏的結(jié)果。除了還原民國時期的火鍋味道,還致力還原當(dāng)年火鍋繁盛的景象。
大紅袍火鍋加盟優(yōu)勢-多方優(yōu)勢解決加盟難題
1、具有同行不可比的品種、價(jià)格競爭優(yōu)勢。
2、企劃優(yōu)勢:成熟、專業(yè)、超前的企劃理念和模式以及總部高端媒體的強(qiáng)有力支撐,讓加盟店省心、省時、省事,良性運(yùn)轉(zhuǎn),財(cái)富倍增。
3、選址評估:專業(yè)人員幫助加盟商進(jìn)行詳細(xì)的店面商圈調(diào)查、自然、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修效果等評估,讓無任何餐飲經(jīng)驗(yàn)加盟商輕松完成選址工作。
4、營建支持:為了確保大紅袍火鍋企業(yè)文化的基本統(tǒng)一,總部將在裝修規(guī)劃、營建指導(dǎo)、工程施工、物資計(jì)劃、現(xiàn)場監(jiān)理驗(yàn)收等方面提供全面的協(xié)助。
5、物流配送:總部可提供原料配送、特殊原料配送、核心原料配送、專用物品配送等物流配送服務(wù)。
大紅袍火鍋加盟支持-系統(tǒng)支持,加盟沒問題
1.先進(jìn)的選址系統(tǒng)支持:詳細(xì)的市場分析評估。
2.完善的管理系統(tǒng)營銷支持:統(tǒng)一VI系統(tǒng),專業(yè)管理模式,更配套的促銷宣傳方案。
3.人力資源:全程支持協(xié)助支持:專業(yè)培訓(xùn)以及人力協(xié)助。
4.高品位的專業(yè)設(shè)計(jì)方案支持:專業(yè)的設(shè)計(jì)理念,打造符合當(dāng)?shù)厥袌龈咚疁?zhǔn)的大紅袍火鍋。
5.加盟店利益保障支持:連鎖品牌經(jīng)營。
6.一體化配送服務(wù)支持:所有加盟店所需廚吧器具器皿全程物流配送。
7.人性化管理支持:優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),打造一流的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
8.直達(dá)目標(biāo) 節(jié)約資金:根據(jù)公司專業(yè)的開店流程,減少不必要的時間浪費(fèi)及資金浪費(fèi)。
大紅袍火鍋加盟條件
1、加盟大紅袍火鍋需要準(zhǔn)備用以開店的資金。
2、自有或者租賃門店。
3、具有民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。
4、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和人格。
5、認(rèn)同并接受大紅袍火鍋公司總部的經(jīng)營理念和品牌價(jià)值。
6、具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神和服務(wù)意識。
7、具備相應(yīng)項(xiàng)目的投資能力和風(fēng)險(xiǎn)意識。
8、具備一定的經(jīng)營理念。
大紅袍火鍋加盟流程
1、認(rèn)真閱讀大紅袍火鍋加盟資料,咨詢并確認(rèn)有關(guān)細(xì)節(jié)。
2、填寫大紅袍火鍋加盟申請表并提交。
3、大紅袍火鍋總部派員實(shí)地考察或加盟商前來面談。
4、申請人遞交加盟計(jì)劃書(內(nèi)容包括經(jīng)營運(yùn)作、資金情況、加盟地點(diǎn)等)
5、大紅袍火鍋總部審核申請人加盟資格。
6、雙方確認(rèn)合作細(xì)節(jié)并簽定《金行家珠寶特許經(jīng)銷合同書》。
7、安排開業(yè)時間、開業(yè)前準(zhǔn)備工作(形象柜設(shè)計(jì)及制作、訂做道具、配貨、安排開業(yè)培訓(xùn)等)。
冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19138199759
標(biāo)簽:
食品安全網(wǎng) :https://www.food12331.com
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