近日，記者從信用中國（河南）網站獲悉，該網站最近發出一則安陽縣金盾職業培訓學校違反食品安全法的問題。該學校用未經洗凈使用黑色污垢的盤子，可能導致飲食不潔，飲食不潔容易引起急性腸炎，導致腹痛腹瀉嘔吐等癥狀，也可能導致食物中毒，長期如此還會影響肝臟健康。俗話說“民以食為天”，食物是人類賴以生存的物質基礎，食品安全事件容易造成群體性發病，食源性疾病是使人遭受痛苦的一個主要原因。近年來食品安全方面的惡性、突發事件屢屢發生，比如山東省濰坊市安丘市弘毅中學數百名學生在學校食用堂食物后，約有200-300名學生受到不同程度的身體不適。這些學生的癥狀較為明顯，部分嚴重者甚至需要住院治療；又比如湖北省紅安縣覓兒寺鎮中心學校食用霉變生蟲的大米制作學生餐等等。食品安全是食品消費的最低標準，沒有食品安全，色香味、營養何從談起；食品安全也是食品消費的最高標準，關乎百姓的健康，食品安全壓倒一切，人人都需要安全的食品，人人都要維護食品安全。

　　文號為“﹝安縣﹞市監處罰﹝2023﹞390號”的行政處罰顯示內容為：2023年12月29日，2023年8月31日，執法人員監督檢查時在操作間臺面上發現盛放大米的餐盤使用前未經洗凈，有黑色污垢，執法人員當場依法對該單位下達了責令改正通知書并給予其警告的行政處罰；2023年10月18日上午，執法人員監督檢查時在面食間冰箱內又發現盛放饅頭的餐盤使用前未經洗凈，有黑色污垢，該學校未對存在的問題進行改正，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項“違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務設施、設備未按規定定期維護、清洗、校驗”的規定，處5000元罰款，詳細內容如下：

　　公司名稱：安陽縣金盾職業培訓學校，法定代表人：李某某，公司地址：河南省安陽市，經營范圍：初級保安員培訓

信息來源：信用中國（河南）、愛企查