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河南特產——駐馬店小磨香油
小磨香油在駐馬店歷史悠久，在唐宋時代就廣泛種植芝麻，興起了香油加工業。
駐馬店小磨香油具有棗紅透明、清澈瑩亮，香味濃郁、油質醇正的特點，屬萬般食用油品之首，堪稱絕佳的烹調用料。小磨香油采用低溫水代法制取，芝麻本身含有一種天然抗氧化物質——芝麻酚，芝麻酚具有濃郁的芳香氣味，小磨香油在制作的過程中，芝麻酚在低溫下不易被破壞流失，對香油天然的抗氧化作用。因此小磨香油的保質期、保存期較長。小磨香油在低溫下制取的過程中，其所含的營養成分不易被破壞流失，因此營養價值較高。
小磨香油在駐馬店歷史悠久，在唐宋時代就廣泛種植芝麻，興起了香油加工業。到了明朝，小磨香油在天中就相當普遍。據明萬歷三十六年(公元1608年)史料記載：“香油，以芝麻為主，香膩有味?！?/p>
香油的手工作坊更是遍及各城鎮鄉村，可謂“一處磨油，全村飄香;一家食油，香溢四鄰?！彼闹谱饕灾ヂ闉樵希渲衅捷浛h白芝麻通過了國家質檢總局的原產地域保護形式審查，將列入國家原產地保護產品，產量居全國第一位。
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